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托斯卡纳奶油鸡与蒜香佛卡夏

    大橘猫在舒心食阁住下了,由冰萤给它取名为阿橘。

    为了卫生着想,两人先给它洗了澡,并严格规定了它的活动范围。阿橘一改嚣张,倒是很挺听话,不再出去惹事情,多躺在院墙上晒太阳。

    一天天过去,它愈发像个球了。

    方小葳总觉得它有些胖得不自然,但最近比较忙,就没空想太多。

    她在做送到神里家去的礼盒。

    一样是特调奶茶。

    不过更像奶茶盲盒,神里绫人很喜欢这种具有新意的方式。

    共有五十个外表相同的小盒子,里面是不同的茶叶、果酱与干花,喝时随机拿取几个与牛奶冲泡在一起。为了保障味道,方小葳不会在里面添加奇怪的配料。

    但有时神里绫人会觉得,可以再加一些具有挑战性的东西。

    而托马则表示,大可不必。

    第二样是三道点心——龙井茶酥、薄荷米糕与鲜花饼。

    神里绫华很喜欢吃,并会做红炉一点雪当回礼。

    这些东西能妥善运送都多亏方小葳发明的保温桶。

    即一个中空铁桶的夹层里灌满冰史莱姆粘液,定期换新粘液就能达到类似于冰箱的作用。

    但由于史莱姆毕竟是魔物,所以很难推广开。

    这次的鲜花饼里的馅料选用的是须弥蔷薇,味道已经和方小葳从前吃过的相差无几。

    等装好送走后,她又做了几个。

    “好烫好烫。”派蒙迫不及待地咬口鲜花饼,用小手扇扇风,“干嘛用那种眼神看我嘛,吃东西就是大口吃才叫对食物的尊重呢。”

    荧无奈地收回目光。

    “旅行者是怕你再吃错东西嘛。”方小葳想到些好笑的事情。

    之前她送往须弥的提神饮料还剩下几瓶,没想到被派蒙看见,竟然以为是什么果汁,猛喝半瓶。

    “然后你就蹭地一下飞出去老高,把旅行者都吓坏了。”方小葳调侃派蒙道。

    冰萤附和着:“对呀对呀,这就是贪吃的下场。”。

    所以冰萤为了不让派蒙贪吃,心安理得地吃掉最后的鲜花饼。

    “喂——”派蒙隔空点点她,然后冷哼了一声,“还不是那个东西太难喝,感觉是连丘丘人都无法接受的恐怖饮品。”

    “是这样的。”

    虽然此由方小葳所做,但她亦赞同。

    “好啦,吃午饭吧。”

    最近人有些少,不过方小葳乐得清闲,也更有时间写菜谱、研究新菜。

    这次做的是新尝试出来的托斯卡纳奶油鸡。

    将鸡腿与骨后横切,放盐与黑胡椒腌制十五分钟。因为有鸡汤冻的缘故,不用再熬高汤,省去不少时间。等腌制好后,把鸡腿煎出油脂,保留焦化层炒熟洋葱碎,放番茄酱、油浸番茄、黄油、奶油与白葡萄酒焖煮。等临出锅前加进菠菜叶,这样能使其不变蔫发黑。

    这道菜满含田园风情,有白葡萄酒的风味,并不会因奶油而油腻。

    主食是昨天做好的蒜香佛卡夏,加热后又恢复了外脆里软的完美口感。

    还有一道菌菇豆腐汤。所体现的是食材本味,厚实的璃月野蕈与须弥的树王圣体菇相遇,共同呈现出鲜美至极的汤汁。

    “哇——”

    派蒙开心地大吃特吃。

    方小葳觉得这次的新菜做得不错,她喜欢把佛卡夏对折,从中夹上鸡腿肉吃,鸡肉紧实,奶油香浓郁,油浸番茄酸酸甜甜。

    她准备把这道菜也写进书里。

    方小葳已经把要出的食谱分好类,有主食、家常菜、创新菜、甜点四大项。

    但鉴于有些食材不是很容易买到,所以也没有很多。

    共分为五道主食、十二道家常菜、十道创新菜、六道甜点。

    还有一些腌制食品,比如咸鸭蛋、番茄罐头、黄瓜小菜、辣萝卜干等。

    工作量不大,但碍于方小葳的提笔忘字与拖延症,写作过程略显艰难。

    于是她又开始撸起猫来。

    阿橘快要被摸秃了。

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