乡宴吃席

    友淑没跟父母一桌,带三个孩子坐的邻桌。

    小穗子小人一个,站起身够着手伸筷去夹,筷子使得不好,没夹到多少,在自己碗里默默吃完,又起身去够夹。友淑笑,心说:“这孩子倒不用操心。”

    坐她旁边的何圆圆小声说:“妈妈,我要吃那个黄花菜,你给我夹!”友淑便举手去桌当中的碗里夹起一大筷,千张丝混着黄花菜白菜叶,滴下汤汁,放到女儿碗里。又夹两大筷,分次放到小穗子和侄子碗里。

    “谢谢姑姑!”小立子讲礼道了谢,小穗子吸溜碗里的菜,嘴里含糊也跟着说,“谢谢姑姑!”

    何圆圆将自己不吃的肥肉挑拣出来,往妈妈碗里放。

    友淑原本噙着笑,一低头,看到女儿动作,瞪何圆圆一眼,“看看你表弟和小穗子,都比你小,怎么没像你这样挑食!”

    紧接着,端托盘的上来了第二道菜,狮子头。与扬州狮子头的做法不同,本地的做法是先炸再蒸后烧。

    友淑直接拿勺给三个孩子碗里各舀了一颗,一人碗里一颗大肉圆子,埋脸只顾吃。

    很快跟着上桌了第三道,是本地的硬菜,酥鸭。

    桌上人各自夹了鸭块到碗里吃。友淑吃过一口,对女儿说,“圆圆,你吃这个酥鸭,这是妈妈老家这里的特色。请来的大师傅手艺好,好吃哩!”

    何圆圆含着怀疑的眼光,依言一尝,确实好吃,点头赞同。

    “好吃吧!妈妈没骗你吧!”

    边上一亲友接话道:“这酥鸭做起来可麻烦呢,鸭子腌好后,先上笼屉里蒸至五六成熟,再入油锅中炸得皮酥脆,接着又一次上笼蒸得肉软烂。”

    友淑点头赞同,“是的啊,功夫菜!”

    小孩子哪管这些,只知要吃,“妈妈,你帮我夹!”

    友淑又夹两块,却是忙着自己吃。软烂鸭肉吸收了目鱼、笋丝、香菇的滋味,唇齿间但觉鲜美,记忆里的那个味道又回来了。

    “你没长手吗?自个夹!”这回不惯着女儿。

    圆圆撇撇嘴,那盘酥鸭摆放位置靠桌对面那边,离得远,她手短。她眼看着那盘酥鸭被一桌人分食,生恐很快就要被吃光了。便学起小穗子,也站起身来,伸长了手去,一气夹了三块。

    藜蒿炒腊肉,肉片肥腻多,圆圆夹了几口黎蒿菜吃,就停了筷子,心里只期待下一道菜快一点上桌。

    看着上桌的粉蒸肉,圆圆撇了撇嘴。

    一桌人先后动筷,小穗子和小表弟已经津津有味地吃起了,圆圆不甘落后,举起她的小胳膊。

    只是把表面的米粉刮下来吃了,肥白少瘦的肉剩下来,圆圆可是决计不会吃肥肉的。

    这时新人挨桌与宾客敬酒来了。

    “友志,今天你结婚,瞧把爸妈高兴成什么样了!”友淑笑着,往小杯里倾了一点白酒,“这一杯酒,姐敬你,祝福你和弟妹婚姻美满!白头到老!”说着仰头一口闷了。

    周围顿时叫好,热哄哄了一片。

    “姐这杯酒,你必须得喝了!”友淑径自夺杯倾酒。

    友志连忙叫停,“够了,够了,够了!”

    眼看着倾了半小杯白酒,友志苦笑,“我的姐姐啊!”

    在周围的催逼起哄下,新郎官只得硬着头皮,干了这杯酒。

    “哈哈哈哈哈哈……”

    笑闹了好一场,新人接着去下一桌敬酒了。

    友淑重落坐,看到桌上新上了菜,“是炖土鸡啊!”

    便举筷挑了块鸡腿肉,浓郁酱赤炖鸡肉入喉,将方才那股辛辣冲劲儿压了下去。

    圆圆直盯着友淑,小眼神像是在观察某种危险动物。

    友淑皱眉,“看什么看?”

    “你刚才好可怕!”

    “吃你的,小孩子家家知道个什么!”

    “何圆圆!你又骨朵个嘴!”

    蒸好的蛋卷肉切片摆盘,当中搁一小碟酱汁,一盘盘铺排满了长案,经手放上空置的方木托盘,待摆满,友庆使力一抬起,径出了厨房送菜去。

    这桌友淑起身接了菜,笑道:“哥,你今天真是辛苦了啊!这忙里忙外的。”

    同桌一长辈亲戚附和,“是啊,友庆,今天辛苦你了!”

    友庆抬着托盘,笑道:“哎呀,姨,没的什么辛苦,只要你们这些客今天在这里吃好!”

    这位姨忙说:“吃好了,吃好了啊,你们请的大厨好啊,菜做的好吃!”

