肉铺所在的位置还算好找。

    在城东靠近城南的位置，一个安置菜市场的街上。

    一共三家肉铺，距离不远。冯青青观察了下，按照自己的观察选了一家铺面摊位干净，剩余肉量不太多，肉色最好的一家店。

    三家价格上没什么区别，毕竟挨的太近，价格统一了，有利于彼此售卖。

    摊位干净，就相对更卫生。剩的肉不多，买下野猪的可能性更大。肉色新鲜，要么就是店家能保存，要么就是店家会做生意。

    冯青青走过去和店家说了意图，店家也没二话，去看了她推过来的野猪，倒是也同意买下来。

    然后二人就价格你来我往好一番讨论，最终定在了整猪7文一斤。

    这要是家猪大概能卖10文一斤。

    野猪终究是味儿大，肉柴，不好收拾，肥膘少。虽然现在家猪难买，不过野猪七文也不算少了。

    肉铺店家姓张，人称张屠夫。张屠夫又叫了自家儿子一起，两人一起把猪抬起来，仔细称了重，一共三百二十八斤八两，得银二两三百文整。

    又在他家肉铺上买了二斤板油，二斤五花肉，二斤瘦肉，没什么肉的肋巴骨三根，筒子骨三根，一共一百零五文。

    张屠夫抹了零头，只收了一百文，冯青青带着二两二百文离开了肉铺，去找杂货铺。

    冯青青推着板车背筐走的干脆。至于穿越人士必爱的下水什么的，也没问能不能送，主要是她不会收拾，也不爱吃。

    虽说她知道可以用现代的法子可以洗干净那些下水肠子的，但是在古代想都别想。又是盐，又是醋，还得面粉搓，这都不是败家子，这是找挨揍了。

    何况，这还只是第一步，后面还得可劲儿煮，还得花大价钱买香料遮味儿，这些想都别想，只要干了，能让村里人嚼说三五年去。

    至于采成熟的香料，现代人有几个能认识树都是什么种类的，给了树都不见得能认识哪儿能出香料，想要自己凑，可等着吧。

    所以还不如直接买肉了，好处理，而且更得家里人喜欢。

    终于到了杂货铺，把鸡蛋三文两个，卖了八十个。干蘑菇十五文一斤，卖了六斤十两。一共得了两百二十文。

    又在店里买了二斤盐，一斤酱油，一斤醋，十块麦芽糖，三块芝麻糖，老板给了一文优惠，共花了一百文。

    离开了杂货铺，她准备去布庄和粮店。先碰到哪个就去哪个。

    路上的时候她暗自算了算，家里的东西一共卖了七百文，花了二百文。

    自己的东西卖獾子，大小野猪，还有六十个野鸡蛋，得了八两左右，吃饭，香料，板车，小费，花了大概两百八十文，回头买布料贴补家里二十文，剩七两七百文存空间。

    是的，她自己存了六十来个野鸡蛋，也一起卖了，价格也没高。

    古代的鸡，哪怕是家里养的也是自己到处刨食吃，偶尔喂一点野菜糠皮子的，和野鸡的区别也就是活动量。至于鸡蛋的营养价值，没区别，反正也没有饲料用来给鸡催肥，都一样。

    冯青青算好了账，就一边琢磨这些有的没的，一边在街上寻摸粮店和布庄。

    先遇到了粮店，粮食按照升，斗，石卖，基本不按照斤算。

    按升买的话，当年的黑面，杂面，三文，粗面四文，精面（白面）六文，陈年的各便宜一文。当年的糙米五文，精米七文。陈年的同样便宜一文。

    当然还有更便宜多年陈米陈面和糠米。但是她觉得自己咽不下去，也就没问价了。

    多年陈粮对身体不好不说，就是当年的糠皮子她也嫌弃辣嗓子，不过，倒是可以买点儿喂鸡用。

    本地人吃米少，吃面多，不过现在新粮还没下来，可以先少买一点，等新粮下来买新粮，多少更便宜一点。

    买了十升精面，三十升杂面，五升精米，十升糙米，花了二百三十五文，又花了十五文买了十斤米糠。

    就剩下布庄了，这也快到中午了，买了布终于没啥事了。这半天转悠的累死了，就快结束了，冯青青暗自加油。

    布庄也没多远，普通人家用的上的店铺，都在这一片，离着不远。

    在布店买了粗麻布十丈，二十文一丈，细麻布三十丈，三十五文一丈，普通棉布三丈，六十文一丈。全部要求店家裁成了一丈一份，灰黑蓝都有。

    买布花了一千四百三十文，又花了二十文，买了五根针，和三绺线。又让店家送了五斤的碎布头。

    买布的钱，她打算让家里出一百七十文，给家里准备蓝灰黑粗细麻布各一丈，再带点针线回去，也就差不多了，剩下的就先放在她空间里。

