这话一出，张老板险些撞到门框处，还没等自己开口辩驳什么。人群中反响起一阵笑声，显得格外刺耳。

    “是啊张老板，你这喊我们来，比试完跑了算怎么回事”

    “我说老张啊，我们都邻里居里这么多年了，你那豆腐莫不是真的在偷工减料吧，今天还搞这出……”

    “你人跑了，我们见证什么啊！不会是想偷跑吧……”

    张老板没能成功逃离现场，人群中就开始七嘴八舌了。他那肥大的耳后根瞬间充斥着红色，只好又灰溜溜从店里退出来，十分没底气地支支吾吾道：“怎么可能！今天确实是我技不如人，我…承认这位姑娘的豆花确实又嫩又香，这比试是我输了。但我不可能会欺骗顾客的！”

    “我在这做了这么多年，你们都是亲眼看着我开店的，我怎么可能坑害你们是吧！”

    “王大爷，上次您老人家腰疼得走不了路，家里没菜时，我是不是还送了你几块豆腐……刘大娘，上次我是不是还给你打折了，你那孙女最喜欢吃我家豆腐了。”

    这是在打感情牌了？

    云疏也不揭穿他那转移注意力法，开口说：“是——什么豆腐好什么豆腐坏，大家心里都有数，也不再说那事情了。张老板可别贵人多忘事，等会记得和我去酒楼啊！咱们做人得讲究愿赌服输，这赌注要一个个完成啊。”

    话里话外都像是带着刺，偏偏又让人无法反驳。

    张老板那双眯眯眼，正死死盯着在给顾客装豆浆的云疏，仿佛想把她整个人盯穿，好发泄自己心中的怒气。他的胸口上下浮动着，可见气得不轻。

    但这比试又是众人见证下进行的，张老板就是想挑刺也无能为力。

    品尝她那豆花时，他的脑海瞬间只有质嫩爽口，入口即化几个字。简直不敢相信这是一个小姑娘做出来的，他与豆类打交道多少年了，也从来没做出那么鲜嫩的豆花。若不是云疏当着他面制做的，他是实打实要怀疑这里面是不是加了什么东西。

    甚至丝毫不逊色于曾经碰见过的宫中御厨，小小豆花做的都如此之好，别的东西更不用说……

    更别提最自信的豆花当众输给别人，还是自己提出的，搬起石头砸自己的脚。张老板内心满是憋屈，却又无可奈何。

    “是——我没忘记，去就去，我可是愿赌服输的人。”看着他们围成一群，在云疏那买豆花的模样。张老板从牙缝中生生挤出这些字，输了不要紧，等会还要带人去酒楼，真是赔了夫人又折兵。

    这一大张旗鼓的豆花比试，原本以为能让自己锦上添花，偷鸡不成蚀把米，反过来倒是在为她打名声，顾客不招自来。

    相比张老板的气愤，反观云疏正在笑眯眯地接待顾客，带来的这豆浆和做好的豆花没多久就清空见底了。她手脚麻利地快速装豆花，等结束时胳膊都隐隐泛起酸痛来。

    云疏又借此机会开口道：“各位叔叔婶婶哥哥姐姐，以后我每天都来镇上卖吃的，豆花，豆浆，还会有糕点，糖水什么的。你们到时候可要来捧捧场啊！可别忘了我这小摊子。”

    “可以啊，到时你可得多做些豆花。”有人接话回答道，这豆花是当真好吃，吃下去滑嫩不说，唇齿之间还留着香甜。

    “好，婶婶们都喜欢的我肯定多做些，到时我还会做各种新玩意，保准不让大家失望，让你们吃个够。”云疏扬起嘴角，露出一个乖巧的笑容。

    等人群都散开的时候，已经是半个时辰后了。云疏又喊上不情不愿的张老板去酒楼。昨日在酒楼平白无故被人骂了一遭，怎能不讨回公道，真当她是软柿子？只是没想此次比试还能有别的收获。

    现在正是吃午饭的时间，酒楼内优雅的琴曲声被杂乱的人声掩盖。云疏站在一旁，指了指这里眉眼弯弯，对张老板说：“就在这吧，张、老、板。”

    接着拍了拍手掌，清脆的声音将众人目光吸引过来。就像昨日豆腐店张老板大声怒吼一样，生怕别人不注意这里，瞬间成为酒楼的关注点。

    “大家中午好，我们豆腐店张老板有话要说，烦劳各位给个面子，听一听。”

    面对几十人齐刷刷而来的目光，张老板的脸简直红成猪肝色，就连脖子都弥漫上红色。他低声怒吼道：“你别太过分，大家都是生意人，以后抬头不见低头见的，你是想要我说我的豆腐比你差得远吗？这是不可能的！”

    “你把事情做这么绝，以后别怪我不客气！”

    她还什么都没说，这人就开始威胁起来。如此行为，云疏着实怀疑他是怎么开店铺的。

    云疏看了一圈酒楼，语气平淡地说：“张老板放心，我也不为难你，你说句我的是上好的豆腐就行。”

