第 2 章

    而因为男人的这句话,大家不约而同停下手里的动作侧目看来。

    沈念并没有半分不满,而是张了张嘴,道:“好。”她无所谓别人什么样的态度,她现在的目标就是攒钱去开店,所以周围人的任何行为都不会影响到她。

    这也是在现代的时候,沈念为什么能年纪轻轻就坐上大厨位置的原因,因为她太清楚自己想要什么了。

    等瘦小的男人离开后,后厨才一点点有了声音。

    谈论的声音不高,偶尔几句也能飘进她耳朵里,沈念削着土豆皮,听着他们的谈论。

    三言两语间,终于明白了刚才那个男人为什么对自己有那么大的敌意。

    那个瘦小的男人叫宋成,是负责管理后厨分工的,平常严格了些,但私下挺好相处的,宋成这个人非常有孝心,也极有同理心,所以在闲暇时刻,大家都喜欢和他相处。

    但这样的人,却遭受了妻子的背叛。

    两人都是普通人家,为了维持生活,宋成出来做些活,妻子心疼不已,也便出来找了工作,可谁能想到,在出来找活的时候,妻子爱上了别人,给他带了绿帽子,所以自此之后,他对在外找活的妇人就格外不喜。

    可如果受害人成了加害者,那就不该值得同情。

    人无完人。

    沈念什么情绪的想着,利索的做完手里的动作。

    整整一天下来,原本对她还持有怀疑态度的伙计也忍不住凑近道:“大姐,您干活也太利索了吧。”

    沈念笑笑,不是很在意这个称呼,道:“做习惯了。”

    那人道:“你家主事儿的知道了肯定要心疼坏了,别这么拼。”

    沈念动作一顿,半晌才道:“我们已经分开了,我听说这里是会给伙计安排房间,能不能……给我也安排一间?”

    像是怕对方为难,又道:“没关系,如果要钱的话可以从工资里扣。”

    “这……”

    那人迟疑片刻,不知道是迟疑分开,还是在迟疑房间,顿了顿,最终道:“宋大哥现在已经回去了,你说的有点儿迟了,如果不介意的话,可以在这里将就一晚,等明天来了和宋大哥说一下,他会给安排的。”

    听说是这家酒楼背后的老板心善,大部分酒楼都只负责给工资,但这家酒楼的老板专门建了给无处可去的伙计的房间。

    “没事,那我今晚就在这里凑活一晚。”

    等人离开以后,沈念把后厨的门关好,然后随意找了处角落缩进去,慢慢闭上眼,从找到这个活之后她就把客栈的房退了,那老板也是心善,看她没住多久,就给她退了一半的银钱。

    没关系,熬吧,哪个初期创业的人不是苦过来的?

    一夜很快过去,听见鸡叫声后沈念便醒了,她揉了揉酸痛的腰背,起身把后厨好好打扫了一遍,打开门之后,做活的工人们也陆续来了。

    经过昨天一天的共事,大家逐渐熟络起来。

    一个上了年纪的大娘道:“小姑娘,你夜里没回去啊。”

    “嗯,我没有住的地方。”

    “诶,我都听说了,和你家主事儿的分开了是吗?没事儿,这天大地大,总归是有你去处的,不过看你年纪不算小,算我多嘴问一句,你如今多大了?”

    “二十二。”

    “……”

    整个后厨瞬间安静下来,大家纷纷把目光落在她身上,以及不知道什么时候出现在后厨门口的宋成身上。

    沈念专心做着手里的活,以为他们安静下来只是觉得惊讶,便道:“苦活做多了就显得人老,所以也不奇怪。”

    但是她说完半天,都没有等到回应,她终于意识到了不对劲,抬头看去,发现众人的神色后一愣,顺着他们的视线回头看去,喊了声“宋大哥。”

    宋成没什么情绪的看着她,好一会儿,才突然蹦出一句,“你才二十二?”

    其他人和宋成是一样的困惑,因为光看外表,是真的会觉得她已经三十出头了。

    可如果才二十出头的年纪便是这幅面貌,都不敢想象她以前到底是受了多重的苦。

    沈念点点头。

    宋成又是沉默半晌,才从袖子里掏出钥匙递过去,“石头已经和我说了,你的住处在后面二楼最后那间,这是钥匙,不用花钱。”

    等宋成离开以后,大家才纷纷舒出一口气。

    “吓死我了,我以为他肯定要骂人,他平常最讨厌的就是我们干活的时候唠闲话,也不知道今天是怎么……”

    那人话说到一半猛然反应过来,瞬间便闭了嘴。

    有心思没那么敏感的直接道:“肯定是愧疚啊。”

    许是看沈念人好说话,那人忍不住问道:“姑娘,你们为什么要和离啊?”

    沈念一下一下削着土豆,道:“他中了榜,嫌我不能生孩子。”

    这话一出口,整个后厨都安静下来。

    好半天大家才反应过来,纷纷忍不住骂道:“这人心也太坏了吧,你说你没地方去,不会是被他赶出来了吧,我的天,这人怎么那么不要脸啊……”

    大家越骂越起劲,骂完之后大家莫名给沈念多了几分怜惜,反倒是沈念一副不放在心上的模样。

    天色暗下来之后,宋成喊住了她,道:“你随我出来一下。”

    沈念放下手里的东西出去,道:“宋大哥?”

