杀猪

    收回的两大捆花生被暂时堆在柴屋里。

    白悦则开始琢磨起晚餐的菜单。

    疙瘩汤是中午就定下的菜式,但只有一个疙瘩汤肯定是不够的,她还要做点别的。

    烧菜不难,难的是要一直解锁新的特色美食,当食材有限时,想做出创意就很不容易了。

    白悦在橱柜前站定,思索自己还有哪些可供发挥的食材。

    当她的目光落到最后一层时,眼睛亮了。

    算算时间,前些天泡制的酸萝卜应该已经可以吃了!

    她拿出对应的瓦罐,小心翼翼地揭开盖子,霎时间,一股酸香味扑面而来,她忍不住夹出一块尝了尝。

    萝卜泡制以后更加爽脆,咬上一口会溅出酸酸的汁水,又带着萝卜的清香。

    “好酸、好脆,好好吃”,味蕾得到了满足,白悦很快就想到该做什么菜了。

    “必须要来一个酸萝卜炖鱼头,剩下的鱼肉就留着做糍粑鱼块吧。”

    木桶剩下的那条鱼都快被养瘦了,算着日子下一批鱼类应该快要能捕获了,白悦打算今晚就把鱼烧了。

    她飞速地去溪边杀鱼、洗鱼,又动作麻利地把鱼头、鱼尾和鱼身分开。切好的鱼身和鱼尾被放在一边,她先专心致志地料理起鱼头。

    釜里倒入大豆油,烧热,待到热烟冒出时,把洗净控水后的鱼头慢慢放进去,煎到两面金黄。

    煎好的鱼头被盛出备用,她又去捞出一碗酸萝卜,和切好的辣椒姜丝一起倒入釜里翻炒。

    煸炒后的萝卜酸味更甚,也闻着更开胃了,白悦把准备好的水倒进釜里,开始煮汤。

    等酸萝卜的味道全都渗入煮沸的汤里时,她才把鱼头再次放进去,改成小火继续煮。

    “等鱼汤变成乳白色应该就行了。”

    这道菜还要多炖一会,趁着这会有时间,白悦把鱼尾和鱼身全部切成了块。

    糍粑鱼块需要先腌制再晒干,今天肯定是做不成了,她这会可以先腌制出来,明天再晒。

    这边,白悦在灶屋里忙活,那边,羽也没有闲着。

    他把大蒜种子种下去后,又去挤了牛奶,喂过各类牲畜,这会正拿着两个野鸭蛋往灶屋里走。

    储藏区有个专门的竹盘是用来放鸡蛋的,有了野鸭后又多个放鸭蛋的盆子,只是这两天的鸭蛋都是当天捡回当天吃掉,这还是第一次有了多余的鸭蛋。

    羽把野鸭蛋小心放好,又出门去捡鸡蛋。

    这次,他进门时特别开心,对着白悦憨笑:“今天的野鸡蛋好多,有8个呢!”

    两只野鸡正常情况是一天下四个鸡蛋,但昨天不知为什么一个蛋都没捡到,倒是今天大丰收,一口气捡了8个。

    “等等,先别把这些鸡蛋放到之前那个盆里!”白悦喊住羽。

    她把腌制好的鱼块放好,赶紧去拿出一个新的竹盆,让羽把手里的鸡蛋放进去,她怀疑这些蛋可能都是受精蛋。

    正好,釜里的酸萝卜炖鱼还要炖一会,她干脆先来看看这些鸡蛋。

    她刚拿起第一枚,就收到了系统的提示。

    【检测到可孵化的野鸡蛋,是否进行孵化?】

    白悦迅速选【是】,把手里孵出的小野鸡交给羽,然后飞快拿起下一颗野鸡蛋。

    ……

    随着系统的提示声和小鸡们叽叽喳喳的叫声相继响起,一颗颗野鸡蛋成功孵化,最终变成了8只毛绒绒的小野鸡仔。

    “没想到能有这么多。”

    白悦惊喜地看着这些小鸡,这意味着她之后能用来交易的猎物种类又多了一样。

    而且,野鸡也是很好的肉食储备,虽然最近不缺食物,但有备无患嘛。

    “也不知道这些小鸡里有多少是母鸡,能不能下蛋?”

