这边范无德在幸灾乐祸，酒如歌对于这个突然来的客人却是十分欢迎。
虽然她不认识，但也能看出老人与阿爹有几分交情，她自然要好好招待。
酒如歌把人安排在二楼包厢：“老人家，您不知道您想吃什么样的面呢？”
文老认真又执拗：“就是一碗面。”
酒如歌：“这碗面有什么特殊的地方吗？”
文老：“说是特殊，却又只是一碗普普通通的清汤面，说不特殊，那味道我一辈子都忘不掉。”
酒如歌也犯了难：“您先坐一会儿，我叫后厨给您下一碗面您尝尝味道对不对，可好？”
以她的厨艺自然想不出来是什么面，她直接敲了敲系统，然后系统给她推荐了《阳春面》的食谱。
之前做的太谷饼获得的幸福值购买这一份食谱绰绰有余，酒如歌非常爽快地付了钱。
“劳您稍等。”
酒如歌和伙计们一起住在后院，自然知道每天池稻不睡足觉根本起不来，她也就没有去敲池稻的门，只是把柴婶叫起来劈柴。
说起柴婶酒如歌最开始还有点怕，相处之后发现柴婶十分好说话，让她干的活从来不会偷懒，都是保质保量完成，酒如歌渐渐也就不怕了。
而另一位员工龚鹏，那也是和面试的时候完全不同，就是一油嘴滑舌的老油条，不出什么岔子但总爱偷懒，酒如歌已经打算再招一个跑堂把龚鹏换掉了。
钱叔作为老人家，觉少，早就起了，酒如歌就把人支去陪文老聊天。
想来两个老人家还是有些共同话题的。
这段时间酒如歌在厨房干着学徒的活，帮池稻生火备菜，已经十分熟练。
“阳春”一词，据《辞海》释：“农历十月为小阳春，市井隐语逐以阳春代表十。”
据此可见，农历十月的别称为小阳春，故又更进一步地引申阳春为十数之意。而阳春面刚上市之时，价格正好是十分钱一碗，好事者遂将这十分钱一碗的光面冠以阳春面美名，取其十分钱与农历十月皆为十数之故。
酒如歌挑了一节猪骨头，洗净焯水后小火慢炖。
酒楼平时没有准备面条，酒如歌只能现做。
幸好这段时间她为了做太谷饼揉了不少面，如今只要稍稍改改步骤就能做手擀面。
她舀一勺面粉，往面里打了个鸡蛋，加一勺盐后用冷水揉成一个较硬的面团。
把面团放着醒两刻钟之后揉面排气，重复三次，这样做出来的面才能筋道。
醒面的时候池稻终于来了，打着哈欠洗干净手开始备菜。
大堂也陆陆续续有人来。
只是不知道为什么，总感觉比平时人少一些。
酒如歌把醒好的面擀成一张大大的面饼，擀到不能再薄，然后在面饼中间撒上干面粉，像折扇子一样折起来。
考验刀功的时候到了，酒如歌比划了一下，还是决定叫柴婶来。
柴婶一出手，就知有没有。
面饼被切成均匀的细条，酒如歌撒了些干面粉把面条抖开放到干燥的地方晾着。
找来一个空碗，放入一勺猪油，半碗高汤，一勺酱油。
起锅烧水下面，放一把面条和两颗小青菜，煮熟后捞出放入碗中。
再撒上一把葱花。
白白的面条加上翠绿的葱花，透出一份清香，一份醇鲜；透着一份矜持的怀旧，一份自赏的孤芳。
酒如歌将面端给文老：“久等了。”
老人家捻起一根面，吹去热气后小心放入口中，闭上眼细细品尝，而后放下筷子，叹了口气。
“这面清爽，你一个小姑娘能做成这样已经很不错了，可惜没有你爹做的鲜美。罢了，你爹去世后，我是再也吃不上这一口面。你爹牌位可在？我能否去上柱香？”
酒如歌虽然有些失落，但还是同意老人家的请求。
酒厨神的牌位就放在后厨。
他生前最喜做饭，酒如歌把牌位放在这想着让他老人家闻点烟火气。
文老点了三炷香，神情悲恸：
“我与你爹相识于微末，那时我不过一个吃不起饭的穷书生，他也只是毛头小子，在大酒楼里当学徒。当时我因为被人骗了钱，已经三天没有吃饭了，也没有住的地方，就倒在酒楼后门。
你爹心生怜悯，给我一碗阳春面。那碗面不多，但其味美鲜香我一辈子难忘。
再后来，我考上进士，又在官场上得罪了人，索性辞官回乡，当起了教书先生。有空就来这吃碗面，与你爹也算成了忘年交。
只是没想到我不过去京城一趟，回来就听闻噩耗，甚至连葬礼都来不及参加，只能来上一炷香，希望酒老弟不会怪我。”
“不会的，阿爹生性洒脱不拘小节，自然知道您的难处。”
这是酒如歌第一次从别人的口中知道原身爹过去的事情。
想起记忆中原身爹娘还在世的日子，酒如歌有些带入，不免有些悲伤。
但她不能表现出来。
文老继续悲恸：“如今我想吃一碗阳春面，回忆一下与老弟曾经的时光，却是再也找不到曾经的味道，果真是物是人非啊！”