    “好吃就多吃些哈,菜吃完了厨里还有。”

    “哎呀,这光吃菜,我就想搞点白米饭吃。”

    “不早说,等会我给带过来。”

    “哥,也给我带点饭。”

    大红枣子、核桃仁、白莲子、葡萄干、桂圆、枸杞子、红绿丝,在碗底铺码好,填上糯米,上笼蒸熟,倒扣盘中。

    抬菜的在桌席间穿梭,酒席的压轴菜上桌。

    八宝饭,甜甜腻腻。

    友淑拨了两口甜糯饭,就有些没了胃口,还是去夹别的菜下白米饭吃。倒是看小孩子喜欢甜食,三个小屁孩正争着拨拉面上的果仁呢。

    青山把着长柄炒勺,热油泼啦浇在菜上,立时滋啦啦响。这是最后一道菜了,他给长案上铺排的每盘鱼一一泼上热油。

    脖上搭了手巾,青山擦擦头脸,一场宴席忙活完,他卸下气力,拉了张椅子,坐下歇会儿。

    这时吉祥过来,笑吟吟道:“大师傅今天辛苦了!走走走,出去喝杯酒去!”

    “这喜酒你是一定要喝的!”

    青山推脱不过,被吉祥拉了往席间去。

    小穗子正喝着百合莲子银耳汤,看到了爸爸,忙跳下凳子,直跑到爸爸身边去。

    “来,你们新人谢谢大厨,给大厨敬酒!”

    小穗子拉住爸爸,高声叫道:“我妈妈不让我爸爸喝酒!”。

    大人们为童言哈哈大笑。

    宾客欢笑中,青山双手接过新人递来的这杯喜酒,盛情难却不得不饮。

    小孩子们吃饱了,坐不住的撒欢去了,圆圆仍陪坐妈妈身边,筷子挑着鱼身上的鲜嫩白肉吃。

    宴席菜大多油重,吃席到了最后,大多数人已差不多饱腹,于是这最后一道全鱼菜不免有剩,也正应了那吉祥话“年年有余”。

    新娘弟弟,也就是新郎友志的小舅子,担着婚礼的摄影任务,拿着相机,给新婚夫妇拍了不少照片。

    友淑就提议道:“小舅子,你给我们一家人拍张大合照呗!”

    太爷太奶端坐正中,两个最小辈的挨立两旁,吉祥夫妇和孩子们排位站好。

    咔嚓,定格下这一张四世同堂的全家福。

    ***

    全家福挂在墙上,吉祥的目光流连,相框玻璃下的那些音容笑貌,穿透了岁月时光。

    “爷爷,你要看的电视剧我给你调好了,快出来看吧!”龚立的声音从外间传来。

    “好,这就来咯!”

    陪爷爷看电视,剧情无聊又乏味,看几分钟就看不下去了,再瞅瞅爷爷,不明白他一个老头,怎么对这种情情爱爱的偶像剧看得这么起劲。

    液晶电视大屏上,主演的大脸正怼在当中,滤镜磨皮下毛孔消失如同AI虚拟人,嘴一张一合好像说台词机器。

    这就是典型的套路模式化偶像剧,一种题材热播,后来的同类型大多照着这个模子。火了一个三生三世的设定,这以后电视里的神仙妖怪们谈恋爱上前世今生是基本操作了,三世还不够,甚至七世百世。完全不替观众想想,是觉得观众不会审美疲劳?大抵文艺圈就爱捡前人的东西化为己用,毕竟动脑子创新不易,亦或是人们喜欢跟风的毛病如此,也罢。

    只见电视上的仙人高士们一个个长发披肩后,素衣大袖展,特效夜幕下硬生生从天而降,一不留神还以为见鬼了!

    “啧啧啧……”粗制滥造的服化道,经不起推敲的情节逻辑,细思极恐的价值观,只恨不得把观众当傻子。

    龚立摇头叹息,为国产剧感到悲哀。

    还是打开手游,玩几盘游戏,聊作消遣。一局结束,输了,忽然没了心情,手机往腿上一掷,人坐在竹椅上往后一仰靠。

    液晶电视上正放映着,女主落水,男主也入水,水底特效中,男女主憋气,很快坚持不住,接着男女主嘴对嘴起来,然后就呼吸顺畅了,男女主专注接着吻,背景唯美梦幻,浑然忘觉二人正在水底险境之下。

    老爷子发出疑问,“这样真的可以渡气吗?”

    龚立看得眉头紧锁,“瞎扯淡,以为人工呼吸就是简单的亲嘴。你就看一下百度百科,也该知道人工呼吸的对象是呼吸停止和昏迷的患者,那肯定施救一方是呼吸正常的,何况人工呼吸具体实行过程中是要讲操作规范的。电视上这两个人都在水下环境,各自都还憋着气呢,自身难保都成问题。”

    “也不知道是哪位奇才开创的这种桥段?”

    吉祥劝道:“哎呀,电视剧嘛,就是看个消遣,莫当回事。”

    每年有多少人因溺水死亡?这其中我国少年儿童溺水死亡人数占一半以上!

    “将这种生死陷境浪漫化,没有判断能力的未成年人看了,对野外水域未产生敬畏之心。这是不认真对待生命!”龚立斥道。

    他是亲身经历过的,很知道溺水的危险。也只能吐槽几句,影视剧里没有根据的情节多了去了。

    唉!社会泛娱乐化,内容浅薄空洞,人心越来越浮躁。

    龚立从竹椅上起身,推门走到院中,大旺摇尾蹭过来,小花猫在暗处。

    廊灯照见脚下方寸地,听枝叶婆娑,晚来风,凉意袭在身上,抬头望,天上有二三星子特别亮,今夜月亮却不圆满。

    是啊,已经下旬了,月相周期更替,这一轮回的望月他是错过了。

    村居早歇,夜阑人静,草木间有小虫子在低鸣,秋意无端勾起人遐思,而他想起了她。
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