第四章

    这要真是15岁的杨嘉大概会立刻炸毛,因为她记得自己青春期有段时间就是这么“惹不得”。

    但内核心理年龄早已成年的杨嘉当然已经不会再那么情绪化,其实杨爸就和那种喜欢犯抽逗人,再专门看人反应的人是一样一样的,你只要不搭理,他自然会觉得无趣。

    这会儿杨嘉没像以前那样一戳就毛,而是直接跳过杨爸爸的话茬:“我还没来得及买菜,你先自己喝点水,我去买把小青菜和面条回来?”

    问是这么问,但杨嘉已经进去拿钱准备出去买菜了,没办法,现在的杨爸还没有进化成之后那个会做饭的2.0杨爸,目前杨爸最擅长的唯一厨艺就是煮面。

    基本只要是面,他就不会失手,而且煮出来的汤底鲜香浓郁,面条劲而不坨。

    与之相对的是他除了面条以外的厨艺,那叫一个神奇,要不是就是完全没有盐,要不就是一道菜能给两道盐,煎个鱼吧,最后绝对是看不出鱼的形状了,会变成一大盘鱼肉和鱼刺混合的焦苏渣渣,就连用杨妈妈已经处理好了的食材煨汤,他也能煨得清汤寡水。

    后来杨嘉专门注意了下她老爸是怎么做饭的,这才发现杨爸做饭喜欢跑神,一跑神不就会忘记自己到底给没给盐嘛。

    煎鱼呢,是因为他拿不准火候和时间,铁锅煎鱼还是需要一点技术的,把握不好,鱼就会特别容易粘锅,鱼一粘锅他又会立马拿铲子去铲,再加上他拿不准里边的鱼肉到底熟没熟。

    用他的话说就是外边的鱼肉已经焦了,但里边怎么看着还有水的样子。-_-||

    所以索性全部斩碎,吃半焦的鱼肉渣渣,也亏这道菜只要盐给对,味道还是不错的。

    至于煨汤,则是因为杨爸神奇的养生概念,他做菜不喜欢放太多种调料,像汤品在他看来是很有营养的东西,那就尽量要喝得原汁原味一点,除了基本的去腥和盐,他什么都不喜欢放。

    所以之后只要是煨汤,杨嘉都得自己再加一道料,添点酱油生抽、玉米枸杞小青豆什么的。

    杨嘉一边拿着杨妈妈的钱包,一边拎着烧水壶到外边灶台接水,一看到她爸她就想起来了,他们家两位大人的臭毛病——不喜欢喝水。

    没错,别说每天八杯水了,杨父和杨母都是那种完全没有喝水习惯的人,其中杨妈妈稍微好一点,她是感觉渴了就会喝水,只是服装厂大部分时候都挺忙,一忙起来经常会忘记。

    而杨爸就厉害了,他是只有渴到不行了才会喝水,甚至有时候嘴巴都干到冒白沫沫了他还能不喝水,杨嘉不知道这到底是他对自己身体机能的状态太迟钝,还是忍耐身体的轻微不适已经成了他们那辈很多人的习惯性常态,似乎只要身体不难受到一定地步,他好像就感觉不到一样。

    包括生病也是这样,之前杨爸得胃病的时候,其实已经不舒服了挺长一段时间,还是到后来,痛感越来越强烈,杨妈妈担心,半强制拎他去检查他才去的,结果一查,胃溃疡已经快要胃穿孔了。

    后来看到检查单的杨嘉:“……”

    就因不喝水这事,两人都遭过教训,杨妈是结石,杨爸是胃病和之后的肿瘤,当然杨爸的胃病和肿瘤不只是不喝水,还有身体机能、细胞基因这些东西,但除此之外,他的生活习惯绝对能算做帮凶。

    “呵~”杨嘉想起这事,嘴角一掀就要冷哼,说起这个她心里就有点搓火。

    杨爸,总体而言是一个在工作上非常细心却在生活上极其懒且怕麻烦的人,这表现在只要他自己一个人吃饭,经常就会胡乱对付着吃东西,这似乎也是他们那代人的通病,杨嘉工作后经常也没时间做饭,但她好歹能点外卖,平常也舍得炒个小炒什么的。

    杨爸这代人就不一样了,除了在家买菜做饭和摆酒,他们基本是不愿花一分钱在外边餐馆的,甚至只要伴侣孩子没跟着一起吃,他有时候就几个馒头包子,或者直接不吃就混过去了,在他们的观念里,这样方便,省事,还少花钱。

