苏溪没想到卖包子还刷出单隐藏，自然乐意接单，不过她不能保证量。笋子是季节性的，而且她只集市这一日会来摆摊。

    照她了解到的，王家粥铺基本天天出摊，不过集市这天准备的量最大。

    王婶子不介意，“天天吃还不腻了去，就是拿来当个噱头。”

    别说古人的饥饿营销意识也很强悍。

    苏溪便和王婶子商讨好了价钱。

    她今天的凉拌笋子准备得不多，就一大海碗，隔三差五送一小碟，刚好配一碗粥。所以她还没好好算过价格。

    主要原材料笋子是免费的，只耗费些人力。凉拌的调料、油盐用量不多。最后双方定的是今天一海碗的量给三文钱。高了王婶子承担不起，她拿这笋子也是当白粥的免费添头，希冀带一把白粥的销量。

    苏溪应下了，创业初期，她不太计较利润，那是运作稳定好才考虑的。当下她只考虑出大于进则可，看不见的人力物力消耗暂且不算。

    商谈完毕，苏溪带着背筐和苏见安往纵街去。镇上刘屠户家算是他们唯一的熟人了。

    如今苏溪十分注重资源的维护，从周婶子、刘家兄弟到刘屠户家，她都尽最大努力展现自己的善意，希望能够建立长久的往来，做到守望相助。

    周欣自从知道苏溪打算做生意后就料定她会找上门来，没想来得这么早。

    “哎哟，这么早收摊，肯定是卖得好！”

    苏溪不好意思，她忘记给刘屠户家留几个包子了。

    周欣不过张口就是说好话，并没贪她那点包子吃，见苏溪给她一大把小笋子，笑呵呵道：“这玩意我倒做不来！”往常这个季节她偶尔也会见到集市有人卖，还凑趣买过一回，就是炒得不好吃。

    苏溪：“巧了，要不我去婶子家给您做吧，正好瞧瞧婉清。”等会她去杂货铺买点面粉，现蒸一笼小笋肉包也行，就是发酵难了点。

    周欣连忙道好，“那丫头是从一个坑里爬起又掉一个坑，一点都不省心。”

    苏溪看她脸上都是笑意，便知现在的坑是好的，“小姑娘活泼点好，越大事越多，自然会收敛性情。”

    周欣点头，她现在是不打算限制闺女了，免得对方跟她唱反调。她便把搁在肉摊子角落的一条排骨拎出来，让苏溪拿回去做菜。

    苏溪一眼瞧到旁边还堆了一串肠子，眸光一亮，“婶子这大肠也是要拿回家吃的吗？”她脑海里已经闪过干锅肥肠红油油的画面，口腔里唾液分泌加剧。

    周欣有些嫌弃道：“才粗略洗了下，看有哪个顾客要，半卖半送了，我是真懒得收拾……嗯？溪丫头想做？”

    苏溪狂点头，“我会洗，不过费面粉，有点败家……”

    “好吃就行，一点面粉我出得起。”周欣高兴地把整副大串都给了苏溪，“都洗了，剩的你带回家去。”

    苏溪纠结几秒，还是收下了，大不了洗肥肠的面粉也她出。

    两姐弟又往刘屠户家去，因为苏见安还抱着个红泥炉子，背筐里有铝锅占地方，两人就先到刘屠户家放下大家伙再出门采买。

    这一来一回就多了两个小尾巴，家里蹲的刘婉清姐弟硬是要凑热闹一起逛集市。

    “说好的银楼还没陪我一起去呢！”刘婉清不顾苏溪的拒绝，硬是要带她去逛首饰店，“店老板跟我说今天会出新款耳环，我得早早去拿下。”

    苏溪无奈摇头，看来刘婉清掉进的新坑在首饰上，这坑除了烧钱没啥别的缺点。看来刘屠户家确实是宠女儿的。

    苏溪不禁对古代重男轻女思想严重的定论有了怀疑，起码她接触到的刘屠户家跟刘二顺家，对闺女都不错，而且他们对自己的态度也好，没啥严重的偏见。这两家甚至还都挺为她的处境着想的。