    不过这个问题也很快会有答案的,按照上次的经验,估计一周左右小野鸡们就能成年了,到时候就知道能不能下蛋了。

    现在外界温度不冷,小鸡们直接放在外面的鸡窝也没关系,多给点干草和玉米粒就好了。

    羽去鸡窝安置小鸡们。

    白悦则洗过手,继续回去炖鱼。

    刚刚她已经闻到浓郁的香味,这会一看,果然釜里的汤也变成了乳白色。

    她夹了一口鱼鳃肉送入口中,炖煮后的鱼肉又嫩又鲜,还完美地融入了泡萝卜的酸味,口感丰富又回味无穷。

    “完美!”

    白悦心满意足地盛出酸萝卜炖鱼,开始做疙瘩汤。

    她先把切成小块的番茄炒出汁,加水开始煮,鸡蛋也打散备用。

    等待水开的过程,她拿出剩下的小麦粉倒入竹碗里,开始一点点加水,边加水边搅拌,把面粉拌成小疙瘩状。水开后立马把面疙瘩倒进入,一边倒一边用筷子快速搅动,免得疙瘩都团在一起。

    最后倒入蛋液,加盐调味,一道美味诱人的番茄鸡蛋疙瘩汤就做好了。

    “这个也很神奇”,围观了疙瘩汤制作过程的羽再次发出感慨。

    “不仅神奇,还好吃呢!”

    天色已经不早了,白悦盛出疙瘩汤,两人开始享受美食。

    今晚就两道菜,但都很美味,而且都是越吃越想吃的美味。羽边吃还边锐评了一句:“感觉吃得好饱,但似乎又还能吃很多。”

    *

    等两人吃完晚餐时,月亮已经爬上了枝头。

    白悦点了根蜡烛去柴屋,她要去观察小麦种子的培育情况,看要不要继续换温水。

    羽也跟了过去,坐在旁边摘花生。

    白悦蹲在小麦种子前面,开始做记录。

    “培养皿一号,室温,种子无变化。”

    “培养皿二号,温水,部分种子已破壳。”

    看起来温水是有效果的。

    于是,白悦又换了一次温水,还奢侈地去商城里买了蜡烛,一边和羽一起摘花生,一边继续观察。

    等蜡烛都用完两根,水也换过两次的时候,二号培养皿里的大多数小麦种子都已经破壳了,开口处还能隐约看到一点绿色,似乎嫩芽马上就能长出来。

    白悦终于安心了。

    到这个阶段,温度就不是最重要的了。

    只要到了一定时间,嫩芽就能正常长出来,她估摸着按这速度明天下午应该就差不多了。

    此时,花生也被摘完,白悦准备把花生晒干后再剥壳。

    她揉着惺忪的睡眼看向羽:“赶紧回去休息吧,明天还得早起呢。”

    两人各自回屋。

    明天早晨要做的事情不少,水稻和黄豆都会成熟,还要烧水杀猪呢。

    白悦扛着困意在脑子里梳理了一遍待办清单,才任由自己沉入梦乡。

    ——

    穿越第三十一天。

    白悦早早地就自然醒了。

    早餐依旧是简单的牛奶煮玉米,两人一吃完就开始干活。

    “先去把水稻割了!”

    水田里的水稻已经成熟了,沉甸甸的稻穗让人赏心悦目。

    两人熟练地分工,一个割稻子,一个捆稻子,很快就把水稻收了上来。

    这批水稻晾干后,白悦准备拿出一部分来酿酒,系统奖励的酒曲可不能浪费了。

    剩下的部分,她想磨成米粉,米粉能做的美食也特别多。

    “但是大米饭也很香”,白悦有点苦恼地想着水稻该怎么用才最好,不过她很快反应过来,水田正常了,还有啥好担心的。

    她飞速点进商城花40奖励点买了一包水稻种子种下。

    现在不用做选择了,米酒、米粉、米饭她全都可以要!

