第九街的铺子都是九间为一排，后建房的花样面食铺就是把东四间和西四间铺子连起来的矮一层。
这天一早，宁可可面朝花样面食铺，迎着散进京城里的一束光站在主街旁，往左依次看去。
先是被改为酒楼厨房而撤下铺匾的酒香调料铺、然后是紧邻正在挂匾的酒楼、越过一间别人家的陶瓷铺、就是已经低调开业了的药材铺，名为‘随机’。
随机药材铺主打的就是一个有什么卖什么，没有大夫也不诊脉开方，独有小遥一人负责看铺。
而被改造的后院，独属于羊肚菌的培育床已经建成。
在往后，只有一根根木头整齐罗列摆放的卧间里，口蘑已经种下，同时在外城竹林里的青头菌已经冒头。
为了让酒楼尽快起到赚钱的作用，争取早日把租赁的铺子买下，宁可可在奇葩酒楼的菜单和开业上，也进行了规划:
“我们酒楼的宣传口号记住了吗？”
站成一排的众厨娘:“记住了！”
“好，一起来一遍，走过路过，起！”
众厨娘:“走过路过不要错过，奇葩酒楼等您入座！二十文，只要二十文！买不了吃亏买不了上当！本店新开推出运气盲盒，第一天二十文一次抓阄，十五种菜品惊喜放送，更有汉堡吐司和蒸饺，真正的物超所值，就在第九街等您！”
“宣传范围是哪里？”
众厨娘:“第八街和第九街！”
“很好，出发吧！”
宁可可话音刚落，十几人便拿着手里厚厚一摞的宣传单，转身向外走去。
虽然口号喊的是第一天的菜单，但宣传单上确是写明了对应日期的菜品范围，没有具体菜名但有价格。
除了盲盒抽菜品外，还能选择在当天预定对应的全部菜品，当然具体是什么也不会提前告知，只价格更为优惠，且能在二楼单间用餐。
【宿主，去竹林捡青头菌的那四人也应该回来了吧？】
按理说是的，但他们对路熟得很，倒也不用等。
宁可可这么想着，便转身说:“大哥，我们先去牙行吧。”
宁纵:“行，走吧。”
走出铺子时，宁可可又叫住了去检查酒的小螺:“二哥回来的话让他在铺子就是，别再往牙行跑一趟了，怪累的。”
“好的主子。”小螺应到。
其实在秋闱结束后，宁许的学业不仅没放松反而更多了，祭酒门下的几个学生也是如此，他们自是有信心中举，所以现在首要的任务便是加紧学习来年春闱的考试范围。
与此同时，满竹村后被高墙围起来的竹林内，四人正一边赶着乱跑的鹅，一边驾着牛车往外走。
“再咛我？小心把你铁锅炖喽！”宁烈放着狠话也不忘往宁围身后躲:“哥！你管管它们，怎么只追我一人！”
宁杨咧嘴笑得一点不掩饰:“就你跑得最欢，它们不追你追谁？挖了那么多坑，你也不嫌累。”
“哥！你看看他就知道说我！垣大哥你评评理啊！你们都讨厌，我都被咛数不清次数了还在说风凉话！”
“让你坐板车上，你非下来同鹅理论讲道理，怪谁？”许垣赶着车，头也没回地说。
他通过一段时间的相处，也慢慢融入几人。
“去板车上坐吧。”宁围摸着快要同自己一般高的脑袋:“衣服碎了回去还得补，听话。”
“好吧。”宁烈本想让几人帮着教训一下这群鹅，但显然没有人相助。
等坐上了车，他得意地看着在地上嘎嘎追着叫的鹅:反正以后还回来，下次定把你们打到落花流水！哼，也就是这次挖坑埋渔网菇费了些时间，不和你们计较就是了。
他口里所说的渔网菇，就是竹荪根部的散块，虽然菌丝不一定能在当地繁殖成功，但宁可可总想试一下，另外她还留出了一些准备在铺子里种植尝试。
这铺子离牙行本就不远，一来一回也就费不了多会儿功夫，只不过宁许还是赶巧早回来了一步。
“趴在门边张望什么呢？”
宁可可顺着声音的方向一抬头，就看到了在酒楼三层窗边的人:“二哥，你这么早就回来了呀。”
她笑得些许尴尬，宁纵被看得也有些不自在:“你先下来再说，那三楼啥都没有暂时也用不到，上去干什么？”
说完，他招呼上新买来的奴仆进了铺子:“柳婆，把手里的活先放一下，给这些孩子做顿饭。”
说孩子其实也不算，因为有十四五岁，当然最小的也才七八岁，之所以没有准确的年龄，是因为这些男孩从小就被倒手，几经转折虽去了势但却没能被送去宫里，这才又经转卖到了牙行。
宁许下楼从打通了的三间铺墙走过来，看着围坐在桌边的一群人，不禁有些头疼，但终究没当面说什么，只是把宁可可和宁纵叫去了后院。
