苏家院子再次迎来一阵热闹。
原来是在苏溪这吃过炸小鱼的小孩们回家被家长敲打过了，除了张氏亲自来走动，其他家都是让自己孩子再给一桶鱼作为贴补。
其中交换等价与否不好衡量，只一来一回，苏溪肯定在各家村民心头刷了存在感。
苏溪对这个结果很满意，给小家伙们分包子吃。
小孩子纷纷摇头，大肉包子再吃下去，人情更还不上了。要不是好奇苏溪的新院子，几个小孩早跑了。
此时冲天辫刘二牛对着新修的茅厕连连摇头。
“浪费功夫，茅坑架在粪坑上不就好了嘛！”刘二牛当然想不到女孩子蹲坑的风险，正常的糙汉一枚。
苏溪不往这方面解释，只说蹲坑跟粪坑分离，隔离臭味，还干净，因为粪坑还没风干，她只能口头解释一遍冲厕流程。
“这样蹲厕里头干净，便秘的时候蹲久点也没关系。”
刘二牛“哦”了一声，“这方便躲懒。我家要是搞这样，阿娘逮我，我都能抱个黑馍馍躲里头睡觉。”
众人“切”地声声起哄，谴责刘二牛忒不讲究了。
苏溪微笑带众人在院子里转了一圈，每个新建筑都有她清奇的思考角度，小孩也听着新鲜。
最后苏溪以不收小鱼威胁，给小孩人手发一个包子，“我是想拿这包子去集市卖的，你们都帮我尝尝味道，提点意见，帮我多赚点钱。”
都是长身子期间的孩子，肚子里没啥油水，这话成了压倒他们的最后一根稻草，他们都给自己做心理建设，不是白吃，不是白吃，要提意见的。
松软的面皮刚贴嘴唇就被疯狂地吸入口腔，瞬间就消失大半。
“呜呜，好吃。”
“有肉。”
“这笋是甜的。”
“啊，这面皮太软了。”
“做得有点小，两口就没了。”
“……”
七嘴八舌中，包子不见了踪影，建设性意见一条没有。
刘二牛他们都羞愧地红了脸。
苏溪提议再来一个包子慢慢品，被众人疯狂抵制，遂作罢，转而看向院子里的空桶。桶里的小鱼都被放入水池养着了，此时里面密密麻麻的，还有几条活跃的，蹦到了岸上，被苏见安捡了扔回去。小家伙此时正在努力拓宽水池呢……
“其实小鱼仔不定要油炸才好吃，烤着味道也好，也不费油，你们自己都能弄，不占家里的锅、油。”
刘二牛瞪大眼，“丢火里烤吗？”他们在田里烤过野山芋。
苏溪摇头，“那不是烤成炭了。”
随后苏溪给众人说了自制烧烤架的办法。这时代铁是管制金属，拿铁丝网做烧烤架不现实，但可以去找薄石板。
烧热的石板上刷一层油，摆上小鱼就可以。有条件再刷点调料，没条件就这么斋烤，味道也不错的。
“石头上能烤熟东西吗？”虽还是疑问，大多数人已经基本相信这事了。要是这样，他们以后就在河边生火，一边抓鱼一边烤，一边吃，吃完手工回家，美滋滋的一天。
“所以要找薄薄的石板，传热快。”
苏溪又跟小孩们说了一些细节，众人兴高采烈地讨论着在哪里见过整块的薄石板，恨不得立刻就试验一下。
苏溪指了水池里的鱼，提议他们现在就能试试。
这回小孩更是摇头，再不敢逗留，怕被忽悠吃更多东西，飞也似的消失在山坡转角。
苏溪摇摇头，陪苏见安折腾水池，一面想着卖包子的事。
只不过想是一回事，做是一回事。
苏溪想了三天，制定了几套方案，最后都没按计划执行，真真计划赶不上变化。
在这几天，果然下起了小雨。两姐弟进山采了不少笋子，还有各类菌菇。面引子再次改造已达到最优，苏溪也没能力再上一个台阶，就此打住。
集市的前一天，苏溪开始做准备功夫，先往各家借工具。
是的，苏溪连摆摊的工具都没备齐。
红泥炉子跟一个大铝锅是刘二顺家借的，特别是那个大铝锅，是周婶子的心头宝，青田村再找不出第二只，是周婶子的陪嫁，平时都很少用，听说苏溪要找个容器架在红泥炉子上保温，她便想到了。
至于红泥炉子要用的黑炭，却是从张氏那买的。
苏溪也是问过周婶子才知道张氏的丈夫以前会烧炭窑，现在则是由她大儿子在做。
苏溪上门，张氏很是惊讶，听到是要买炭，倒是爽快给了一筐子，“都是我大儿练手烧的，成色还不好，自家用着倒还行。”提到这茬张氏就有些伤感，大儿子悟性平平，没得丈夫手艺的精髓，烧炭这手艺怕是要断层。
苏溪想着长久摆摊，炭是少不了，用得也多，坚持要买。
两方来回拉扯，最后张氏让大儿子装捡了两大袋过得去的炭，苏溪则意思给了三个钱。按张氏的说法，他们家这炭放集市卖怕砸了自家招牌，主要是不耐烧。
苏溪倒不介意这缺点，刚开始她不打算卖多，坚持不久她多换两次炭罢了，只是被烧出黑烟就行。
第一次卖就是试水性质，苏溪只打算做一铝锅的量。
吃过晚饭后开始收拾食材，已经剥好焯水的小竹笋切丁，另切了点香菇丁。她们进山采的菌菇基本都是类似平菇的，很少见香菇。
带肥油皮边的前腿肉剁成肉沫，这是提前跟周欣打过招呼，托刘老汉的牛车拿回来的。
苏溪要保证新鲜这个卖点。
处理好的肉沫加上酱料腌制。
最后就是发面。
这些功夫琐碎又费时，最后还是苏溪点着油灯完成的。苏溪想着下次要不晚饭前开始准备，不然苏家那点子灯油实在撑不住几个集市。
如此这般，苏溪讲究擦洗一番就扑床上沉睡。
明天还得早起包包子、蒸包子，苏溪没有闹钟决定起不来，只能交代苏见安起来喊她。
所以她被苏见安挖起来的时候，甚至觉得自己才刚躺下。
可是苏见安说这已经是第三回喊她了，他熬的杂粮青菜粥都好了，等着她起床吃了有力气干活。
苏溪狠狠给苏见安竖了俩大拇指，大写的牛啊！
苏溪拖着疲惫的身子起床，洗脸刷牙吃饭，才勉强让自己醒过神来。不得感叹卖早餐的店主都是猛人，怎么承受得住每天两三点起床开工的。
苏溪有些后悔选择卖包子这生意了，拿命烧啊！