003

    中午,何家的米饭开锅了,阵阵米香随着烟囱飘进云里,闻着这饭香何简也不吃香瓜了,捧着碗就坐在了饭桌前。

    饭桌上一共扣着三个碗,何简偷偷翻开碗往里瞧,一碗是腌了切好的咸菜,一碗是只有一颗鸡蛋加水炖好的鸡蛋羹,再一碗是三个窝窝头。

    见没有兔肉,何简问,“妈,先前叶青给咱家的兔子呢?”

    端着白饭出来的何向田说,“那只兔子还在院里养着呢,等你哥回来再吃,他在部队里难吃到荤腥,回来后得给他补补肉。”

    “好吧,”这道理何简认。

    虽然吃不到兔肉,好在还有一块猪肉,虽然不多但每个人分一分也能有个两三口。

    将红的晶莹透亮的红烧肉往饭桌上一摆,李秀丽才解了围裙坐下,“行,吃吧,这肉你们一人吃三筷子不许多啊,剩下的得等晚上媛媛从文工团回来吃。”

    “知道了。”

    说着,何简赶忙夹了两筷子肉给爹妈后,又给自己夹了一块,一筷子肉吃一小口再扒几口饭,虽然肉不多却也吃的有滋有味的。

    尤其李秀丽的红烧肉做得好,焯过水的猪肉下锅前还熬了白糖,炖煮期间又加了几勺子酱油,等最后红烧肉出锅红红的糖浆渗进肉里,甜滋滋又增香。

    等饭吃腻了再夹一筷子咸菜,嘴里还不忘包着肉,这时口腔里甜、咸、香俱全,一口咽下去别提多香了。

    吃完饭后何简悠哉悠哉的坐在她爸给她做的秋千上,手里还捧着小香瓜,吃着吃着倒是想起了她爸说的兔子。

    凑到兔子窝前,瞧着里头亮着双红眼睛缩在角落里的白兔子,何简掰了一小块香瓜凑到兔子跟前。

    “喏,小兔子,吃香瓜不?”

    兔子虽然怕生,但香瓜甜丝丝的味儿还是勾着它往前跳。

    趁此机会何简赶紧伸手摸了上去,边摸边感叹叶青这兔子养的是真好,油光水滑的,拿来做麻辣兔头倒是不错。

    要说何简穿书以来让她最无力的,除了七十年代特有的土墙和卫生环境外,就是这吃喝了。

    在现代大街上每走两步就能遇上一美食摊,无论是辣的,咸的,甜的,手机一扫码美食就到手。可在这年代文里,美食却是除了衣裳外最紧缺的,平日里最多就是窝窝头就咸菜。

    哪怕何家家境好些,这肉也不过是四五天才吃一顿,还别提那少的可怜的做法。

    这年头村里对于猪肉猪骨头的处理方式,无非就是红烧肉和炖骨头,什么烤的、炸的根本不可能,废油不说还废柴火。

    况且在村里人看来那两种做法是最省事最营养的,好不容易能吃根猪骨头,还不炖汤那不糟蹋粮食吗。

    “不过听说城里美食倒是不少,如果有空能去趟城里就好了。”

    云水村离县城不算近,坐个大巴车还得一个多小时,在如今这七十年代是去哪儿都要介绍信的,村里人要想去县城还得去生产队里打证明说明目的和理由,一旦理由不符合规定,这城里就去不了。

    所以整个云水村里,除了那些在城里打工的年轻人外,其他人可能根本就没去过县城,大多对外界的认知还来源于有钱人家的那台黑白电视机。

    何简家算是云水村的富户了,厅里就放着一台电视机,不过一般只有晚上打开,到那时附近的村民就会坐在门口院里一块儿看电视。

    也因为这,就算从前何简性子刁蛮,只要不太过分,一般也没村民去跟她计较。

    喂完兔子后何简起身赶紧拍干净身上的确良的裙子,这衣服还是上回她生日时李秀丽给买的,两块钱一尺呢,价格可不便宜。

    下午的时候,何云又开始在村子里吵吵闹闹,何简凑热闹的去听了一耳朵,原来是叶大不仅帮张寡妇做活,还把家里仅剩的布票给了人,这会子正闹事呢。

    叶慧慧哭着也在一旁帮腔,娘儿俩的话直把叶大戳的抬不起头。

    何简是知道女主叶慧慧一直惦记着那些布票想买两尺的确良,可到如今自家人还一尺没有,反倒被贴补给了隔壁村的张寡妇。

    院里同样听见声儿的何向田这回是半点没理会,自从何云嫁给叶大以来,俩人是三天一小吵两天一大闹,村民是有热闹可看了,他们娘家人却是被磨的一点劲儿都没了。

    “行了,别听热闹了,有空去把兔子喂了。”

    “哦。”何简懒洋洋的应了句,却是倚在门边上没挪步。

    村头的吵闹声还在继续,偶然间还能听见‘叮铃铃’的车铃响。

    认出那车铃节奏的何简笑着喊着,“爸,是姐姐和未来姐夫回来了。”

    身后的何向田没好气的瞅了她一眼,“这洋车子声音都一样,哪就能知道是你姐夫的车,说不定是人邮递员的呢。”

    “才不是,姐夫打车铃都是有节奏的。”

    这般说着的何简继续朝路口看去,耳边那清脆的车铃声也愈来愈近,等熟悉的人影出现在路口,她赶紧摆摆手,“姐,姐夫!”

