“那我便直说了。”庄惊梦开门见山，“我素知大角叔与铁匠铺子那位大哥交好，想请大角叔帮忙送去这些吃食，顺便帮忙说几句话。”
又道：“本是应当我提了吃食去家里相请的，可大角叔来得巧，这豆面汤圆又需趁热吃，等不得，才不得已先开了口。”
接下来，她便将事情的来龙去脉，想做铁铛、手头不宽裕、想赊账缓付等等，一并挑重点说了。
“若铁匠大哥愿意赊账，限我个时间也可，我立下字据，按了印，如逾时不还，报官抓我便是。”
“嗨，”卢大角听罢，摆摆手，“小娘子多虑了，那铁匠家姓钟，一家子都是好相与的。你们二家都是我家的租户，只不过他们早来些，你们刚来，还不认识罢了。”
“梦小娘子若是方便，不如现在与我同去铁匠铺，我来与那钟滔说，小娘子只管将想要的样式告诉，同他商量价钱就好，赊账一事他定会点头。”
庄惊梦与沈氏闻言皆是惊喜：“当真这般容易？”
“信我便是，”卢大角点头，“尤其还得了这么几碗顶美妙的豆面汤圆，怎会不愿意？凡是个长脑袋的，吃了这元子，都晓得小娘子的赊账定能还得出来。”
卢大角自吃了这汤圆，心里是真的服。先前还疑心人家火都不会烧，会做什么吃食？现在看，真是自己短见识了。
庄惊梦笑笑，想起前日卢老太说的“凡是个长耳朵的”那句话，心说还得是母子。
道：“是大角叔看得起我。不过若是真成了，我决计不会拖欠的。”
想了想又道：“还是劳烦大角叔先去与钟家铁匠说一声，我将另一种吃食做了便过去寻二位，左不过一二刻钟的时间。大角叔也可将汤圆先送回家些。”
卢大角一听也是，又客气了几句，便提着装陶碗的箧篓先回了。三人约定两刻钟后在铁匠家的院儿里碰面。
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相较于要煮芡制馅包馅的豆面汤圆，红糖糍粑的做法就简单许多。
只需将温水和好的江米面蒸熟，略微捶打上劲后切作二指粗细的长条，以小火煎得两面微黄焦脆即可。加上豆面和红糖浆都是现成的，更不费什么事。
二刻不到，母女二人就已经将做成的糍粑用海碗装了，分作两份放在箧篓中，带到了铁匠家院落。
钟家的铁匠铺是开在院子中的。
小院儿里一共三间房，两间小的自家住，大的堂屋便挂了招牌，当做铺面。因此平日里院门便半敞着。
此时母女二人还未至院门就先闻其中喧哗，到了门口，竟看见满院子的人。
不止钟家一家，卢家全家也跟着卢大角一同来了。还恰碰上卢大角的妹妹也带着几个孩童回娘家看望，便是友邻满座，门庭若市。
十来个半大的小娃娃相互牵拉着满院子疯跑。
因着院子里放了打铁的火炉，旁边墙上丁零当啷地挂着大小许多锤子、火钳一类的工具，又有两个淬火用的水池，三个娘子怕孩子跌了，不断喊着，却是喊也喊不住，拉也拉不回。
而两位郎君则脸上写着摆烂二字，只管坐在一旁闲聊，隔岸观火，但偶尔也免不了要被娘子骂上几句。
目光扫一圈下来，只有卢老太稳坐堂屋檐下，披着件斗篷，悠哉哉地拿筷箸挑豆面汤圆吃。
见了沈氏母女，也不起身，隔着一院子人点了点头，示意她们过去坐。
庄惊梦笑着遥遥与诸人都行了礼，便与沈氏进了院儿。却是前脚刚买进去，后脚小孩儿们就呼啦啦围将过来，十来双眼睛直勾勾盯着她手里的箧篓看。