    宋成抿抿唇,道:“昨天的事情,我向你说声对不起,我不知道你是……”

    顿了顿,他道:“你的事情我已经知道了,你放心住在这里就行,对了,我听说你一开始是打算当主厨的是吗?”

    沈念点头。

    宋成道:“行,如果有机会我一定告诉你,你回去忙吧。”

    话虽然是这样说,但沈念并没有放在心上,她在现代就在后厨待过好久,这种能当主厨的机遇基本是可遇不可求的,全然没放在心上,只打算攒够钱了自己开。

    可没想到这样的机遇,真的让她遇到了。

    三天后,墨莲居里来了位大客户。

    据说是老板的朋友,但来了以后一直在挑刺,不是说这个不好吃就是那个太老,墨莲居里所有掌厨的都把自己的拿手好菜做了一遍偏偏也得不到一句夸奖。

    如果这样大可以直接退钱。

    可那位大人物偏偏不肯,非说要尝到什么好的才肯离开,不然就派人砸了这个店。

    这哪像是朋友,根本是仇人才是。

    可没人敢吭声。

    那大人物单是腰间的玉佩就足够证明他的身份地位,他们这些普通百姓哪里敢招惹。

    老板从来都不露面,只有代理掌柜的,可偏偏今天代理掌柜的也请了假,几个人群龙无首,只能想办法满足这位大人物的要求。

    宋成脸色严肃道:“这里谁还有会做饭的,只要谁能解决这件事儿,我就给他奖励十两银钱!”

    话一出口,在场瞬间变哗然起来,纷纷蠢蠢欲动,可想到自己从未有过掌厨的经验又重新缩了回去。

    宋成扫视一圈,目光落在沈念身上,道:“沈姑娘,你不是想当掌厨的吗?今天就给你这个机会,如果你能让那位大人满意,我变给你一个掌厨的位置。”

    他自从知道沈念的情况以后,就把称呼“喂”换成了“沈姑娘”。

    沈念自己心里其实也是有些迟疑的。

    她是想当掌厨,那是因为掌厨的工钱比做杂货的高,若是平常情况她肯定二话不说就答应了,但这次是有大人物在。

    她是做西餐的,中餐虽然会但也仅仅是家常菜,那些专业的大厨都做不出让人满意的饭菜来,她一个新手就更别提了。

    可若是做西餐……

    在这个时代,她根本没有自信这里的人会接受这种新奇的菜样,万一一个不小心得罪了大人物,后果绝对不是她自己开店随意做能承担得起的。

    沈念有些犹豫不决。

    宋成虽然不知道她在想什么,但能猜到她的顾虑,便道:“你只管放心大胆去做,出了任何为题都不会怪在你身上。”

    这也是当时墨莲居老板给他们的承诺。

    得了这个话,沈念终于决定下来,道:“宋大哥,我做。”

    大家纷纷把地方让开。

    沈念从旁边的冰桶中捞出一条新鲜的鱼,仔细切片后,小心的固好形,然后上过蒸三分钟,差不多快熟的时候拿出来,然后拿出碟子摆盘,把刚才调好的料汁倒进小碗里。

    她把菜放进端盘里,道:“宋大哥,这是第一道菜,为头餐。”

    她的动作有些新奇,大家纷纷好奇观看,宋成也有些好奇,但还是接过来送了上去,并原封不动的转话。

    沈念做完第一道,开始快速做第二道甜汤。

    这里和蒙古早早就有了往来,所以京城里也会卖些奶酪,沈念开始做浓郁的奶油汤。

    第二道菜也被端了上去。

    紧接着开始第三道菜,副餐。

    沈念动作利索的揉着面团,在等面团发酵的同时在旁边调整内陷,到底是食材有限,她决定把内陷换成紫薯奶酪的。

    很快,第三道菜品也端了上去。

    紧接着是主食猪排,蔬菜沙拉,甜品小布丁,以及最后的茶饮,分批被端了上去。

    这样的菜品和做菜方式都是大家没有见过的。

    等沈念忙完手里的活,抬头就对上众人不可思议的目光。

    沈念抿抿唇,想说些什么,但到底什么也没说。

    毕竟她没法确认自己的菜品到底符不符合那位大人的胃口。

    宋成一直在端菜的路上,但是距离最后一道菜品过去已经快一炷香的时间了,宋成依然没有回来。

    所有人都把疑惑压在心里,等待着最终的审判。

    不知道过了多久,门口终于传来了脚步声,紧接着,宋成那张寡言少语的脸上竟难得出现了一丝笑容,他看向沈念,道:“沈姑娘,你做的饭大人很满意,他想要见你一面。”

    沈念的心陡然砰砰跳起来。

    居然成功了!

    所以开西餐在这个时代是有出路的!

    那接下来她就是掌厨的了,掌厨的工钱一个月三十两,她只要在这里干三个月,就能离开去开自己的酒楼。

    沈念一向平静的脸上终于多了几分涟漪,“多谢宋大哥。”

    在宋成的带领下,沈念进了那间只有贵人们才能进去的雅间,雅间里安静一片,旁边还燃着香,隔着屏风,她只能看见那人挺拔的身姿。

    不知道为什么,沈念心底突然升起一股奇异感。

    宋成见她没动,朝她示意了个颜色,沈念这才朝着屏风后走去,她记得这个时代的规训,低着头全程没有看那人一眼,道:“民女见过大人。”

    “抬起头来。”

    沈念将自己的头抬起来,也彻底看清了面前人的长相,心跳顿时加速起来。

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