美月饺子

    秋收过后,紧接着种植油菜籽。

    这种稻油轮作模式,在来年开春种早稻之前的几个月时间里,农田免于闲置,得到充分利用,更能增加农民的经济收入。

    龚立和吉祥老爷子站在地头,看着不远处油菜播种机在田里来回穿梭作业,没多久就起了一垄垄长条形的油菜田。

    “爷爷,这是我们县新引进的油菜播种一体机,一次就能完成翻耕、开沟、起垄、播种、施肥,以前种油菜籽,还要进行育苗、移栽,现在省了这两环节,播种机按一定行距和株距,直接就把种子播到田里了。”

    吉祥见一次感慨一次,“现在的机械农机勒么好!省了力气省了时间又省了事,种田人解放双手了啊!”

    龚立听着播种机的隆隆声,举目眺望连片田地,说道:“是啊,农机越来越先进了,科学技术的发展带动了农业生产机械化水平的提高。而把细碎化耕地整合规模化,改造成高标准农田,才能普及机械化,从而提升农业生产效率和粮食产量。这是中国实现农业现代化的必要进程。

    像东三省一些粮食主产区已经基本实现农业综合机械化覆盖,农机装备水平达到了世界发达国家水平,以后全国其他地区也会相继跟上步伐,全面实现农业现代化指日可待。”

    起风了,牵起爷孙俩的衣角,吉祥凝视远方,重重点头:“嗯,指日可待!”

    “爷爷,村里在去年底完成2000多亩高标准农田改造建设,其实我一直有在关注这事,得知土地流转的消息后,我就决心回来承包土地了。大城市很繁华,可我还是更喜欢从小长大的小地方。”

    “回来好,回来好,年轻人都往大城市里挤,都去建设城市了,村里净剩下老人和小孩,咱就回来建设农村,为家乡发展做贡献,新闻里不是常说那口号,乡村振兴嘛!”

    “立啊,我明白你的想法。”吉祥眼神鼓励孙子,倏尔又撇嘴摇头,“别去在意你爸说的那些话,他只是俗了!”

    ***

    这一阵子忙完,龚立算了总账,还好,这一年算是有结余,虽然赚得不多,但他也满足了。

    闲下来了,这日开着他爸淘汰下来的老破小卡车进城。

    在新华书店,消磨一上午的光景。到了时间点,龚立感到腹中饥饿,于是出书店,在街上四处看看,想着“午饭吃什么好呢?”

    突然想到那家饺子店离得不远,转念间,做了决定,开上小破卡车,转过一条街。

    龚立在附近停好车,走出巷口,“美月饺子”临街可望,那招牌老旧,上面的油印褪色发旧,展显它在这条街上经历风吹日晒雨淋,已有些年头了。

    老街区的道路逼窄,早中晚时间段不时还会堵堵车。小汽车一下就占了大半道路,电瓶车三轮车在其中围塞堵截,行进缓慢,有老乡大概着急回家吃饭,不耐烦地嚷道:“走啵!走啵!堵在这干么!”。

    龚立避让车辆,穿行过到街对面。珍妮饺子店门口支了折叠桌,有客二三坐而食,店面不大,墙上贴着醒目的大字菜单,两边靠墙各摆了三桌,留下中间过道。

    厨间对外可视,里边一个瘦长背影,看着陌生,不是老板娘。

    疑惑间,那人动作转身,他这才看清,一时顿住。

    看着她在厨间埋头忙碌,他走近她,说:“莲藕肉馅,大份的。”

    “好,稍等!”

    “汤饺、干饺还是煎饺?”她这才抬头。

    两下里视线相交。

    龚立微笑道:“汤饺。”他看到她脸上露出讶然的表情,不自觉地嘴角笑意扩大。

    显然万穗很意外,在这个时间这个地点见到这个人。

    很快她脸上恢复如常,也不招呼回应,只拿眼望他两回。她忙于手头活计,侧身开冰箱柜门,一层层保鲜盒整齐堆叠,贴标分馅别放,万穗拿出一层莲藕猪肉馅的,按大份的数量下到桶锅里。

    另拿起一碗,小勺刷刷把调味料碗中放,还有虾米、紫菜、葱花,再舀上些炖煮的骨汤。

    桶锅中水沸,咕咕翻溢白沫,一个个饺子其间翻腾,添上一回凉水。

    饺子已个个浮上来,万穗看着饺子们发胖膨胀,翻了肚,适时拿漏瓢兜起,晃荡几下滤过水,盛入汤碗中,两片青菜叶子烫过,覆在面上。

    “你的汤饺好了!”

    龚立还是头一回见到她在饺子店厨间里做事,觉得新奇,看她样子倒是游刃有余。龚立笑笑,自端了碗,就近找桌坐下。

    一口咬下半个饺子,还是那个味道,这么多年都没变。只是他不喜虾米,刚才忘记说了。

    又叫了一小份荠菜鲜肉干饺。桌上有香醋辣油,他提起醋壶往酱碟里倒了些醋,干饺蘸了酱汁再入口,酸味浓郁,很是开味。慢慢吃着,时而抬头看她劳作,吃完了坐在那里刷手机赖着不走。

    等到空闲下来,万穗从厨间出来,坐到了龚立对面。

    桌上吃完后的餐具摆着,两人就这么隔桌而坐。

    “你不吃虾米?刚才怎么不跟我说?”

