开张

    镇上的铺子装修好,大概也过去了七八天的时间。

    这段时间,杨秀兰一直跟在印姜的身边跑前跑后的,俨然已经有了一个小掌柜的雏形。

    而印姜之所以会这样尽心的培养杨秀兰,除了看中她这个人的人品以外,其实也是不想自己以后会花太多的心思在一个店面上。

    因为需要赚的钱很多,所以她更多的精力,必须要放在如何钱生钱,店开店,扩大规模,做大做强的道路上。

    而关于各个店铺细致一点的东西,那还是得有一些精细的人,充当那个明面上的掌柜,来替自己统一的进行一个管理。

    而就自己目前所能接触到的人来看,杨秀兰无疑便是个绝顶合适的人选。

    但是除了她以外,刘大娘其实也是深得印姜看重的。

    虽然自己刚刚穿来这个世界的时候,刘大娘那一番做派实在是不像个什么好人,但通过后面的接触,她也慢慢的发现,其实这人刀子嘴豆腐心,在为人处事方面,还是颇有一些能耐的。

    且因为原身偷卖衣服的这件事情,主家那边虽有沈瀚飞坐镇而不会过多怪罪,但洗衣裳这个生意,却到底还是没有再让她接手了。

    刘大娘的相公早些年摔断了腿,膝下的一儿一女如今也尚且年幼,丢了这个生意,一时半会儿找不到新的接手,过不了多少时日,家中怕是又要拮据了起来。

    所以综合考虑了一番后,印姜觉得,这也算是原身欠下的烂债。

    加之刘大娘各方面的能力也算不得差,所以前些时候,印姜便亲自登门将刘大娘给请了来。

    并安排她和杨秀兰一道,跟着自己研究起了这蛋糕方子,提前为以后开分店的时候,继任新店铺的掌柜而做准备。

    ……

    做蛋糕,除了必不可少的那几个原材料以外,水果其实也是十分重要的东西。

    而在桂花村,水果这种东西的产量又可谓是异常的丰富。

    所以为了节约前期成本,印姜便在村子里召集了一堆人,以每人十文钱的工钱,雇了大概二十个人同她一道进山,然后将山上那些野果全都给摘回来。

    采摘回来的水果因为质量参差不齐,印姜又将其简单的分了个类。

    一部分新鲜可储存的,就用来低温存着做水果蛋糕上的装饰物。

    一部分不便储藏,亦或者不太适合装饰的,印姜便将它们做成了水果干儿,用来作为配套售卖的衍生产品。

    做完了这些前期的准备工作以后,印姜的蛋糕铺子,便也能正式的开张了……

    开张的前一天,因为印姜嘱咐杨秀兰找了许多托儿,在大街小巷各处都大肆宣传了一番。

    所以,真正开张的这一日,印姜才打开铺子的大门,来凑热闹的人就堵满了门口。

    残冬过半,气温愈加严寒。

    印姜难得的为自己添了件新袄,否则依着原身那些个单薄的衫子,哪能挨过这酷烈的严冬呢。

    大门一打开,门外无论是凑热闹的,还是真心感兴趣的,全都三五做俩的往这小铺子里面挤。

    “掌柜的,你们这铺子,卖的到底是些什么玩意儿呀?”率先挤进来的大娘好奇的在铺子里面张望了一圈,“就是这些东西吗?上头都还裱着花儿呢,做的可真是精细!”

    印姜给蛋糕铺子取名为吉芙,吉为吉祥如意,芙蓉又喻高洁清雅。

    铺子里面做工的人一共有四个,除了印姜自己,以及杨秀兰和刘大娘以外,还有一位叫做阿壁的少年郎。

    阿壁原名不是阿壁,叫阿狗,是这都水镇上一个无处安身的落魄乞儿。

    因着与杨秀兰熟识,且铺子里面正好缺个力气大些的粗使伙计,这才被招进铺子里边儿来,改了名字叫阿壁的。

    印姜最初其实并不属意于他,因为这蛋糕方子虽说时间久些,必然会冒出许多的模仿者。

    但到底不是原配的方子,学得再像,也不能得了其精髓。

    可若是自个儿铺子里面的人就是个不老实的,得了精髓便行那背刺之事,那自己这生意怕是还赚不了几个钱,就得关门歇业了不可。

    所以招进来的伙计,印姜须得万分小心!

