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第二章美大厨另有身份,烤乳鸽俘王爷吃心

    “李管家,快去看看吧,大家听说了消息,人心惶惶的想跑。门口抓了好几个偷运字画首饰的”一个侍卫匆匆来报。

    “这帮大胆刁奴!”李管家气呼呼拎了侍卫的大棒子冲将出去,沈从心也紧随其后。抢地主她没意见,但资产不清点入册分匀了就想带走,不能够。

    到了门口,沈从心意识到了贵族地主和资本家的不同,想跑被抓的那几人,一个掉了几颗牙满地爬,一个仰着头歪歪在台阶子上不知死活,还有几个正被侍卫抽的鬼哭狼嚎。

    “饶命啊李总管,我们知错了知错了。”杀鸡儆猴,被抽的忍着痛跪了一片。

    “想跑就是这个下场,当这是街边集市想走就走?更何况,你们人是王府的奴,拿的是王府的物,报了官也要刺字发配三千里到宁古塔。”李管家一边说着一边抽着,一边还瞅两眼沈从心。“听明白了吗?”

    “听明白了,听明白了。”沈从心看的也哆嗦,嘀咕回应着。

    “勺子姑娘,你别怕,我吓他们呢,不会把你怎么样的。”李管家引着沈从心走到花园无人处轻声说,态度恭敬了不少。

    沈从心不由得感到奇怪,心想自己穿越的这勺子难道也是富二代,被爹娘塞进来王府历练?可她低头又看了看自己手上的老茧,打消了这个猜想,也是无产阶级啊。

    “太后娘娘那边勺子姑娘你想办法去说说,王爷这情况,让她也劝劝皇上收回成命。”李管家手双手扶住了沈从心肩膀,往旁边点了点头,一副我知道你可以的架势,还不等她问更多,就又被侍卫叫走处理一团乱的王府。

    “太后?我这穿来的身体竟然还能跟太后扯上联系?但看大家对我的态度,似乎这件事只有李管家知道。”沈从心嘟囔着盘算着,没注意把园子里种的果树叶子都薅秃了。露出了果树后面灰墙上的一块小洞。当她靠近时,却发现那洞里藏着一块绣鸳鸯的帕子,针脚细密,工艺不错,应该值不少钱。估计是想逃的下人偷藏的。

    “咱就不举报你了,但这帕子先充公了。”沈从心揣了帕子溜达着回去。正琢磨着怎么联系这太后娘娘,就瞅见了厨房屋檐子上飞的几只咕咕叫的鸽子。

    “鸽子?”沈从心突然想到了什么似的,折出个树杈子,绑了牛筋,又捡了两个石头子儿。拉紧,瞄准,嗖啪——一只鸽子被击中了翅膀,晃晃悠悠的飞走了。其它的惊慌失措,最后就剩下一只躲在后头的怎么也吓不跑反而伸着脑袋往前头瞅,这次她找准了角度,扽直了劲儿一击毙命,那鸽子叫都没叫就摔了下来一命呜呼。

    沈从心捡了鸽子,刚才又做饭又伺候王爷,她早就饿了,现如今给自己开个小灶,正当她烧了水拎了刀想拔毛的时候,却发现那鸽腿上有一小卷囊,抻出来一小纸条。“宫中有变,继续观察,有事来报,经费已放,用完来要。”

    “淦”沈从心看着已经死的透透的鸽子,原来这就是她和太后联系的方式。如今不仅旧经费不知道在哪,也联系不上申请新经费。

    “算了,信使已死,得发挥点最后价值。”沈从心继续手上的动作,熟练的拔毛开膛。似乎有着原身的肌肉记忆,每一块肌肉带动的老茧都对应着持刀庖丁解鸽的动作。

    “你在做什么?”王爷的声音突然从头顶传来,他走路竟没声儿,不知道看沈从心忙活了多久。

    “啊,王爷,王爷好,咱这不是烤个鸽子给王爷改善下伙食吗,嘿嘿。”沈从心被抓了个正着,这下非但吃不了独食儿,连个鸽爪子都啃不上了。

    王爷又围着她溜达扫视了一圈儿,若有所思后点点头,“大勺儿,爷发现你这手艺长进了不少,你做吧,我看看。”他说着,身后掏出个小板凳,往边上一放。

    沈从心点点头,又处理起来,然而她每次不经意的转头,都发现那王爷拿着一双看不出任何神情的眼睛盯着她,像在审视,让人毛骨悚然的。但她敢怒不敢言,于是镇了镇,聚焦起手头的动作。