    龚立瞥了眼桌上的小碟子,里面躺着挑出来的虾米们,咧嘴一笑:“忘了!”

    “也怪我,刚才忘了问你忌口了。”

    “没关系。”

    一时无言。

    还是龚立先问出:“你不是在上海吗?怎么回来了?”

    “辞职了,本来打算去旅游,结果我妈腿骨折了,只好回来了。”

    “阿姨脚骨折了?什么时候的事啊?”

    “快二十来天了吧,前几天出的院。”

    “严不严重啊?”

    “还行,再过不久就可以拆石膏了。”

    “那就好。”

    “你……”想问的话没问出口,龚立见她盯着自己看,便也注视起对面人,直看进她眼睛里。

    这当口儿万穗内心独白:“刚刚竟然陷进这家伙的男色里了,尤其这金丝眼镜一戴啊,一股文艺范,以前怎么没发现他有点好看呢?等等,现在这样对视!是在搞什么?”

    她受不住了,先自移开目光,清清嗓,“那什么,你又是为什么回的老家啊?”

    龚立曲指扶了下眼镜,“今年我就没出去,一直在家里。”

    “啊!那你这一年在家里干什么?”话一出口,万穗就觉不妥,这种事涉及人家隐私,万一人家有什么难言之隐呢。

    龚立笑,“干种田啊,我承包了500亩地。”

    万穗瞪大了眼睛,连着眨巴两下,龚立见她这模样觉得逗趣好玩。

    这时来客人了,“老板,来份三鲜的煎饺,小份,打包!”

    “好嘞!”万穗忙收拾桌上餐具,捧起去厨间忙了。

    龚立拿纸巾擦擦并没什么油污的桌面,擦完扔进脚边垃圾桶,他站起身,扫码付了钱,立即就有响亮的机械女声播报:“支付宝到账X十X元”。

    龚立在厨窗口对里头说:“我走了啊!”

    厨间里的万穗听到抬头,想说点什么,又不知说什么好,只目送他出门离去。

    接下来,龚立又开上小破卡车,去他爸妈的肉店。

    才过饭点,这个时候肉店里清闲。

    猪牛羊各个部位的肉,成排的摆放在冷藏玻璃柜里,临街展示,龚立他妈正坐在里头刷短视频。

    “妈——”

    吕珍妮见到亲亲独子,高兴地站起身,手机扔到一边,“儿子!怎么这会儿来了?还没吃饭吧?我去后面给你炒两个菜。”

    “妈,你别忙活了,我在外面吃过了。”

    “哎呀,怎么不来家里吃呀。”

    “我爸呢?”

    “在里面睡午觉呢。”

    “可别惊动他,不然来了又摆个脸色给你看。”

    龚立苦笑了一下。

    珍妮两只眼望望他,“儿子,你来了妈妈高兴,来坐这儿,和妈妈在一起说说话,我们好久没好好说说话了。”

    龚立只得依言,做好心理准备和母亲促膝而谈了。

    “我听你爷爷说,你这一年承包地,干得不错,我也就放心了。只你爸是个老古板,眼界还停留在以前,旧脑筋转不过来。”

    “我就你这一个儿子,你离我们近,我也更放心,我还舍不得你孤身在外呢。前几年你在深圳,我总是担心你,怕你吃不好睡不好,又怕你出了事生了病没人照顾,你给我们打电话什么坏事都不说,可我知道外面哪是好混的,大城市节奏快压力大,房价更是贵,一平米动辄几万,立足不容易……”

    龚立怕她絮叨个没完,打断道:“我这不是回来了吗。”

    “是啊,回来了,回来好!”

    珍妮又拿眼瞅瞅儿子,“你既然回来了,现在也有份自己的事,你年纪也不小了,该找个女朋友了!”

    龚立心里很明白,“找女朋友”才是谈话的重点。

    “我不是说过,这种事情要随缘,缘分到了,自然就有了。”

    “那你得先找啊,得先有个接触,你都不跟人女孩子接触,哪来的缘呢?”

    龚立不耐烦听这些,“妈啊,我的事不劳你操心,你要是闲得没事,就多去跳跳广场舞,强身健体。”拿着车钥匙起身就要走。

    珍妮忙拦,“龚立,你给我坐下,说不了两句就闪人!”

    恰这时友庆现身,鼓瞪着眼睛,一副债主臭脸相。

    龚立只好站住,叫了声“爸——”

    父子俩你望着我,我望着你。

    龚立无奈,“我还是先走了。”

    “你等等!”友庆突然叫住他。

    龚立叹口气,转身,“有什么吩咐?”

    友庆走过来,一看到不争气儿子的脸,火气就往上翻涌,他尽力控制情绪,“你这两天买点东西,去你林阿姨家看看,她被人撞了,折断了腿。”

    原来是说这个,龚立点头,“嗯,我知道了”。

    友庆皱眉,“你上点心,人家女儿小时候救你一命,这个情你得记一辈子的!”

    “是啊,儿子,要不是小穗把你从河里拉上来,你说不定就没了。咱承了人家的救命恩情,逢年都要上门走动,你林阿姨现在腿断了,小穗回来照顾,你是该去探望探望。”

    珍妮说着感叹起来:“她家也不容易,这么多年孤儿寡母的,丈夫老早就没了,一个女人拉扯大两个孩子,唉!”

    龚立登时作出应承:“我这就去买礼品,明天登门探视!”
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