    但谁知为表忠诚,阿壁竟然自愿签了死契,愿意一生跟着印姜做事。

    此等行径,实难不动容,所以思虑在三,加之杨秀兰的求情,印姜最终还是让阿壁留了下来。

    阿壁也是个手脚麻利的,他们一行人昨日根据印姜研究出来的新鲜样式,赶着时间做出了许多的蛋糕,就等着今日开张的时候惊艳众人。

    所以一看进门的妇人如此热切的询问,印姜赶忙趁热打铁的介绍了起来。

    “这位大娘,您看的这个叫做水果蛋糕,上头的水果都是我们自家种的,新鲜的很。”印姜顺着大娘的视线看过去,眼神看着她,但话却是对着大伙儿说的,“今日开张第一日,做的蛋糕多些是为了让大家先认认花样。往后大家若要购买,用做宴席的话都得提前一日过来预定,因为提前预定的话,我们做蛋糕的师傅还能根据您的喜好,为您调整蛋糕的花样。而且关于这蛋糕,其实还有一个不成文的传说,那就是生日当天,在蛋糕上点燃蜡烛吟唱颂歌之后,便可许三个愿望然后吹熄蜡烛,这样,神灵便会听见你的祈愿,为你实现心中所想。今日是我这店铺开张的第一日,店内现有的所有蛋糕都可半价优惠,大家若有喜欢的,便可尽情的挑选了。且以后大家有个什么生辰宴,婚宴之类的各种宴席,也都可上我家来定做蛋糕!”

    印姜说了一大堆,都比不上她最后的那句半价优惠。

    此言一出来,凑热闹的人们便一窝蜂的疯抢了起来,生怕自己反应慢了,没有赶上这么大的优惠。

    对于这个现象,印姜虽然早有心理准备,但此刻,心里却也是开心的无以复加。

    “兰姐儿,前些天我教给你的话术可都还记得?”招了招手,印姜贴在走近的杨秀兰耳边问了句。

    杨秀兰一脸肯定的点了点头,“都记得的,包括每种蛋糕的价格,口味,做的方法,我都用册子记着的。”

    杨秀兰说完,就从袖子里面掏出了一个订成册子的小本子,上头用黑色的墨迹画满了形形色色的小蛋糕,以及一些稀奇古怪的标注。

    杨秀兰不识字,所以印姜知晓这是她用自己的方式记录下来的笔记。

    她笑了笑,眼里是明晃晃的赞赏和信任,“如此便好,那今日你便好好的适应一下你这小掌柜的身份,待完全熟悉了以后,这铺子可就要由你一人来看管了。”

    “啊?我一个人?”杨秀兰像是有些被吓到了,“我一个人怎么能行呢?”

    杨秀兰如今不过豆蔻年华,虽说已经及笄,按照这古代的礼法来说,已经到了可以婚嫁之年,但到底也才十五岁的年纪,乍一听闻这一个消息,也是有些经不住事儿的。

    但任何事情都不是一蹴而就的,即便是勋贵人家里的天才孩童,那也得是去学,去练,去钻研,那才能达到不可企及的高度。

    所以只要一步一个脚印,即便如今年纪尚小,见识不多,但正所谓熟能生巧,只要自己肯花时间去付诸行动,那年纪自然也不会成为桎梏人的枷锁。

    印姜正要好好的同杨秀兰说道说道,却不想此时店门口竟然迎来了一张熟面孔。

    “印姜娘子生意如此红火,真是可喜可贺呀!”人未至而声先临。

    男人身穿一身蔚蓝华服,外着一件暗黑色的毛领大氅,端的一副陌上公子,玉面无双的温暖润态,可不就是那骚气十足的沈瀚飞沈小公子吗。

    “沈公子大驾光临,实在是令我这寒酸铺子蓬荜生辉呀!”印姜简单的交代了杨秀兰几句,便打趣的迎上前去,“不知沈公子今日到访,所为何事呢,莫不是还想尝尝其他蛋糕的口味?”

