对于吕二飞的套路诡计，林奕奕早就看透了，处理这些对她来讲就是小菜一碟。
吕二飞并非深谋远虑之人，恃着手下有几个人便当流氓老大。关于他会使手段的事林奕奕早跟杨林打听清楚了，于是早有防备。
她首先封锁了成功改良炒饭的消息，并让肖老板假装跟他商量。吕二飞为人狂妄自大、认为比赛必赢，这种做法容易令他放下戒心。果不其然吕二飞真的开始相信了，逐渐产生轻视比赛的想法。
但他为人谨慎，虽然有这种想法，却仍然派手下一些人毁掉林奕奕他们所订的鸡蛋，对他来讲多一手能保证万无一失。
可惜林奕奕早猜到他会这么做。这次她采用的是新鲜土鸡蛋，与市场上售卖的不同需要提前订货，所以为了以防万一林奕奕提前订了两批，并且因为宋大头与订货老板相熟老板很快答应了下来，没想到真的派上用场。
不过这还不是成事的关键。吕二飞有固定客源，若林奕奕与宋大厨做的炒饭只是普通的旧式蛋炒饭，还不一定能赢过比赛。所以后来的改良，增加炒饭入口的美味口感才是最重要的！
一个小女孩穿着漂亮的粉色小裙子，她看上去对周围多人的环境感到有点害怕，但在父母的陪伴下，她小心翼翼地将一张写着数字的纸递出来给林奕奕，满怀期待地看向她：“姐姐，我是不是用这张纸就可以换那盘很好玩的炒饭呀？”
林奕奕对她笑着点头说：“是的呢，谢谢支持哦，这盘炒饭给您！”
女孩妈妈笑说：“本来以为早上没吃成还挺遗憾的，没想到拿到号码纸晚上也能吃得到，也挺好。”
目送这对母女的离开，林奕奕回忆早上临时想到的办法，悄悄松了口气。
虽说她提前订了两批鸡蛋，不过第二批鸡蛋因为运输的车坏了要修理的原因便迟到送来，送到的时候已经几乎接近中午营业结束时间。
早上有不少来观望的客人，当林奕奕做出第一个炒饭的时候，便有许多客人出现争先恐后排队的现象，搞得差点闹架。客人们开始纷纷抱怨，说为什么炒饭开始得那么迟，害他们白跑一趟。
所以不得已之下，林奕奕跟宋大厨商量过后，对早上来的客人派发了号码纸，只要拿到号码纸的客人晚上有优先权买到炒饭。
当然幸好早上那会儿留下的客人不算太多，不然这种做法也会引起晚上的秩序混乱，宋大厨也在旁边帮忙安排排队秩序，因此整个安排总算顺利下来了。
“哇到我了妈妈！”小鱼骨兴奋地说。
林奕奕的下一个客人正是说吕二飞骗人的小男孩。
小鱼骨一家共四口人，早上姐姐跟着爸爸分开行动，他则跟妈妈去吃飞锅炒饭，结果是小鱼骨大失所望，反而姐姐跟爸爸说吃到了宝藏炒饭。
姐姐把炒饭形容得天花乱坠，跟小鱼骨说是她吃过最好吃的蛋炒饭，还故意使坏跟小鱼骨说没吃到太可惜了！小鱼骨立即哭了，说自己也想吃很好吃的炒饭啊，可谁想那个怪叔叔骗人呢？
爸爸妈妈连忙安慰小鱼骨，可惜的是炒饭早被两人三下五除二解决完了，所以为了圆小鱼骨心愿，他们一家人拿到号码纸后决定晚上再来吃一遍。
一家三口等在背后，小鱼骨趴着小脑袋在灶台前面，眼里眸光流转，嘴巴舔着舌头，一看就是快等不及的小吃货。
“不过离火这么近会很危险的呢。”，林奕奕不忘提醒注意安全，揉揉小男孩头发哄他说：“小弟弟，你叫什么名字呀？”
“小鱼骨。”
林奕奕点点头，从一个箱子里拿出早就准备好的零食与他交换条件：“小鱼骨你看这样？你往后退两步站在妈妈旁边，远离火源，姐姐就把整包零食都奖励给你好不好？”
“好呀！姐姐我要零食！”
林奕奕与林小苗相处多了，知道哄小孩子与其讲道理更需要用交换的办法。所以她早就在家里弄好一些糖霜花生，虽然比起酒楼里的点心糖霜花生算不上什么出彩的零食，可于小孩的世界里已经是很美味独特的食物了。
小鱼骨收到糖霜花生后十分开心，果然乖乖地站在妈妈身边不再闹。小鱼骨觉得这个做炒饭的姐姐比起对面那个怪叔叔好多了啊！人美声甜，还给自己零食吃！等下他一定要让妈妈爸爸姐姐都给这位漂亮姐姐买炒饭！
材料准备好，林奕奕便开火开始做炒饭。
这个炒饭是林奕奕由小苏的慰问夜宵流心鸡蛋中得来灵感，主要弥补了林奕奕对火候控制的不足和客人对招牌蛋炒饭刻板印象的打破。火候不足导致的炒饭口感较湿过于粘腻，那如何解决这个致命问题？
林奕奕想到了就是做流心鸡蛋炒饭！
铁锅烧红，然后分别在锅里加上青豆、腊肠、洋葱、熟米饭、蛋黄、蛋白、葱花等材料，以上都是宋大厨所教的蛋炒饭的做法。
林奕奕并没有在原有配方上做太多修改，宋大厨的蛋炒饭已经足够好吃，至今为止熟客们对招牌蛋炒饭喜爱便是证明，她需要的只是在保留这份美好的基础上加以创新。
