抄手(下)

    将平替的茱萸红油做好之后,苏禾安便去帮着苏恪包抄手。

    苏苗安磨好花椒粉之后本也想来帮忙,只可惜实在是,眼睛说它学会了,手说它没有。

    苏禾安便让她去打些水来烧上,这妹妹的力气是真大啊……苏禾安看着剁了会儿肉手臂就已经有些酸痛的自己,默默叹气。

    厨子是吃体力的。

    在现代为了做好菜,她有去健身房的习惯,现如今来了古代,也不能完全放下锻炼这件事。

    苏禾安在自己的日程计划里又加了一项。

    弟妹也可以一起。

    等苏禾安和苏恪将三人吃的抄手包得差不多,水也烧开了。

    苏禾安将抄手下到锅里,这才有空来想想系统的事情。

    【你终于想起我了?】

    【赶快挣钱给弟弟买《孟子》吧。】

    【为什么不是给妹妹买?】

    【你知道苏苗安想要什么吗。】

    苏禾安梳理着原主的记忆,这个时空也讲究士农工商,但商人之子也是科举的。想着不要让子女也如自己这样挣些辛苦钱,苏家父母在苏恪五岁生辰之时,送了他去私塾。

    苏苗安呢?

    这个时代普通人家的女子大多也就学学刺绣之类的。

    苏苗安和苏禾安也不例外。

    但苏苗安的手不太巧,就如她学不会包抄手,她绣花也总是和指定的花样不同。

    这个妹妹,力气很大……苏禾安回忆着自己穿来之后看到的。

    上一世从孤女做到头部主播,固然有运气成分,她极其强大的察言观色抓细节的能力也是她成功路上不可缺少的。

    “阿姐,浮起来了!”因着烧了水给两小只喝下,苏苗安的声音已经不复方才的哑,小女孩稚嫩又清亮的声音打断了苏禾安的思绪。

    看着滚水里漂浮的抄手,本就极薄的面皮在煮熟之后,可以直接透出里头的肉馅。

    白中带红,像小孩子的脸。

    暂且定个小目标,把弟弟妹妹的脸都养成这样。

    苏禾安接过苏苗安递过来的三个海碗,先往碗里加入一小勺化开猪油,又将自制的茱萸油和花椒粉都加进去,再往里头填了些许酱油、胡椒粉;然后用煮抄手的原汤将这些调料都冲开拌匀。

    只可惜没有芽菜和虾米。

    【做任务!想有的都可以有。】

    【能不能先让我们把饭吃完再说买书的事情……总不能这大晚上的,我带着两个饿着肚子的小孩出去做生意挣钱。】

    苏禾安对系统有点无语。

    带系统的穿越小说她也看过不少,但这么心急的系统着实是第一次见。

    她用漏勺将抄手都盛到碗中,微黄且稍稍泛红的肉馅被半透明的面皮裹着,飘在被茱萸油染上了些许红色的汤中。

    麻辣的香味在空气中飘荡。

    苏苗安和苏恪虽人还乖乖站在灶台边上,但仔细一看就能发现,苏苗安的手中已经拿起了一个小勺。

    苏禾安端起一碗,又指了指另外两碗:“我们一起端出去吃?”

    上一世,苏禾安身边的大多是同龄的朋友,又或者年纪稍长些的前辈。

    带小孩,她真没什么经验。

    甚至她自己也是在孤儿院长大,连个能借鉴学习的对象都没有。

    想着当初朋友们曾讲过的童年生活,培养孩子的自主能力、别把孩子当什么都不懂的傻子,应该没什么大问题吧。

    两小只用地点点头,也学着苏禾安那样,用一条毛巾包着,把碗往外头端。

    苏家的院子不大,前头做成了铺子,后面是他们自己的住所,因此也没留什么专门的饭厅,他们自己人也是在食客用餐的桌子吃饭。

    苏禾安看着外头的天色,估摸着如今应该已接近未时。白日下了一场雨,乌云还未散尽,自然是没有月光的。

    她便在桌上点了一盏油灯。

    三人在桌边坐下,昏黄的灯光下是还冒着热气的抄手。

    苏苗安将包着海碗的布随意扔在桌上,自己挨着苏禾安坐下。

    “呀,我忘了拿勺子了。”苏苗安又小跑去了厨房。

    这妹妹活泼得跟着炮仗一样,苏禾安想起上一世她有个朋友也是这样,风风火火的。

    只可惜她后来忙着赚钱,和那旧友走散了。

    苏恪见苏禾安的神色有些恍惚,似是眼角还有泪,担心地问道:“阿姐,可是有什么不妥?”

    苏禾安有些意外苏恪年纪虽小,却也有这般观察力:“无事,有些日子未食过茱萸了,被呛到了。”

    她又忽然站起身来,去厨房里将先前已经切成末的小葱端出来:“都忘了,吃抄手还需撒上一把葱,若是有海米或是芽菜便更好了。”

    “已经很香了!”苏苗安用勺子盛起一个抄手送到口中,滚水将抄手煮得很是软烂,轻轻一口,便能咬破那薄薄的面皮,里头的肉馅虽不多,却滋味丰富、汁水四溢;再喝上一口麻麻辣辣的汤,冬日的湿冷忽然间就远了。