“漂亮小娘子做的豆元子顶好吃！”一个小女童脆生生叫道。
“什么豆元子，那叫豆面汤圆！”另一个小男童立刻纠正她。
这俩庄惊梦认得，是卢大角家的一对双胞，今年虚岁十一。男孩长些叫初元，女孩是妹妹叫初翠。
一干小孩中就数他俩大些，又认得庄惊梦，其余小孩便都兴致勃勃地看他们说。
初翠眼里晶晶亮，怯生生指了指庄惊梦手里那篓：“小娘子又带什么好吃的来了吗？”
初元立刻接上：“阿爹说小娘子还有另一种吃食要给我们尝。”
初翠又道：“阿爹说不能有比那豆面元子更好吃的甜食了。”
初元接道：“可阿爹也说小娘子手巧，说不定还真有。”
双胞二童一唱一和，你来我往，说相声一样地热闹好听，唯独扫掉了老阿爹的面子。
卢大角不得不红着脸从岸上跳下火坑来，将两小儿提溜开，笑道：“小子们不懂事，梦小娘子见笑了。”又呵斥儿女，“梦小娘子是客，哪有向客人讨吃食的。快让人进屋来坐下再说。”
庄惊梦却是哈哈笑着，道：“大角叔，不碍事，本就是送吃食来给的。”
这话让小娃娃们听清了可不得了。
于是庄惊梦和沈氏朝前走，后头就缀着一溜小屁孩。等走到卢老太坐的房檐下，拿出纱布蒙着的，喷香诱人的两海碗红糖糍粑，一群小儿又哗啦一下子，把桌沿围了个水泄不通。
大人们只好伸长脖子站在后面看。还只有卢老太，眯着眼翘着鼻，稳占赏味vip头排。
接着便是纱布一掀，“哇”声一片。
有一群小孩儿的妙处就是，绝不会缺了捧场的人。
酥脆焦香的糍粑上撒一层细腻的白糖黄豆面，又淋上丝状的、略比豆面汤圆稀薄的红糖浆。
且糖浆淋得多，恰把底下一层的外壳浸于其中，乍一眼看去，二指来粗、匀称方正，又堆叠得上少下多、错落有致的长条形糍粑，便像是小船一般，游于褐湖之中。
湖水晶澈油亮，丝丝透甘，船儿更是又酥又软，糯糯弹弹。这一景驶入眼中，谁还不垂涎欲滴？
小屁孩们纷纷等不及了，霎时间叫阿娘之声不绝于耳。三位阿娘只得全力安抚：“先给阿奶、沈大娘子和梦小娘子吃。”
又进灶房取了许多碗筷来，帮着庄惊梦母女二人一同切分，总算是分好了一人一碗。大人的多些，江米吃多了不易消化，小孩子们分得的就稍微少些。
钟家两口子安顿了小屁孩们，此时也聚过来了。卢大角客客气气地介绍了一番，庄惊梦母女打了招呼，便算是正式认识了。
钟家娘子姓白，大家称白娘子。白娘子原是南方人，小时与家人逃难到了北方，便留了下来。
南方人擅做也爱吃江米，尤其江米做的甜食。白娘子来了北方后，便一直惦念着那滋味。
方才吃了卢大角送来的豆面汤圆，真真喜爱得语无伦次，听说后头还有别的，就已是期盼得很，早早等着。
此刻筷箸上夹一块红糖糍粑，闻见那不同于汤圆的、油煎所特有的香气，彻底忍不住了。
一口下去，唇齿生香，是煎得微微起泡、外焦里软的江米！
那滋味，白娘子捂着嘴细细嚼着，眼睛却越睁越大。江米甜食怎会用油煎？用油煎的江米甜食又怎会这般好吃？
且与豆面汤圆的脆、酥、糯、流心四者一体不同，这煎制的糍粑没有馅料，香气与酥脆全凭江米本身，与那红糖配了，更暖、更朴实，毫不花哨却又相得益彰。
其实若要庄惊梦来形容，她大概会将红糖糍粑比作太极八卦。软与脆、焦与糯、涩与甜、粉与浆，是糅合而成的一体。
嚼在口齿中如同太极推手，你来我去，绵延不断，循环万千而不止。