酒如歌拱手：“还请老人家再稍等片刻，我为您再下一碗面，可好？”
文老：“罢了罢了，我也不为难你，想来是我太久没有吃过酒老弟的面，在记忆中将面美化了，所以总是找不到当年的味道。”
酒如歌：“面条还剩下一些，老人家再试一碗吧？”
“好，那我就再试一碗。”
酒如歌将文老送回包厢，再次开火煮面。
酒厨神曾经确实绑定过厨神系统，但他与文老相遇之时只是个普普通通的学徒，还没有这般奇遇，那么所做的面应该是按照他自己的食谱来。
原身的记忆中也有，几十年前能称为大酒楼的，“聚鲜阁”首当其冲。
聚鲜阁炒菜之前会用鲜虾过一遍油，这也与文老总是说那碗阳春面“鲜香”对上了。
可惜如今如意酒楼的后厨里没有虾，酒如歌只能让柴婶赶紧出去买一些。
虾买回来后去壳取虾仁泡软，起锅放入猪油，放入泡软的虾仁，小葱段，小火炸香。
取一个空碗将油盛出，加入半碗高汤和一勺酱油。
下一把细面煮至八、九分熟时捞出装入碗中，再撒上一把翠绿的葱花。
将这碗面端给文老，老人家喜极而泣。
“就是这个味道！就是这个味道！虽然咸淡还有些差异，但是一样的鲜香！没想到酒老弟去世后我还能再吃到这碗面！哈哈哈哈哈日后我再来小姑娘你可要再给我下这碗面啊！”
酒如歌拱手：“这面并不难，老人家不如遣家中厨师来小店学习一下？”
至于让老人家自己学？
君子远庖厨，酒如歌还没天真到让当代大儒下厨的地步。
文老神情落寞：“如今我无父无母无儿无女，家中奴仆也都遣散了，仅孤身一人耳。本以为能和酒老弟一起养老，没想到他比我这小老头先走一步。”
“若是老人家嘴馋了，随时来如意酒楼就好。”
“哈哈哈哈哈！好，好，好！有你这句话我便是此刻死了也无妨！”
“老人家慎言！”酒如歌被吓了一跳。
文老好像整个人年轻了许多，仰天大笑出门去。
【未来的厨神大人哦，恭喜您成功掌握食谱《阳春面》，获得技能《生机勃勃》，持续时间六个时辰，请合理使用哦。】
文老吃了那碗面，自然获得了《生机勃勃》的技能，所以看上去鲜活了许多。
至于范无德散播的那些“文老不喜欢如意酒楼”的谣言？
大家又不瞎，看文老时常光顾就知道格外喜欢这家酒楼。
酒如歌还顺势推出了“文老爱吃的阳春面”，几乎文人墨客来了都要点上一碗，一时间赚得盆满钵满。
这可把范无德气得够呛，又开始找新的法子给酒如歌使绊子。
酒如歌可不管范无德干什么，虽然看不惯范无德但她也不愿意搞那些小手段。
想着最开始和龚鹏柴婶签订的契约只有三个月，酒如歌打算和柴婶续约，把龚鹏辞退，换个新的跑堂。
龚鹏知道之后抱着酒如歌的大腿就哭。
“东家啊，我上有老下有小！”
酒如歌强忍着抽出菜刀的冲动：“老是那只老母鸡，小是那只蝈蝈！不要说得那么惨！”
龚鹏继续哭：“东家啊，我就这么点工钱过活！”
酒如歌：“你要是不偷懒能赚更多工钱！”
龚鹏：“东家啊，我陪着您从酒楼刚刚开业到现在，当年我不嫌您钱给的少，您不能现在赚钱了就把我辞退啊！”
酒如歌：“我想换跑堂吗？那还不是因为你总是偷懒！”
龚鹏：“东家啊，我发誓，日后我绝对不偷懒！您看在我没有功劳也有苦劳的份上，就留下我吧！”
酒如歌：“我不养吃白饭的！”
龚鹏：“东家啊，我对如意酒楼爱得深沉，您就算辞退我我也不想走啊！您不愿意我来我就天天坐在店门口以全我的仰慕之心！”
酒如歌抽出菜刀：“你威胁我？”
龚鹏：“东家啊，这不是威胁，这是诉苦啊！您就留下我吧！”
酒如歌被吵得头疼：“行吧行吧，那你就留下吧。不过工钱得减，后面表现好了再升上去。”
龚鹏抹了把不存在的眼泪就麻溜站起来：“我以后一定好好工作，谢谢东家！”
虽然说把龚鹏留了下来，但客人多了一个跑堂确实不够，酒如歌还是张贴了招人启示。
没想到跑堂没招到，送上门一个碰瓷的。
“咚！”
一个高大瘦弱的男人倒在了酒楼的后门。
酒如歌突然觉得这一段有点眼熟，好像在哪里见过。
她上去推了推人：“喂，兄弟，你怎么样了？”
男人吃力地睁开眼，整个人看上去十分虚弱：“抱歉，我已经三天没有吃饭了，一时没站稳倒了下来，给姑娘添麻烦了。”
酒如歌：“你能站起来吗？”
男人扶着墙尝试站起但失败：“不好意思，我实在太饿了没有力气。”
酒如歌：“行吧，那你试试滚的，往边上稍稍，我的菜运不进来了。”
后门的街道狭小，一般只容驴车贴着墙过，如今倒了个人，车就过不来了。
男人：……