笔趣阁 > 都市言情 > 表姑娘的追夫日常 > 第十五章 下厨

第十五章 下厨

    虞兰珠骤然听到秦昭挨打的消息,大脑顿时一片空白,心慌意乱之下,连打翻了案桌上的茶壶都没有察觉到,任由带着余温的茶水到处肆意横流。

    秦昭七年前曾摔到了脚踝,整个左踝骨几乎都碎成了渣,虽然有周神医出手诊治,但是伤得过于严重,还是留下轻微的残疾,只要细看他走路,就会发现右脚比左脚踩得重。

    虎毒尚不食子,郑国公怎么就忍心对秦昭下如此重手呢?

    至于赵炎后面说起郑国公打秦昭的原因时,她反而没有那么在意。秦昭素来是个有主意的人,对于他激烈的抗拒态度,虞兰珠其实早就做好了心里准备。

    待到恢复理智,才发现车厢水渍蔓延的狼藉场面,淡然扶起歪倒的茶壶,面色冷静地比划问赵炎:“秦大哥究竟伤到了何种程度?可有请周神医去看看?”

    “周神医去看过了,只是皮外伤而已,没有伤及筋骨。”

    赵炎看着四周湿淋淋的模样,脸上露出难以忍受的表情,正要悄悄地往后挪两步,此时马车正好遇到了个上坡,案桌忽然向着虞兰珠的方向微微斜去,桌面的水流汇成一条线,眼看就要流到虞兰珠身上,赵炎不假思索地以袖子将水迹向对面拂去。

    水珠避开了虞兰珠,尽数落到了白芷先前所坐的位置上,只是赵炎也湿透了半截衣袖,

    他这个表姐非常厌恶水,进入潮湿的环境中,就会忍不住暴躁,更别提沾到水了。

    此时赵炎尚不知,虞兰珠的后遗症得到了缓解,遇水已经不再像以往般痛中带着噬骨的痒了。

    虞兰珠整个心思都在秦昭的身上,没有去深究赵炎行为中隐含的关心,听到秦昭无大碍,心中的大石头彻底放了下来,可未能亲自看到他的情况,终究难以心安。

    撩开纱窗处的帘子,虞兰珠发现天色已经完全黑了下来,夜风吹进车厢中,脑中繁乱的思绪所有清醒,闭目捏了捏太阳穴,再次睁开眼,眼底闪过一丝坚定,“我要去郑国公府探望秦大哥。”

    ……

    翌日天刚刚蒙蒙亮,燕王府的膳房里来了两位形貌富态的贵人。

    来人正是虞兰珠和赵炎表姐弟二人,虞兰珠本来打算包两支千年人参去探望秦昭,赵炎却提议道:“表姐,郑国公常年镇守辽东,那里与女真族的地盘接壤,当地盛产人参、灵芝等珍贵草药,你手上手的这两支老参就是郑国公托人带过来的。说句不动听的话,表姐有的东西,郑国公家也不缺,俗话说送礼重在心意,表姐厨艺极好,还不若做些膳食送去。”

    赵炎说得句句在理,其实也有私心作祟。原来虞兰珠手艺虽好,却并不经常来燕王府,每回请她下厨都要推三阻四,十回里能答应两三回就不错了,还要她帮着切菜烧火才行。

    趁她如今好说话,赵炎顺便忽悠她,研究些新鲜菜式。

    虞兰珠瞟了眼满脸期待的赵炎,一眼就看穿了小胖墩的小心思,不过他说得也在理儿。

    常言道,抓住男人的胃就能抓住男人的心。她不长于外貌,那便向秦昭展示一下她的其他长处。

    虞兰珠略作思考便点头同意了。

    灶上忙碌的仆役们瞧见表姐弟二人,赶忙停下手中的活计前来参拜,仿佛知晓二人的来意,其中一个似乎是掌勺的婆子弓身赔笑道:“世子跟表姑娘可是又要亲自下厨?”

    这两位祖宗每回来膳房,必然会亲自下厨,很少假手于人,顶多让她们帮忙洗个菜、搬木柴等小活计。

    虞兰珠看了赵炎一眼,赵炎心领神会地开口问道:“现在厨房里有些什么上好食材,都拿出来,表姐今日要大展身手。”

    “世子来得真巧了,周神医前两天钓到一只老鳖,光个头都快比得上脸盆大小了,估计快活了好几百年了,说留给表小姐补气血。更巧的是,昨日王爷猎了一头熊瞎子回来,王妃亦吩咐要把四只熊掌留给表姑娘补身子。”

    掌勺婆子看了看虞兰珠包成粽子的左手,正担心她是否能亲自做菜,却听到赵炎眼含兴奋,咽着口水提议道:“表姐我们先来做个红烧桔子熊掌,再做个苦瓜炖王八,如何?”

    虞兰珠还未表态,旁边的掌勺婆子闻言,嘴角忍不住抽了起来。

    虞兰珠做菜不走寻常路,各种怪异的搭配都有,什么鲜藕炖鸭子、肉馅羊肚、鸡血炖饭、糯米酒酿鲶鱼、鱼目芝麻汤圆……连虫子都不放过,蚕蛹、知了也就罢了,蚂蚱、螳螂、蜘蛛都用来入菜,做出来的菜造型另类,味道千奇百怪。

    偏偏世子口味独特,就好这一口,几日不吃就想得慌,而且还只认虞兰珠做的。

    不过虞兰珠在火候掌握方面确实老道,生一分则腥,熟一分则老。

    以她这份功力,比当今御膳房的大厨惶不多让,只是虞兰珠总不用在正常做法之上,做出来的东西除了世子喜欢得紧,其他人顶多猎奇地试一试,说不上难吃,但也绝对说不上好吃。

    不过能把堪称黑暗的食材,做得可以入口,倒也算一种本事。

    虞兰珠的口味自然是正常的,只是和赵炎常年不睦,为了跟他斗法,故意选些乱七八糟的搭配和食材捉弄于他,哪知赵炎的口味异于常人,偏偏对这些常人难以接受的黑暗料理情有独钟。

    熊掌、老鳖可遇不可求,岂能让桔子、苦瓜糟蹋了?