    而苏恪不太能吃得辛辣味,吃一口便有泪花溢出来。

    但他又舍不得放下筷子。

    父母骤然离世之后,他已经许久没有感受到过这样的温暖了。

    只见他一面擦着额头的汗水、眼角的泪水,一面用勺子不断往嘴里送着抄手。

    “别急,可以吹一吹再吃的,”苏禾安去旁边的架子上拿了一张手帕,轻柔地帮苏恪擦去额头的汗,“我想着这天气这般湿冷,还是吃些辣乎的爽快。倒是忘了阿弟不太能……”

    “我可以的。”往年父母若是做面食,他那份是不会加茱萸的。

    那时候他只觉得自己和家中别的人有些格格不入,有一点点失落。

    但吃过阿姐做的秘制茱萸油之后,他的失落变成另一种难以描述的情绪,原来茱萸油是这样香的东西。

    原来和两位姐姐吃一样的东西,是这样的。

    许是怕苏禾安觉得自己是在说客气话,苏恪转了话题,一脸疑惑地问道:“阿姐,海米我在书中见过,那芽菜是什么呀。”

    “可是什么青菜?是和大豆有关的吗?”苏苗安问道。

    苏禾安答:“是将青菜划条晾晒,再用盐腌制,之后再切碎炒制而成的。阿姐得空了做给你们吃。”

    “可真是要多谢老神仙了!”

    在弟妹看来,苏禾安的确跟父母学着做吃食,但这些父母都未曾提过的吃食,定然是老神仙在梦里教给苏禾安的。

    苏禾安也不解释,只借着昏黄的灯光,笑着看两小只狼吞虎咽,时不时用手帕替他们二人擦去额头的汗水。

    第二日清晨,苏禾安醒来的时候两小只都还在睡,想着他二人之前为了照顾急病的苏禾安怕是累着了,便也没有叫醒他们。

    翻了翻家中除了面粉,别的东西都不太多了,苏禾安决定出门去逛逛。

    也看看这边早市都做些什么。

    因没有苏禾安的病花光家中银钱,苏家的情况比起原书里要好些,苏禾安从箱子里翻了些铜钱方才拿着菜篮出了门。

    想起那奇奇怪怪的系统,她又准备折回去多带些钱。

    【不可以用苏父苏母留下的钱做任务哦,要自己挣。】

    “那灾星出门了。”

    “模样倒是生得不错,之前有算命先生说我命硬呢。”

    谁知她一出门,便见着有不少人围在苏记对面的树下说这些不着调的话。

    “苏家妹子啊,我看昨日你那两弟妹可急了,你怎么今日便下床出门了。是家中余钱不够要开门做生意了?”说话的是街那头另一家包子铺的当家陈三。

    陈家的包子铺位置比苏记好,但他家总爱用些不好的料,久了便没什么回头客了。

    陈三这些年看着围坐在苏记吃早餐的汉子们,总是嫉妒。

    在他看来,何必要用那么多料,用那么新鲜的食材,赚不到钱的。他们这些店铺就该团结起来,都用下等的馅料,最好大家包子里都少些馅,做成馒头那样。

    那日苏家父母出事的消息传来的时候,他只觉得是老天爷都看不下去这样做生意的人了。

    苏禾安在原主的记忆里寻了寻,也知这人是谁了。

    她虽然想挣钱,但可不像这人这般只想挣不劳而获的不义之财。

    她冷冷看了一眼陈三:“托您的福,我已大好了。”

    “妹子,我说身体上的问题可不能逞强啊。”

    “真要是那般缺钱,不如嫁给我,”一个不怀好意的男人走到苏禾安身边,上下打量,“你住外头院子里,我也不嫌你是个灾星。”

    苏禾安不着痕迹地往另一侧退了半步。

    结果一个妇人直接把手搭在她肩上:“不如来我家,我之前听苏大娘讲过他们有教你做包子是吧。虽然你如今是个孤女,还带着一双没用的弟妹,但有点手艺加上这张脸,倒也还配得上我家大郎。”

    “你家大郎读书可耗银子了?哪还娶得起这样一个孤女啊。”

    “我说苏小娘子不如去大户人家府上做丫鬟。”

    苏禾安生得漂亮,这些年在南边街市很是惹眼,以前苏家父母还能护她一护,如今,这样的美貌却成了累赘。

    “做丫鬟好啊,苏小娘子这般美貌,要是以后发达了,可不能忘了我们南面的乡里乡亲们。”阴阳怪气的语气,听得苏禾安眉头直皱。

    她虽脾气好,也觉得得罪人是件麻烦事,但并非是什么包子。

    只见她伸手直接将那妇人的手从她肩上掰开,又冷冷看着这些看热闹的人:“我家再怎么不济,也还有家铺子。”

    她可是瞧见了,那人群中不少人,只不过是在南街租了一间小院给人做工罢了。

    “你说这铺子是你的便是你的吗?”

    却见一个披着狐裘的少年走了过来,许是那狐裘太过保暖,都已是冬日,他手里还拿着一把竹扇。扇子下面的玉坠,看上去成色极好。

    梁毅,县令夫人的侄子。

    苏禾安的身子不受控制地抖了抖,她知道,这是原主的情绪。

    苏父苏母因他而死之后,不但没有得到任何赔偿,甚至在丧礼的时候,这人提着一只活雁便直接闯进了苏记。

    说是要纳苏禾安为妾。

    “若是我也能拿出一份这铺子的房契呢?”他盯着苏禾安的眼睛,舔了舔嘴唇。

    他身边的小厮从兜里拿出一张房契递到苏禾安眼前。
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