    听到何简的喊声,何向田出门一瞧,前头骑着洋车穿着绿军装的就是隔壁村的李文,后头穿着碎花过膝裙坐着的就是自家老二何媛。

    到了家门口后,还没等李文停车,何媛就迫不及待的跳下了车,她轻盈盈落下时裙摆飞舞,像极了一只漂亮的花蝴蝶。

    李文跟何媛两人是高中同学,上学时就互相喜欢上了,毕业后因为一封介绍信李文成了附近五个村的大队会计,天天扒拉算盘珠子给大队算钱,每笔账都没错过,如今也算是年轻人里头势头最高的。

    虽然人不爱吭声但脑子好使,家里父母一个是大队干部,一个是卫生员,要不是一早就瞧上了何媛这漂亮姑娘,还不知道会跟哪家姑娘订亲。也因为这,当年刚一毕业两家就赶紧订了婚,算算时间估计明年就该结婚了。

    刚下车,何媛就赶紧拉着何简进院似乎有什么急事,连门口的未婚夫都不管了。

    一同被撂下的何向田无奈,“这丫头,一直就这么风风火火的,也不知道像了谁。”

    李文推了推鼻梁上的眼睛笑着说,“风风火火挺好的,我妈总说我不够直率,以后娶了媛媛就算完整了。”

    对于李文这个未来女婿,何向田一向很满意,“小文啊,你跟媛媛订婚也几个月了,哪天你爸妈有空我们凑个时间谈谈明年你俩结婚的事。”

    一提起结婚,李文就臊的脸通红,扶着眼镜的手都不稳了,“我、我知道了叔,我回头就跟我爸妈提。”

    说着,他下意识瞅了瞅院内,见何媛还是没出来看自己一眼,不由得失落的给车掉头。

    “那叔,我回去了,等他们有回复了我来跟您说。”又看了眼没动静的何家,李文蹬着脚蹬走了。

    “哎好,路上慢点啊。”送走李文后,何向田赶紧进了屋,刚进里屋就听见俩闺女在激动的说着什么。

    “还想进文工团?我呸!敢欺负我何媛的妹妹,那叶慧慧脸皮是真够厚的。”

    今天上午在村里发生的事,中午何媛在路上就听说了,尤其是听到叶慧慧污蔑何简偷窃不成反被批评的事。

    “居然还拉上个叶青给她作证,亏她那脑子能想得出来,知不知道被判定偷窃是多大的罪。”

    说到这事,何媛就气的眼里冒火,她这人一向不是软柿子,更见不得家人被当软柿子捏,现在叶慧慧这做法算是触了她底线了。

    轻拍何媛后背,何简给她一点点顺着气,“放心吧姐,她心眼子耍不到我身上的。”

    被顺了毛的何媛怒火渐渐消了下去,“你呀也学聪明点,别回回被她当枪使,从前都是些小事过过可以算了,但这次偷窃可是大罪,还好你难得机灵一回,不然我还得去生产大队捞你。”

    何简抽抽嘴角,“知道了姐,来,喝口茶。”

    喝过亲妹递来的茶,何媛也有心放过不再念叨。

    “至于她想进文工团的事,那是想都别想。她有高中学历是不错,可惜身高太矮才160,要想进入文工团起码也要170才行,除此以外气质、身材,专业性都是必不可少的。”

    因李秀丽是学校音乐老师,父亲又是老教师的缘故,一家子的文学素养都高,再加上从小何媛就长得漂亮个头又比村里姑娘高,自然就被李秀丽重点培养了仪态气质,甚至还让她跟着电视机和磁带练习舞蹈。

    这才使得何媛成了他们村里第一个进文工团的姑娘。

    其实原先何媛也有心让何简进文工团,要不是她身高离170还差点又怕吃苦,说不定她努把力还能成。

    三兄妹中,何江的身高最高足足一米八几,老二何媛其次有170多,最矮的就是何简身高只有167,与同村姑娘相比是不错,可跟亲哥姐比就差得远了。

    至此,叶慧慧想进文工团的事是彻底告吹了,就算她找其他法子也是行不通的,毕竟硬件不行是怎么着都进不去的。

    到了晚上,一直给何媛留着的那碗红烧肉被端上了桌,除此以外还有饭上铺着的一小块腊肉。

    见着碗里那几片晶莹剔透的腊肉,何简乐出了八颗牙,“妈,你不是说这腊肉得留着过年吃吗,怎么现在就动了。”

    李秀丽给她夹了一筷子菜,“怕你馋呗,离过年还有好几个月今晚上你要是再吃不到肉估计就睡不着了。放心吧,这加起来才一小截肉,我特意切的很薄铺在饭上也算多点油水了。”

    一天能吃两回肉对何家人来说,是个做梦都能乐醒的事。

    至于红烧肉碗底那点肉汤也没浪费,一人倒点在饭里也是满口油香。
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