    沈瀚飞手里捏着一只精巧的小炉子,他唇边带笑,眉眼弯弯,“这蛋糕自然是要尝的,只不过却并非我此行所图。”

    印姜往旁边侧了侧身,然后带着沈瀚飞往铺子里间走了去。

    这铺子极大,所以为了方便,印姜便在里间特意开辟出了个房间,用来做蛋糕制作的后厨。

    “来我这蛋糕铺子里边儿,不为了尝口新鲜的蛋糕。”印姜掏出了块绢帕擦了擦桌案边沾了面粉的凳子,“那总不能是找上门来,催我还银子的吧。”

    这就是玩笑话了,印姜说完自己倒是先掩唇笑了起来。

    阿壁一直守在后厨,此刻见印姜带着人进来,便利索的倒了两碗茶水端到二人的桌案边。

    “你这是说些什么话呀,我原就说过,不叫你还那些个微末点的碎银子,偏你像个倔牛,非是不听。”沈瀚飞端着茶碗,轻轻吹了两口,也不嫌这里环境简陋,汤水粗糙,咕噜咕噜的便饮下了一大口。“你先前不是说,我父亲的生辰宴,你就是想做做你这蛋糕的名头吗。我父亲其实不喜甜食,所以那日的蛋糕他没吃上几口,多数都叫宴席上的女娇娥们给吃了。”

    “起初确实是有这份心的。”印姜又擦了擦桌案,“但这都水镇毕竟不是上京那样的热闹地方,大户人家说句实在话,其实也没有几家。所以若依着先前的想法,只图从富贵人家那儿赚些个散钱,终归是靠不住的。还是要以民养名,由小做大的好。”

    背后若没有绝顶可信的靠山,要想以奢侈品的名头打入上层市场,这可不是印姜现下这山村农妇的身份所能做到的。

    她既然从山村里面出来,那倒不如就扎根于此,然后向外蔓延。

    如此经营,到了后期,即便这蛋糕在古代已经成了烂大街的玩意儿,但等到众人提起,好歹也能晓得它的根儿,还是从这都水镇生长而出。

    “印姜娘子确实聪慧过人!”沈瀚飞笑里透出几分狡黠,“但是这有心栽花花不开,无心插柳柳成荫,那日宴席上,往来的各位娘子们品尝过你的蛋糕以后,都着人到府上来过问是从何处买的。我先前不知晓你这边做到了什么程度,还未回她们的信,这几日才从旁人处打听到你开张的日子,然后赶忙吩咐人挨家挨户的去告知她们了。所以今日你这铺子里的生意,怕是得忙得不可开交了。”

    “果真?”印姜听闻此言,猛的瞪大双眼,惊喜之色溢于言表。

    “自然做不得虚。”沈瀚飞话音一落,杨秀兰就立马着急忙慌的跑了进来。

    “嫂子,外边好多小姐来订了蛋糕!”她一边说着,一边用手比划了起来,“她们穿的衣服料子极好,每人都订了个六寸大的水果蛋糕,一看便是些贵小姐,咱们真是要赚大发了呀!”

    杨秀兰说完,便扯着印姜的袖子要将她给一道拉出去,“我太激动了,有些不知道说些什么,刘大娘还在同她们商量花样子,嫂子你也去看看吧!”

    这小妮子眼下真真是高兴坏了的,也顾不得礼数,扯了印姜便要出去。

    不过好在印姜心里还有点分寸,还记得歉意的向沈瀚飞知会了一声,“沈公子,那我便先失陪片刻了。”

    “去吧,不必在意我。”沈瀚飞大气的摆了摆手。

    然后印姜又让阿壁再给他倒了些茶水,如此才堆满笑意的挽着杨秀兰的胳膊出了后厨。

    但哪成想这一出去,还未来得及见过订蛋糕的客人呢,就又被新来老熟人给堵在了门口。

    印姜脸上的笑容一顿,便见面前一身青衣的云枝抬眸,朝着自己勾了勾唇角,“多日不见,印姜妹妹安好?”
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