“这个......自然是没问题。”安毅元率先回答了问题:“不过,这位老板能让我尝尝票数第一的小酥肉吗?”
往常美食节快要结束的时候,排名前十的店家都会给主办方送上一份自己的特色菜品。
但顾酩竹是第一次来,自然不知道这里的规矩,也就没有送过去。
或者说顾酩竹根本没有关注过这种事情。
这也是安毅元来的一个原因,除了想现场指导,也想尝尝第一名食物的味道。
顾酩竹撇了眼经验不够面色铁青的陆东远,自然笑道:“我已经收摊了,你要是想吃,可以来我店里。”
“你算......”安逸卓瞬间气愤,不过脑的话“你算什么东西”还没完全脱口而出,就被爷爷又一个掌心使劲的逼斗打得背部发疼。
安毅元眼瞧震慑住自己的孙子,手指微微摩挲拐杖,欣然答应道:“那行,我们这就出发?”
两人不约而同地忽视了被承让奖励的第二名食筑坊。
这话一出,有些没走的食客激动起来,小酥肉都能做的这么好吃,那顾老板店里其他的菜可不得好吃上天。
有的车直接屁颠屁颠跟在赵明德车子后面,没车的直接打车叫司机跟住,目的地都是顾酩竹小店。
留在原地没有跟去的经理两人,大的脸皮如同熨烫过平整到没有一丝情绪显露,小的却是火气大发,用力踹了早已没人的B-01摊位一脚。
叔侄连心,陆东远此时明白叔叔的心情肯定没有表面上那么平静。
明明他们都已经到了最后一步,只要能夺冠,他们就有把握说服食筑坊大股东,成为新的食筑坊主人。
可现在又要重新规划一切了。
这怎么不能让他恼怒。
*
赵明德载着顾酩竹和安毅元爷孙俩回到了店里,当然后面还缀着一小串尾巴。
顾酩竹开了门,他也是马不停蹄地辅助顾酩竹开展了服务。
先是供给爷孙俩安排好了座位,后面跟着的食客也鱼贯而入,手脚灵活地抢到了座位,落座。
不一会儿,八桌便坐满了,门口又排起了长队。
颇有新鲜感的食客左顾右盼,上蹿下跳地寻找菜单,愣是一张纸片都没看到。
赵明德跟顾酩竹通了气,知道今天能做些什么后,站在收银台前方大声喊道:“店里目前剩的食材只能做198一份的青精饭和399一份的带把肘子,最后还有限定版88一份的炸酥肉。”
“肘子要等半个小时以上,当然店里的规矩还是每人每样限购一份。”
赵明德讲完了菜单,在场的食客没有一个人被价格劝退,本来88一份的小酥肉就足够划出一道门槛,留在这里的人不说特别有钱,也是小有资产,偶尔吃一顿无伤大雅。
因为菜品简单,加上只有八桌,赵明德很快记下了菜单递给后厨的顾酩竹。
顾酩竹边处理食材边在心里强烈谴责自己,为什么要因为相貌相像而一时心软,让那爷孙俩过来。
她的手臂、手掌、手指,今天干了这么多活,本应该好好休息的时间还在劳累。
心疼自己。
就算有灵力辅助,那也是她好不容易存下来的白色灵力。
用一点少一点,她还没有大量补充灵力的方法。
亏了,亏了。
她,顾酩竹,什么时候做过这样的归本买卖。
顾酩看完菜单,算了算食材数量,酌(大)情(量)减少可供应菜式份数。
“你跟外面的人说,食材只够八桌人,让剩下的人回去吧。”
赵明德得了指令,立马出去跟还在排队的人好声好气但强硬地说完了消息,让他们赶紧回去,别排队了。
门口的食客似乎怕健壮的赵明德,加上周围的环境较为凄凉空荡,没一会,排队的人都走光了。
顾酩竹一口气上完了所有的菜,累的只想趴在床上休息。
她可不管安毅元爷孙俩还在,直接慢吞吞挪到了躺椅边躺下,安详地闭上眼睛,连魂都吐了出来,飘在嘴边,似乎想升天。
安毅元爷孙俩把仅有的菜都点了遍,好巧不巧,肘子正好是安毅元最擅长的菜品之一。
再怎么说身为五星名厨的安毅元也有自己的傲气,让人在大庭广众之下拂了面子,他心里也是不舒服的。
就让他来看看不需要他安毅元指点的厨师到底有怎样的技巧。
盘子里的肘子形状如山丘般别致丰满,色泽油亮,安毅元看着默默点点头,外表不错。
诱人带有肉味的香味扑鼻,不见一丝腥臊味。
这第二点“香”也不错。
最重要的第三点“味”,他就来见见这厨师的真章吧。
筷子撕扯之间,一坨Q弹“DuangDuang”胶质表皮被扯下来放入口中。