    或许，苏溪遇到的样本还不够多，略有管中窥豹的嫌疑。

    这一逛就逛了一个多时辰，期间苏溪从小跟班升级成了刘婉清的狗头军师兼砍价助手。不仅帮刘婉清选款，还配合她演戏，扮演黑脸跟老板砍价。

    “哎呀，下次出新款你还要陪我来喔！”刘婉清捧着四五个锦盒杀出人群，往一直坐在休息区啃糖葫芦的俩小孩跑去。

    刘大壮已经干掉两根糖葫芦，一包炸麻花，正想再去买点啥，手里就被自家姐姐塞满了锦盒，还被警告不能磕碰到。

    旁边苏见安却是把手里才吃过两颗的糖葫芦递给苏溪。那是刘大壮请他吃的一串糖葫芦，他不舍得吃完。

    苏溪接过咬了一颗，将剩下的还给小弟，她现在口干舌燥、头昏眼花，只想赶紧离开这满是女人叽喳声的世界。

    逛街女人的战斗力是无穷的，可是苏溪不够格，她保持仅剩的一点体力去集市买菜回家做饭，做包子估计是来不及了，还是下次集市提前给刘家预留点吧。

    刘婉清倒还兴致勃勃，拉扯着苏溪要去成衣铺，新首饰当然得配新衣裳。

    被一大两小齐齐拒绝了。

    “饿了。”

    “拿不动了。”

    “周婶子要回家吃饭的。”

    刘婉清只得作罢，带人去了菜市。

    苏溪没有多逛，偶然看到有老人家买自家腌制的咸菜，她便买了些，打算做酸菜大肠吧。

    回到刘家的时候，周欣竟然已经到家了。

    “今天买猪回来得早，就换我当家的看摊子了。”这个时间是猪出栏的淡季，大部分养猪的人家都是年前卖的，如今的小猪仔还没长大呢，刘屠户清闲很多。

    苏溪有些慌乱，说好帮做午饭的，现在包子做不了，连回来都比主人家晚，不太厚道啊……

    刘婉清一点没受影响，拉着自己娘亲炫耀战利品，看一件就被周欣骂一句败家娘们，但她炫耀得更起劲了。

    苏溪：……这人有点抖M属性在身上啊。

    三个女人说说笑笑开始准备晌午饭。

    刘大壮则把苏见安拉去看自家的花圃，还跟他炫耀刚砌的鱼池，那劲头不必他姐姐差。

    不愧是姐弟啊，亲生的！

    酸菜炒大肠主要还是前期备料费功夫，苏溪告诉周婶子用面粉揉搓大肠，自己先准备其他菜品。

    剥好的小笋用刀背拍碎，入沸水焯一遍，捞起控干水分，随意切段。肥瘦相间的五花肉切片，炝锅熬出油花，外皮略焦，倒入笋子爆炒，出锅前简单放点蒜叶即可。这道菜吃的是笋的本味，调料多了会喧宾夺主。

    相反，炒大肠则要配料足，压制住大肠的腥骚味。

    买来的咸菜泡水后切好备用，清洗好的大肠焯水后切段。起油锅，爆香葱姜蒜，下入大肠爆炒，再沿锅边淋入黄酒，一股子香气顿时被提取出来。

    差不多后再放入酸菜，翻炒均匀，开始调味，一道酸爽劲道的炒肥肠就完成了。

    苏溪做的炒肥肠油滋滋、香喷喷不说，入口嚼劲十足，一口大肠一口酸菜，配一个大米饭，一桌子人都只顾吃饭，没心思闲聊。

    赶回家吃饭的刘屠户还默默掏出了自家珍藏的桂花酒，一口酒一口肥肠，吃得满嘴流油，两眼眯成了一条缝。

    周欣感慨道：“溪丫头这厨艺，买包子都屈才啊，不如去开食肆，再不济到酒楼做个师傅都够用！”