    在路上又买了红豆糕，绿豆糕，栗子糕各五块，花了三十文。还买了两个馒头，又跟卖馒头的大姐要了一竹筒水，就匆匆出城往家里走去。

    这已经正午十分了，午饭冯青青就用两个馒头凑合了一口，就着水也能顺下去。

    路上还得走一个多小时，到家里就半下午了。

    冯青青算了算，自己除了粮食，布料以外，还剩下了六两银子，着实不少了，主要是獾子给力啊，比两头野猪不差什么。

    不过小猪还可以，大的就别猎太多了，容易砸手里，要是能遇到獾子獐子狍子鹿什么的还可以努力打一些，估计比野猪更容易来钱。

    就是这些玩意比野猪灵活小巧太多，不容易弄到手。

    再猎到野鸡野兔什么的可以都吃了。天热存不住，还能给一家老小补补。

    对了，还有鱼，也是补身体的好玩意。穿过来这么久，也没想着摸点鱼吃。

    主要是家里有井，不用去河边洗东西挑水的。也不知道河里有没有鱼，好不好抓。

    天热了可以给后院子里种上茄果类的蔬菜了。也该给后院子再规划规划。

    再种上葱蒜韭菜。这些都可以掐叶子吃。韭菜可以多种点，吃起来鲜灵，保护好了往后每年都可以有韭菜吃。

    鸡这二年就这六七只就可以了。后院要不要养猪呢，还是先算了，小崽子现在还不能完全撒开手，等他再大大的吧。

    就这么东想西想，想着过日子的鸡零狗碎的事情，冯青青就到了家里。

    家里没人在家，估计是去田里或者山脚了。正好方便了冯青青整理东西。

    先把板油切块，炼油，顺便把买来的五花肉切一斤，晚上五花肉炖菜。再把剩下的肉抹了盐，晒起来。

    骨头就算了，一会儿剁块，晚上炖上一大锅，明天能吃一天。也就是她力气大，不然砍骨头都费劲。

    骨头砍好了装盆里，炼油也到了离不开人的时候了。

    耐心地把油炼好，先把油梭子（猪油渣）捞出来放大碗里，扣好，省的进去虫子。

    油还得等一会儿才能舀起来放油罐子里。太热的油容易炸了罐子。

    这会儿就泡米，一会儿得淘洗淘洗，把小石头子儿什么的摘出去，糠皮子尽可能的也洗出去。

    今晚也吃顿好的，炖肉配白米饭，绝配。

    再把水缸打满，要加肉里的配菜处理好，就开始搯油。

    今晚炖肉之前冯青青没焯水，用火烧了烧肉皮，洗干净切小块，一会儿准备直接下锅炒。

    家里就一口铁锅，做饭着实不方便。

    炖肉大火的时候，冯青青没啥事就去劈柴了。劈累了就去洗了澡，洗了衣服。

    都收拾完了就把肉舀出来，放进锅旁边的大陶罐子里，加好了配菜和佐料，在铁锅旁边用小火煨着。

    这时候大锅就刷干净了闷饭。等饭熟了，肉基本也就炖烂了。

    冯青青闷得饭是有锅巴的那种。

    做之前水和米比例加的差不多了，就直接烧火，大火。等什么时候能听到锅里黏糊糊泡沫破碎的声音火可以小了。

    等破碎声变得稀少，清脆了就可以停火了，让米饭再焖一刻钟左右键差不多了。

    等许爷爷和小崽子回家的时候饭菜刚刚好，三人洗手吃饭。

    两个大人还好，小崽子吃的是油光满面，心满意足。饭后看到了买的糖块和糕点更是兴奋的不行，要不是晚饭吃太多蹦不动，估计能开心的跳起来。

    好在还能听得进去大人的话，同意了把糕点放起来，以后慢慢吃。

    糕点每样分了许爷爷两块。许爷爷本不打算要，好说歹说收下了。又把剩下的三百文钱，分了一半给他。

    许家的惯例，许爷爷和许江都是一人拿一半钱。遇到了大事，再把钱合起来用。

    一是分开放不容易全被偷了，当然，冯青青没有这方面的顾虑。

    二是用点小钱也不用向对方伸手。主要是当初许江怕许爷爷不好意思要钱才这么定下来的。

    虽说养儿防老，但是钱财能带给人大部分的安全感。自己有就不用担心自己是个拖累。

    而且许家一代单传，村里花用钱的地方不多。许爷爷也不怎么出去赶集逛街，更不赌钱吃酒抽烟，花出去的更是有限。以后不还都是许江的。

    既能让老人安心，对于许江也没多大妨碍，何乐不为。

    冯青青没改这规矩觉得是没必要。自己好手好脚的，有力气有空间，多少赚不来。何必眼皮子浅的盯着老人手里的仨瓜俩枣。

    所以她依旧按照许江留下的法子分钱。

    收拾好了一切，又是一夜好眠。