    烤鸽子,精髓在火候与腌料,火候掌握好,外脆里嫩,一口暴汁。而这料调好了,不喧宾夺主,掩盖小雏鸽肉气的前提下,增色添香。

    沈从心快刀乱麻,将乳鸽切开四半,保留好最美味的腿部皮肉和脂肪,洗掉血水滤干。

    切姜片,葱段,丰富肉质口感,料酒洒半盖去腥,酱油,白糖提鲜增味,辣椒末少少放点丰富色泽。双手抓拌均匀,让每一寸肉皮都裹上料后,盖了盘子保持肉的湿润状态。

    没有烤箱,架在灶台里又会干了汁水,丧失了精华。思来想去,沈从心接了水跑到外头,在王爷好奇的凝视下,开始和起黄泥。

    “这是?”王爷好奇的凑上来。

    “王爷没吃过,这是民间的吃法。”沈从心懒得多解释,叫花鸡本就是连碗碟都没有的穷人发明的救命的东西,五谷不识的王爷自然是不惜得瞧。

    肉此时已经腌得上色,表皮泛着油光酱香,再包了荷叶,不薄不厚,裹上黄泥。

    “王爷来搭把手。”沈从心瞅着他愣楞的样子,将抱来的碳块递给他,自己拿了铁锨刨坑。

    王爷倒真听话,居然没说什么,拿了火镰在一旁点火去。

    沈从心这身体似乎也是常年干活,鼻尖上微微出汗的功夫,就起了地上的青砖,挖出个半米的深坑。

    “回头可以在这砌个烤箱。”她盘算着,一扭头看见王爷已经把炭火烧了起来。俩人合力将其架到坑里,明火灭了只剩发红的碳,将鸽子放进去,一层干土埋起来。

    俩人忙活完一脸的土,沈从心一屁股歪倒草地上,大喊做饭辛苦要求涨工资,王爷又搬了小板凳过来坐的笔直,打量着眼前的人。

    注意到王爷的视线,沈从心收起了放肆,她也不知道穿越来的原身是个什么人,前后反差太大,极容易被迷信的古人当中邪了抓走。

    “王爷,刚做菜的时候就发现了,府内余粮不多了。”俩人愣坐了半天,王爷并没有要走的意思,沈从心嗅到了一丝尴尬的氛围,努力找了个话题。

    王爷眉头顿时紧巴起来,看来是哪壶不开提哪壶了。“我会遣散些仆从,减少开支。”王爷思考后说。

    “果然是资本家,公司有问题先裁员。”沈从心内心翻了个白眼,转念一想,跟着个摇摇欲坠的王府混,还不如拿了遣散费再寻好路,自己这做饭的手艺,先去应聘个厨子,实在不行,做回设计老本行,给达官贵族画画像。

    于是又谄媚地凑了上去,如果她能够第三视角看到这副狗腿子的便宜样,一定会午夜梦回都唾弃的扯自己三个嘴巴子。

    “王爷,咱首当其冲,咱以身作则,先把咱赶出王府,遣散费多多给就行。”

    王爷似乎预料到沈从心的反应,嘴角一勾,起身,居高临下的俯视她,“好啊,爷满足你,你是愿意被卖到谁家?”