    “可惜奖励点居然只剩下123点了,唉,果然不能只种不卖。”

    白悦看着惨淡的奖励点余额,决定待会收完黄豆后就种些作物来售卖。

    她选中的是8奖励点一包的玉米种子。

    黄豆收完后,空出了三块地,其中一块地种了系统奖励的芋头种子,剩下的两块地种的都是玉米。

    这批玉米她准备全卖出去,好让奖励点能有入账。

    而且玉米生长周期短,傍晚就能收获,刚好那会小麦种子应该也发芽了,需要地块来种,一举两得!

    这次收获的的黄豆很多,白悦卖了其中一块地的收成,赚了300奖励点。

    她又用黄豆在商城里兑换了2斤大豆油,这些天用油比较快,之前换的大豆油已经见底了。不过,等今天杀了猪,她可以炼猪油,以后对大豆油的需求就少一些了。

    其他剩下的所有黄豆,都被白悦留了下来,她要磨豆浆,还想做豆制品,自然得多留一些。

    晒干后的豆荚会更好脱粒,所以黄豆豆荚都被两人摘了下来,放在竹筛里晾晒。

    各个地块也被播种浇水。

    白悦从地里直起身子,锤了锤腰:“终于忙活得差不多了,就等着丰他们过来杀猪了。”

    屋里,屋外。

    两个土灶上都在不停地烧水,烧好的水被白悦倒进一个大水缸里。

    大水缸是她刚刚花80奖励点买的,杀猪时要开水脱毛,她舍不得用自己的大浴盆,就只能重买容器。

    不过,这也不亏,毕竟她还有那么多头野猪呢,说不动以后会经常杀猪用得上。

    *

    丰终于来了,他的手里牵着一头野鹿,野鹿的腿似乎用草药敷过,还能看到绿色药汁的残留。

    丰身后的还跟着两个人,一个人拿着石刀、石斧之类的杀猪工具,另外一个人拿着几个兽皮袋,还带着草绳,估计是为了装猪肉的。

    几人互相介绍了下,白悦知道了另外两个人的名字,一个叫林,一个叫木,听起来像是兄弟两个。

    有趣的是,这两人似乎和羽的关系都不太好,只微微点头示意。

    白悦打过招呼,便去猪圈挑猪,六头小猪现在都成年了,白悦挑了体型比较大的一只,是只公野猪。

    她把猪赶出来交给了丰,然后拿出了菜刀、斧头等工具,还准备了接猪血的木桶。

    剩下的活,她就不插手了。

    羽也在一旁帮忙,三人按住野猪的四肢,杀猪、脱毛、分肉的主要工作则由丰负责。

    很快,野猪就被分好了。

    本来说好的是对半分,白悦主动让出了一只猪前腿,作为交换,猪的所有内脏都归了她。

    猪头的部分,白悦要了猪耳朵和猪舌,剩下的部分也给了她们。

    于是,杀猪活动过后,白悦拥有了一桶猪血、一只猪后腿,各类猪杂、大块猪板油和几十斤的猪肉和排骨。

    她对这个结果非常满意。

    木和林也十分欣喜,激动地招呼丰赶紧回部落去分肉。

    丰倒是很想留下来吃午饭,但扛不住另外两人殷切的眼神,他只好惋惜和白悦告别:“我,我下次再来。”

    白悦友好地和三人告别,也没有挽留,她上午要做的事还不少呢。

    第一件事,当然是把野鹿给养殖了。

    【检测到存活动物,是否养殖?】

    【是】

    养殖成功后,野鹿的腿伤很快就好了,开始在附近悠闲地吃草,白悦把它安排在牛棚附近暂住。

    这俩吃草都能吃到一块去,多好。

    安置好野鹿,白悦看着眼前需要清洗的杀猪场地和需要处理的猪肉,决定先去看小麦种子。

    她还记挂着培育任务的特殊奖励呢。
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