    这话还行，不算过分。

    他四处张望一会，咳嗽两声开口：“我…旁边这位姑娘的豆腐实属上等，有兴趣的可以去看看她家的豆腐。”

    当着不少熟人夸赞别家好，张老板说这话实属憋屈。

    “是吗？那有机会我得尝尝。”俗话说得好看热闹不嫌事大，任谁都能发觉张老板不情不愿的模样，想来是发生什么好戏了。

    又有人接话道：“小姑娘在哪摆摊啊，哈哈哈，这不得去品尝品尝一番。”

    “咦，这不是豆腐店的张老板吗……”

    “那人是新来的？”

    “这是……”

    “在街上当众认输，又来酒楼给你道歉，行了吧！”张老板言语中尽是不服气，那眼神能活活吃下个人，他只想此事快速了结，赶集离开这个地方。

    是实打实的道歉，虽说诚意没多少。

    “好了好了，没什么事情咱们就此告别，有机会再见啊！”云疏勾起嘴角笑道，用实力打脸的感觉简直不要太爽，看着豆腐店张老板吃哑巴亏的模样就想笑，转身往别处走去。

    今天光顾着比试，全然忘记云疏是想要和自己抢生意的。张老板回想起这事情，盯着她那背影，眼神中闪过几分狠厉，这人前不久才说要摆摊买东西，现在是又想去和酒楼谈生意吗？这是想要两头占？

    也不知这人从哪跑出来的，怎么突然就吸引住众人的口味。

    “可别怪我没提醒你，我和酒楼是谈好了的，他们短时间是不可能更换供应商的。”

    “你去找他们也没用，你…若是真想找个地方，我先前说你来我店铺里工作也不是不可以……”

    话里话外都是警告，生怕自己动了他的合作方。又假装大方要给自己一条谋生的路，云疏眸底闪过几分不屑，莫不是害怕自己做起来会抢他生意才说这些话。

    真是好一副心机啊。

    “嗯——是是是，多谢多谢。我有自己的打算，不劳张老板操心。”云疏摆摆手敷衍地表示自己知道了，昨日她细想过，与酒楼合作收入确实稳定。但她独自一人根本做不完那么大的供应量，人老板也不可能随随便便同意自己这半路冒出的豆腐小商家。

    思来想去她决定还是先开小吃摊，用豆类做的豆浆，豆腐，豆花等，这两天来镇上卖豆浆，收益效果相当不错。

    一口吃不了大胖子，云疏也不再惦记酒楼这碗大肉。等后面银子赚够了，再开个店，招员工等等。哪需自己一个人怎么麻烦，到时再谈合作也能方便多。

    更何况这豆腐店张老板和防贼一样提防着自己，如果眼神能杀人，估计她昨天就尸骨无存了，怎么可能还活到今天。

    张老板看着昨天还想要抢生意，今天赢了却扬起嘴角默默离开的云疏。着实让人摸不着头脑，搞不懂她在打什么鬼主意，好在自己没什么损失。等看着那人背影消失在此处，他才放心地离开。

    云疏转身去到集市，心里列着清单买好所需的东西，赶上中午的黄牛车回到村子里。一进门便去了厨房，中午准备做最简单的香酥豆，加上磨成粉混着糯米做成黄豆豆乳当做午饭。

    将黄豆丢入油锅里翻炒，等外壳微微酥脆再撒上一把薄盐，不多时厨房里飘出阵阵香气。

    云疏边吃边思索着，小吃摊吃的就是一个方便又好吃。早晨卖豆浆，豆花，豆腐。过后可买些豆类糕点，特别是午时烈阳当头，若是摆出清热解暑的绿豆汤。

    这几类皆是方便易做，便捷，加之老百姓都喜欢。

    敲定接下来的经营方式，云疏二话不说开始操办。

    其实她首先想到的是绿豆冰沙，但条件有限，不然靠那个大赚一笔银子是绝无问题的。她把买来的绿豆去掉杂质洗干净，再放入清水中煮好。

    做的是薄荷绿豆汤，云疏把特意买好的薄荷干用水冲洗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再和的绿豆汤混合搅匀。

    云疏尝了尝感觉味道还可以，又接着做绿豆糕，买的时候想了很多。现在的她能做出来的东西还比较单一，想来想去买了绿豆回来，至于其他的还得等银子赚够了才能进行。

    这些天她都是吃完晚饭没多久就开始准备第二天要带去镇上的东西，一些可以提前弄的先弄好。早些睡觉，以便清晨时能起床把食材都煮好，保证新鲜感。

    天光渐亮，金风送爽，晨光破开薄云，铺洒在厚实的黄土上。

    每日坐上黄牛车的时候，云疏都能望见从东方升起的太阳。晨光暖洋洋地照在脸上，她懒懒地打起一个哈欠，最近要带的东西越来越多，干脆租下一个黄牛车。

    又是去找了块木牌子，大几笔写上云氏小吃摊，放在黄牛车旁。

    再把各种小吃，豆浆，豆花，豆腐，绿豆汤，糕点一一摆放好。云疏闻着这浓郁的香味，扯了扯嗓子开喊：

    “走过路过别错过，这里是云氏小吃摊……”