    “卖到谁家?”沈从心面露疑惑。

    “你这先想着跑的奴,估计卖到谁家也没人要,不过......”王爷伸出手,大拇指用力抹了一把沈从心脸颊,冰冷的扳指撞的她生疼,而王爷随手又将灰擦到了沈从心的衣服上,眼神略带嫌弃“你长得也还可以,卖到烟花地或许还有妈妈收。”

    “妈的狗屁地主阶级。”沈从心看这王爷阴晴不定的样子,彷佛一个张着血盆大口的怪物,前一秒言笑晏晏,后一秒吃人不图骨头。

    无数种发疯的场景在沈从心眼前预演,但她也只是又从了心,裂了个大嘴挤出个丑陋的笑容,蹲下身去扒拉那烤乳鸽。

    “王爷,咱是你最忠诚的奴仆,刚开个玩笑玩笑,叫花烤乳鸽好了,你笑纳。”沈从心将鸽子外的泥巴敲碎,浓郁的肉香顿时弥漫开来。

    王爷盯着的喉结似乎跳动了一下,点点头示意沈从心继续。

    随着泥壳一点点脱落,烤的发干油纸叶被小心翼翼的剥开,大团荷香的热气往外涌,酱料汁水混着油香浸透了最内层的荷叶,此时还在炭火的余温里滋滋冒油,适时的撒入一把孜然芝麻,激发出更丰富的嗅觉体验。那鸽子表皮已经被烤的金黄微酥,拿了筷子,敲一敲就听到脆壳与中空的汁水震动发出的咚咚声。

    “尝尝。”沈从心拿起一块鸽腿给王爷递过去。而后者似乎是没吃过这泥巴里掏出的东西,面露疑色,示意沈从心先吃。

    “那大勺就谢谢爷赏赐。”沈从心将鸽腿送到嘴边,张嘴却没吃,而是缓缓闭上眼,深吸一口气,面部肌肉舒展开来。让她回想起活着时每一个被老板磋磨的日夜,一碗热腾腾窝鸡蛋的方便面,一份深夜地摊的爆肚烤肠,都是短暂的把她拉回人间的方式。

    人一世,不过吃喝,这点似乎在中国人血脉里更为浓郁。一块地,一灶台,一年,四季,日出而作,日暮而息。

    而沈从心似乎本就该在乡间奔跑自在的,灵魂却被困在了城市的高楼里。她无数次想把辞职报告甩到老板脸上,回去重建老家的破房和荒地,自从父母去世后,她逃避却又思念的那个童年山村。

    “你哭什么?”王爷语气中带着点无措。

    “没啥,太香了。”沈从心轻轻捧着鸽腿,一口咬了上去,晶莹的汁水往外喷射,不愿浪费这精华,却又被热气烫到,她只能张开嘴吸溜着,样子实在滑稽,听到王爷噗嗤笑出。

    “看什么看,回去干活儿?爷不是来吃饭的,就是来看看。”旁边不知道什么时候聚集了几个侍女,似乎是被味道吸引来,非常陶醉的在一边吸气咽口水。王爷看到后感到挂不住面儿,密密麻麻掉了一地的自尊拾不起来,绝食自杀失败的滑稽从这一刻人尽皆知。

    “没收了,明天继续给爷研究新菜式。”王爷将鸽子夺了过来,挺着胸膛,落荒而逃。

    “你倒是给点经费啊,厨房里啥也没有了。”沈从心大骂无情地主,想追上去,却被其他人团团围住。

    “大勺你干得不错,救了王爷也救了我们。”王婆子磕着瓜子儿,状态轻松,“这做的啥,也给我们来两口呗。”

    沈从心见其他人都盯着手里被自己啃过的鸽腿,跃跃欲试,她将鸽腿在大家的鼻子前蹭过,慢慢往厨房走,趁大家还沉浸在香气里时,她迅速将鸽腿塞到了嘴里,不顾烫嘴,轻轻一抿,骨肉分离。众人只能愤怒看着她咀嚼品味,想象着酥脆滑嫩,在口腔中爆开的声音。

    “还想吃吗?”沈从心摇摇骨头,看着大家疯狂点头,的眼神随着骨头上下转动。

    “给我干活儿,天天给你们做好吃的。”沈从心在众人疑惑的表情里,踩了踩脚下的青砖地,将厨房的铁锨都抱了出来。

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