随后林奕奕拿来两只鸡蛋，在碗里打散搅拌后，一下子全倒进油锅里。
“哇！这个大鸡蛋饼中间在噗噜噜地冒着泡泡好有趣哦！”小鱼骨哈哈笑道。
虽然比起吕二飞的飞锅炒饭缺少了许多观赏性，但做流心鸡蛋的过程也能够吸引很多眼球。
金黄的鸡蛋液倾注于热油，撒上盐花，属于鸡蛋的香味瞬间迎面扑来。柔软的蛋液底面在油锅中慢慢凝固，表面金黄的蛋液如同丘陵中的小水沟缓慢流淌，这个一静一动画面看着让人无比治愈。
林奕奕这次特意挑选新鲜的土鸡蛋作为流心鸡蛋的材料，流心鸡蛋重点在于鸡蛋的口感，新鲜土鸡蛋咬下去自带浓郁的鸡蛋香也特别嫩滑，最适合做鸡蛋包。
但这个过程需要小心翼翼还要手速，鸡蛋包最后需要翻转收拢“包口”，如果做得不好的话整个鸡蛋包便废掉。这个过程林奕奕跟宋大厨这两天试验过很多次，虽然林奕奕火候控制不足但做菜足够细心，做小小的鸡蛋包并不难。
等“包口”收拢后，再把鸡蛋包放到旁边累成一座小山形状的炒饭旁边，最后用一朵漂亮的小花做装饰。
原汁原味的蛋炒饭配上拥有流心蛋黄的鸡蛋包，便是流心鸡蛋炒饭的全貌！
林奕奕将做好的炒饭递过去，小鱼骨迫不及待地想要自己拿：“妈妈！我来拿，我来拿！”
“好好好，真拿你没办法呢。”妈妈笑着摇摇头表示无奈，眼中却是满满对孩子的宠爱。
小鱼骨的桌子就在流动灶台旁边，姐姐跟爸爸早坐着等他了。小鱼骨急不可待，拿到炒饭便小跑过去，这会儿整个蛋包像一个可爱q弹的水球，半熟的鸡蛋居然轻微晃动起来。这一幕引起在场其他排队客人的惊呼。
“哇，这个鸡蛋好可爱哦！像会动一样。”
小鱼骨也觉得流心鸡蛋炒饭太好玩了！一把盘子放到桌上，他便想打开看看蛋包里面的样子，于是二话不说用勺子往蛋包表面轻轻一戳，金黄浓稠的蛋液瞬间像流水一样倾泻，呼啦啦流动到了炒饭旁边，加上盘子用作装点的小野花，整个炒饭看上去像一幅山水的画。
这盘流心鸡蛋炒饭其实是林奕奕根据自己以前吃过的蛋包饭改良而成。但不同的是，因为宋大厨的配方所做的蛋炒饭已经很香很好吃，所以林奕奕为了突出炒饭的味道和掩饰火候的不足，特地搭配浓香嫩滑的蛋液跟特调酱油做出炒饭，没想到意外好吃。
这从小鱼骨的表现便可看出来，原本像座小山一样高的炒饭，小鱼骨竟扒拉扒拉很快把半座吃进肚子里面。
小鱼骨的姐姐问他：“怎样？我跟爸爸都觉得好吃！没错吧！”
“超好吃！”小鱼骨腮帮鼓鼓地被炒饭塞满，但仍忍不住一直认同地点着头。
那味道小鱼骨不太懂得形容，但湿湿滑滑又香糯的口感让他很觉得新鲜！
小鱼骨的反应十分可爱，惹来不少围观客人的发笑，同时原本只是来观望的客人也跟发现新大陆似的，纷纷到林奕奕这下单。
吕二飞愤愤抛下摊位走过来后，见到的便是这一幕。
“可恶！你们都是一群废物吗！又说他们没法做炒饭，结果这是什么？”吕二飞指着两人大骂。
“飞哥……我、我们也不知道啊……那我们怎么办好？”两个人面面相觑。
“哼！快把你们的朋友亲戚全部叫过来！我的炒饭也要加量配料，我不信这还追不上那奇奇怪怪的炒饭！”
吕二飞倾尽所有。他没想过突然被林奕奕一个回马枪杀回来，措手不及。但他还有人脉以及以往的口碑，说不定能够扳回局面。
然而他想得太美了。
流心鸡蛋炒饭是林奕奕跟宋大头这几天苦心钻研和通过不断改进研究回来的炒饭，新鲜的做法令它的销量一骑绝尘，而吕二飞一开始的傲慢态度注定他一败涂地。
吕二飞绝望地看着对面门庭若市，而自己只有零星客人，却什么都做不到。
比赛最后一日，吕二飞看着一大群客人朝着自己偏厅过来，以为有转机，大喜过望，准备上锅招待。
结果那群人才刚踏入门口，有个女生便拉着其他人说：“哎哎，走错了！我们去吃流心炒饭呀！”
吕二飞骤然火冒三丈，干脆扔锅不干了。
最后一切结束，肖老板拿着记录了相差近一倍的销量清单笑得合不拢嘴，这几日流心鸡蛋炒饭生意非常好，他收钱都收不过来。
吕二飞输局已定。
有仇不报不符合林奕奕作风，前些日子吕二飞怎么耍心机害他们，她心中都列着小清单呢！
吕二飞无力地坐在凳子上，林奕奕来到面前。起先两人互不说话，后来吕二飞怒不可遏地抬起头，林奕奕才吓一跳似的后退一步，表情够白莲花的眼底含着雾气，说的话却非常解气。
“吕副厨，是您输了呢，请收拾包袱走人吧。”
“哦不，说错了，是麻烦您滚出去呢，立刻。”林奕奕笑着说。