    虞兰珠摇了摇头,费力对掌勺婆子比划道:“劳您先把两只前掌拿过来,再准备干贝和海米各三钱、夏笋和火腿各十五钱,净老母鸡和净鸭子各一只……”

    赵炎看到这里,不禁露出了几分失望之色,看来表姐要做个清炖熊掌。

    明明桔子红烧熊掌,腥气中带点酸甜,多好吃啊。

    很快两只熊掌和各式辅菜、调料摆在了案头上。

    虞兰珠本来要亲自动手切片剁块,她的左手虽然还有些隐隐作痛,可她力大无穷,单用右手就能轻而易举地做到。

    旁边的赵炎轻扫过她的左手,拆下自己手掌的纱布,垂头细看向手背的爪痕,发觉表姐的药粉真的好用,那样深的伤口现在已经结出了淡粉的疤痕。

    麻利地抢过刀,熟门熟路地把夏笋切成片,火腿切成长方片,接着老母鸡和鸭子啪啪几刀都剁成大块,最后摸到灶前,又掀开衣袍,一屁股坐到马扎上,生火加柴一口气呵成。

    熊熊火光把赵炎的脸映成橘黄色,额头不住地冒着汗,有人想去帮忙,便被他不耐地赶走了,“去去去,你们把握不住表姐要的火候。”

    虞兰珠患有哑疾,厨房之人看不懂她的手语,所以一般都是赵炎负责传话,后来怕误了火候,干脆自己上阵。

    久而久之,只需一个眼神,就知道该是大火,还是小火,配合地十足默契。

    于是,堂堂的燕王世子竟然练就了一手烧火的好本领!

    看着赵炎有模有样地添加柴火,幽魂都忍不住以手扶额,一副不忍直视的模样。

    虞兰珠却未觉得燕王世子亲自烧火有何不妥,她还是国公府嫡女呢,不也亲自下庖厨了么!

    把熊掌丢入沸水,约莫一刻钟后又捞出,再烧沸水,加入葱、姜、料酒……熟练地料理着熊掌,等把干贝汤和火腿片一齐放入砂锅后,吩咐赵炎改为小火,便不再管它,直接对掌勺婆子道:“把那只老鳖拿来,我要做道红烧菜。”

    赵炎闻言,圆滚滚的脸上越发幽怨,熊掌清炖、老鳖红烧这不都跟他的提议反着来嘛!

    虞兰珠手起刀落将老鳖大卸八块……随着她麻利而熟练的动作,幽魂看了半天,终于忍不住道:“没想到你还会做菜。”

    她的语气中似乎充满了不可置信,继而又有些恨铁不成钢地讽刺道:“成日围着锅碗瓢盆打转,难怪长得如此——”幽魂的话音顿了顿,好半响憋出四个字,“憨态可掬。”

    虞兰珠的性格傲慢霸道,惹恼了她可以真得连续好几天不搭理你。

    听到幽魂终于学会了礼貌,虞兰珠轻轻扯了扯嘴角,把鳖肉冷水入锅,开后焯水捞起冲洗干净,然后递给赵炎让他把壳上及脚上的硬皮撕掉,自己则另外支锅放入适量猪油、姜片、蒜瓣、茱萸……

    一个时辰过后,一锅清香扑鼻的熊掌,一盘荤香醇人的老鳖就新鲜出炉了。

    掌勺婆子闻着那两股奇异香味儿,心中不由啧啧称奇,虞兰珠在厨艺一道果然是有些天赋在身。

    熊掌骚味极重,稍微处理不当,那味道别提了,跟生吃狐狸没区别,厨师为了保险起见,都会像世子所提议的一样,采取使用大料加红烧的方式。

    清炖那是最为考验火候和配料的。

    而老鳖听着是奇珍,实际上肉质又老又硬,相比之下更合适清炖,红烧看似味儿足,但只要翻炒稍不到位,口感吃起来就容易柴。

    世子虽然口味古怪,但该如何料理那是极有心得,基本上是一语中的。

    虞兰珠反其道而行,清炖出来的熊掌闻起来清香鲜美,红烧出来的老鳖看起来软糯劲道,可见功力非凡啊。

    当然世子那一手出类拔萃的烧火技术也功不可没!

    赵炎早已口水肆流,焦急地洗过手,扯了一双筷子伸向熊掌,欲一饱口福,原来表姐做的正常菜色也能令他食指大动啊。

    虞兰珠下厨是为了秦昭,哪里容赵炎先得头筹。

    眼疾手快地攥住他蠢蠢欲动的手,她天生神力,手下微微用力,那肉感十足的手腕便起了一圈青紫,赵炎眼泪都快掉下来了。

    手疼,心也疼。

    以前虞兰珠虽然老是做些乱七八糟的菜,可好歹还是进了他的肚子。

    如今她眼里只有秦昭,现在他竟然连尝尝味儿都不行了!
新书推荐: 这只小草神是俺拾的嘞 快穿:社恐宿主她不干了 开局躲神避魔,原来我是大佬啊 逍遥尘世子 这是僵约,你是认真的吗? 致我未曾谋面的青春 破天战尊 消失的天堂?游戏开始! 皇帝宠臣?不,我一身反骨! 扶桑剑心图