白娘子还未来得及感叹，钟家三个小娃娃们已经虎视眈眈盯着她碗里的了。
“阿娘好吃，我还要！”
“我也要我也要。”
“阿娘我也要！”
白娘子虽自己也不舍得，还是可着孩子，又每人分了一口的量。才与庄惊梦道：“梦娘子真真神仙手艺！把江米煎成甜食来吃，究竟是如何想得出？”
“不瞒梦娘子说，我原是南方人，家乡就产这江米，从小吃，尤爱甜，却也没吃过如梦娘子今日这两种这般好味道的。”
“白娘子过誉了，这方子，原也是南方传来的。”庄惊梦笑着道，“但不知以白娘子的口味来看，哪种更好些？”
“梦娘子这是为难我了，”白娘子嗤的一声笑了，道，“像我这样爱甜的，光吃红糖都能吃下许多，吃这两种，便都觉得是神仙家宴一般，哪有高下之分？”
“要我倒觉得，豆面汤圆更好些。”卢家妹妹站在边儿上，此时听见庄惊梦在问，来了兴趣，“那汤圆软糯，更加爽滑。”
“但是红糖糍粑焦香，”卢大角也来了，“更有嚼劲。”
“可是汤圆里有黑芝麻馅儿，滋味更多些。”卢家大娘子又道。
“滋味多了，却也就不突出了。”钟铁匠道，“红糖糍粑没那许多滋味，却恰好突出一个清香甘甜。”
“作为甜食，还是豆面汤圆甜头够劲，亮！”卢家妹妹道。
“不对，”卢大角不甘示弱，“红糖糍粑甜得正，更恰当，百吃不腻。”
“还是汤圆软糯爽口。”
“还是糍粑外壳酥香。”
“还是汤圆……”
“还是糍粑……”
众人很快便陷入了焦灼，你一句我一句，吐沫子飞扬，甚至连小屁孩们也你来我往地吵吵开。
“我觉得糍粑好吃。”
“我觉得还是汤圆更好吃。”
“我爹都说糍粑香。”
“我娘说汤圆甜头亮。”
“……”
最后，一直稳坐vip的卢家老太说话了，却不是对着众人言，而是拍拍庄惊梦，道：“别听他们的，都做去卖便是了。”
说罢，又继续慢条斯理，吃她那份独大的红糖糍粑去了。
庄惊梦与几位娘子聊笑了一会儿，见都吃得差不多了，便合着卢大角，请了钟铁匠进铺子里说正事。
钟铁匠名滔，确实如卢大角所说，是个和颜悦色的年轻人，嘴上还沾着几丝吃糍粑抹上的红糖浆，笑呵呵的。
听庄惊梦仔仔细细把把想要的铁铛样式说了，自己又结合实际给些意见，取来笔墨，画成一张草图。
问道：“梦小娘子想要的可是这样？”
庄惊梦一看，四方薄底铁板，周围有半拃高的铁皮围栏，中间连通火炉，一侧角凹下，可置入炸锅。可不就是这样？
而且钟铁匠心细，还点明给她将铁铛与火炉外围均用耐火的杉木包了，可起到防烫的作用，方便搬运。
庄惊梦欢喜道：“钟大哥神了，就是这样一方铁铛！但不知价几何？”
钟滔老实，道：“大角兄已将梦小娘子的难处与我说了，不瞒小娘子，我们做铁匠的，因为要先买了材料才能锻制，原是不赊账的。”
庄惊梦闻言有些羞赧，将要张口，被他拦住，就又听钟滔道：“但此次不同，梦小娘子是大角兄介绍来的，又有这般好厨艺，我如何不信梦小娘子能还得上钱？”
“这铁铛我粗粗算下，需得共三十贯，我大致与我家娘子也商议过了，便如大角兄与我说的那样，十贯定金，其余的梦小娘子在工期结束时还清，如何？”
庄惊梦还有何不同意？
交了定金，约定工期十五至二十日，利索拿来纸笔，写下契约，签了欠条，两方按手印，事情便谈妥了。
三家人又聊了几刻钟，待到掌灯的时刻，才各自散去，回家准备暮食。