独特的酱料味道把肘子腌了个透彻,肘子表皮胶粘,入口即化,软噗噗的口感如同顺滑柔软的果冻一般,一个不小心就被吸入了胃里。
胶皮附带的肥肉晶莹,尝不出一丝腻人的味道,只有满口油脂留下的香味,让人想再吸上一口。
连五星大师爷爷做的带把肘子上的肥肉他都难以吃下的安逸卓首次真的尝到了他心目中描述的“似有肥肉状,但无肥肉味”的肥肉。
安毅元可只是满意,脸上因笑容带出的褶子分明就是非常满意。
难怪不需要他的指导,就顾酩竹这技术,他觉得她现在去考一个五星厨师证书都可以。
酥软的肘子炖得非常入味,形不散而肉散,极易被取下的肉只需轻轻在嘴里抿开就化作肉汁被吞咽。
安毅元又尝了尝荣获投票第一名的小酥肉。
酥脆金黄色泽的外表下是令人惊艳无比的猪肉,炸到恰到好处的酥肉不烂不柴,特色香料腌制的猪肉不断被激发出特殊的味道。
谁能想到,复炸过的酥肉内里还保留了一丝丝纯净的汁水,越发咀嚼,越口齿生津。
每一道的菜都超乎爷孙俩的想象,感觉根本不是这个地方厨师能做出来的味道。
安毅元吃着吃着面露苦涩,他不得不承认,也许顾酩竹的厨艺甚至比他还要好上几分。
看刚刚男人的报的菜名,估计店里还有更多美食。
现在的年轻人啊,真的厉害。
一浪更比一浪强咯。
就在安毅元沉浸在悲伤秋月的时候,他的孙子安逸卓已经塞下半个肘子,嘴巴鼓囊的都讲不出话来。
“唔唔唔唔唔。”爷爷你不吃吗。
待安毅元一回神,好家伙面前的肘子几乎要见了盘底,他气极之下又一个大逼斗扇在安逸卓后脑勺。
“你个臭小子,也不尊老爱幼,不等等我。小伙子,再来一份带把肘子。”
前一句教训完安逸卓,后一句他招呼过来赵明德,讲了他的需求。
赵明德作为顾酩竹的“嘴巴”,他回应道:“不好意思,安老,今天的食材已经没了,您要是想吃等后天吧。”
他顺带又拒绝了好几个要加餐的食客。
按照他对顾老板的了解,明天虽然是三天假期过去的日子,但依照顾老板现在的样子,明天起不起得来还不好说。
安毅元明白地点点头,回过头生气地拍了孙子后背一掌,搞得安逸卓差点没把嘴里的食物给吐出来。
看吧,这就是在美食面前走神的下场。
安毅元直接把肘子餐盘拉到自己面前,把青精饭倒扣进盘子里,直接独占了剩下半盘。
安逸卓哀嚎一声,也没有别的办法,谁让抢饭的人是自己的爷爷呢。
他只能干看着爷爷吃完了一整碗肘子拌饭,边看边从嘴角留下不争气的泪水。
等到爷孙二人都吃完,桌子上只剩下舔的干干净净的餐盘,连一点赤色酱汁的踪影都看不见。
两人看了看盘子,又看了看对方,尴尬地咳嗽几声,起身结账。
他们没有打扰名为闭目养神实则已经睡着的顾酩竹,接下来的食客也陆陆续续吃完结账走人。
赵明德把脏乱,其实被“擦拭”到一点油渍都看不见的餐盘放入黑科技洗碗机中,洗刷消毒。
又用清洁布擦完了一点污渍都没有的餐桌,赵明德仔细地做完每一道卫生工作,主动关上了店铺的门回到自己家里。
不是他不想叫醒顾老板,而是有种莫名的警示,只要他敢上去叫醒顾酩竹,可能等待他的就不是全尸了,这种想法一直盘旋在他脑海里。
致使他不敢。
顾酩竹是被没静音的手机消息提示音给惊醒的。
她睁开的双眸清晰无比,一点睡醒的困倦都没有。
顾酩竹点开南游虞发给她的消息一看:
[陆家仁同意了,他希望你能够尽快去看看他的孩子,报酬随便你提。]
顾酩竹回了个ok的表情:[明天下午三点。]
[另外,上面的人问你什么时候有空,他们可以配合你的时间来找你。]
南游虞模糊了上面在听到顾酩竹终于要找他们合作后的无比兴奋、激动的话语。
[再说,近段时间。]顾酩竹给了个模棱两口的回答。
等处理完食筑坊的事情再说吧。
[好,照样明天有人来接你。]
[对了,那天谢谢你收留我。]
[兔子转圈撒花.jpg]
[不好意思,突然有事,再见。]
一连蹦出三条消息然后突兀的停住,其间夹杂着从顾酩竹手里偷偷保存下来的表情包。
如同惊慌失措的猫咪在踏入不熟悉领域时的炸毛、犹豫不决。
顾酩竹细长的指尖摩挲着手机屏幕,嘴角微不可查地翘起一抹弧度。
怪可爱的。