房间内关门后，他才开口问:“这又是怎么回事？”
没指名没道姓的原因，是他分不清这次是谁的主意。
宁纵本还有些心虚的，但一听他这么问，反而理直气壮:“怎么，去…太监这个差事，又不是他们想去干的，如今虽然身体成定局，但当个小二没问题吧？既然能干活，且银子还少花，怎么不行？”
“大哥，先坐吧。”宁许很是头疼，这批人怎么转卖到牙行里的他也听说了些，重新措词隐去些过程这才解释:
“他们本是要被送进宫里的，新政讲究节俭这才使得部分人倒卖各处，但无一例外长相都是较好的，酒楼虽不乱但也要有人撑场子。”
这些宁纵也是知道的，但他实在看不来在眼皮底下几岁的孩子被倒卖去当小倌。
不过对酒楼的经营来说，这确实有些冲动。
“要不，我打听下解甲的士兵，看能不能招来做工？”
宁可可听到这也连忙解围:“二哥，身手好些能撑场子的人，有这本事哪还能沦落到牙行呢，就算有原因不明也是隐患。要是大哥能找来做工的，管饭不管住管理起来也容易轻松些，对不？”
宁许的本意就没想买人当小二，但事已成定局，再三思想后也作罢:“能找解甲的士兵最好，当然也得是身手厉害、且没做过什么恶劣行径的，不然这新开的酒楼和几院的奴仆没着武力保障也不妥。”
二哥还是一如既往的冷静。
【就知道您没反驳宁纵的决定，就是心里默认生了同情。】
对于福袋的话，宁可可没有狡辩，但心里却也不止一次问过自己，在这皇城下同情是否是对的。
“没几天酒楼就要开业，若解甲的士兵暂时找不到，我去问问晴宝，看能不能出钱雇佣几个府里的护卫过来顶一阵。”
她虽然这么说，但也不想太麻烦晴宝，毕竟现在地位的差距实在太大。
虽然算上临走前盘下的最东边那间和宁许送的这间，现在能营生的铺子发展到了五处。
但菌菇阁楼还是租赁的书契，这还是因为原铺掌柜在狱中且没钱买回才得来的续租机会。
面对此时的境遇，宁可可更想尽快把酒楼干出起色，只是操之过急必为不妥，沉思一会儿才压下冲动。
在这两天时间里，宣传单一份份从宁许笔下写出，再由厨娘分发到第八街和第九街的各处。
宁可可就留在铺子里，培训那新来的十四个奴仆，激灵些会认字的负责点菜记菜，年龄大些的就负责端菜倒茶递水，实在太小的就负责等食客走后收拾桌子或扫地。
终于在开业的前一天，宁纵找的解甲士兵也如约定的时间到了铺子签定雇佣书契。
开业当天，五个身强体健皮肤黝黑的壮汉就待在厨房上方二楼的储物室内，若有闹事的人，他们随时能从同样打通了墙的二楼，或者下楼走厨房到隔壁。
二楼的其中一个单间里，宁可可和晴宝正无语地看着蹲在一旁手拿砍刀撬河蚌的雅公主。
本来当晴宝带来了雅公主后，宁可可还在想原因，只是对方一来就把一盘银锭子搁到了桌上，并表示要当场且亲手开蚌。
有钱不赚不是宁可可的作风，况且这还是主动送上门的买卖，只是这钱却足以把新长成的一批河蚌和三角帆蚌全部买下，甚至多出。
【顾虑虽多，您招呼人把河蚌端来的时候，当真是一点犹豫都没有。】
福袋吐槽的同时，晴宝也凑近了小声嘀咕:“姐姐，这钱你全收下就行，雅雅姨母拿钱买开心也不止一次了。”
他说着还忍不住笑意:“就是那嫡姨母定是要气炸。”
新一批珍珠成熟的时间，有很多上次购买过的人，也都大体算得出，这公开的信息京城之人若想打听自是简单。
听晴宝这么一说，宁可可也猜到了这里面关于几人的恩怨，和暗中的争斗。
【万一那嫡姨母上铺子里闹怎么办？】
她是晴宝的嫡姨母，跟我有没有血缘关系自是不用讲究辈分尊卑，且有公主在前，她顾及皇家脸面也闹不起来。
【我总觉得咱们是殃及鱼池里的鱼。】
“下一批珍珠什么时候长成？”雅公主同时说到。
“十月中旬。”宁可可说着又补充:“殿下若是喜欢珍珠，等其成熟后我们铺子也能专门挑些高品质的送去，也少了一个个开蚌的麻烦。”
“也行。”反正她这次来一是为了气人，二是为了过把瘾，当然也有实地看铺子和了解人的心思:“到时可别忘了，否则本公主定跟你没完，撤！”
她这般说着，便洋洋洒洒带人走出铺子，坐上了停在外面的马车离去，倒留下略显尴尬的晴宝站在原地。