    当然,如果是馒头包子,偶尔吃吃挺不错,好歹是主食,但杨爸还有个喜欢吃的东西,糍粑,糍粑偶尔吃几回也不错,但架不住杨爸能经常拿它当饭吃啊,用他的话说,糍粑比馒头更有味,还经放,不用临时专门出去买,也不用看新不新鲜,直接泡水里就行,饿了,煎两块就能饱肚子,再方便不过。

    那可不饱肚子嘛,重油重糖,糯米又不易消化,再加上杨爸本身不喜欢喝水,还非常喜欢吃辣。

    说起来,他们一家人都属于口味偏重的那类,不是重盐,而是重辣,很多菜不给点辣就觉得像是没味儿似的,曾经杨嘉以为她是他们家最爱吃辣的,后来发现杨爸才是。

    “嘉嘉,你这放假在家休息,又是在翻腾什么东西?你妈刚收拾好的屋子,昨天才拖的地。”

    这是看到她摊在地上的书了。

    “那是我找出来的初中教材,你别给我分类好的扒乱了。”

    杨嘉头也不回地答话,插好电源,一伸脑袋果然就见杨爸正在屋子里翻着自己丢地上的课本,一边翻嘴里还一边念叨:“哎哟,真是,我看看,嗨哟哟,这数学写得,老爸都看不懂嘞!”

    已经走到门口的杨嘉:“……”

    呵呵,不瞒您说,别说你看不懂,其实我现在也看不懂来着。:)

    杨嘉踏出家门,刚一出去,一股热浪扑面而来,这光照得,她眼睛都眯起来了,湖城八月正午时分的烈阳,着实太有杀伤力。

    杨嘉走在太阳底下,一时觉得自己快要被烤化了,一时又觉得自己再晒一会儿身上都得咔咔冒油。

    整个城市跟放进了点着火的大蒸屉似的,又湿又闷又热。

    原本杨嘉还想着她要不要承包一下中午的做饭工作,但一想到她做饭的效率,和杨爸中午只有一小时左右的休息时间,就又打消了这个念头。

    还是想办法叫老爸中午别回来,就在他们公司那边吃饭得了,不然大中午这么一来一回的,就为吃顿饭,属实是折腾人。

    说到底,杨爸中午回来最主要还是为了给她做饭,但她现在会做饭了啊,不需要再麻烦杨爸来回跑。

    是的,虽然杨嘉不经常做饭,但除了一些杀鸡杀鱼的工作,她做饭的水平其实出乎意料地还不错,之所以说是出乎意料,是因为杨嘉在大学毕业之前基本是从没正经做过饭的。

    这一方面是因为家里宠,常说的话诸如你不用管这些,好好学习就是在回报爸妈,另一方面则是因为杨妈妈看不惯她做任何家务事的水平,用她的话来说就是做事没个做事的样子。

    搞得曾经的杨嘉很费解,做事做了不就完了,还非得摆出个什么样子。

    杨嘉的做饭技能是在外独居时学会的,唯一的缺点就是慢,很慢。

    如果说杨妈妈一个小时能利落弄好三四个菜,杨嘉一个小时就只能做好一道菜,除非是特简单又做熟悉了的那种速度才会快。

    会这么慢这不光只是杨嘉一贯的做事慢,反应慢,而是她只要一进厨房,就会本能的觉得危险。

    虽然这样说很奇怪,但杨嘉打心底觉得一个普通的安全的家庭,其中最危险的地方就是厨房,危险物品包括但不仅限于油、刀、和点明火的煤气灶台。

    她只要一迈进厨房,脑子里会自动预想播放如果炒菜时,手沾到油,然后锅铲/刀/锅碗没拿稳会是怎样一幅画面,就和某种感应到危险的预言警告似的,而且她还很怕油炸锅,杨妈做饭那叫一个风生水起,干脆利落。

    她不行,她只要下菜进油锅感觉要炸,就会立刻先关火,然后把菜全部放进了油锅里再炒。

    头几次杨妈看她这样炒菜,就一直在旁边翻白眼,又或者经常杨嘉炒菜才炒到一半,就被她轰了出来,因为看得她着急上火。

    这一块的菜市场离她家不远,总体场地不算太大,东西品类却很齐全,杨嘉先到了卖面的那家,打算称五两手工面,她和杨爸饭量都不算太大,五两差不多了。

    “老板,拿五两宽边手工面,不要外面摆着的那个,要冰箱里那袋。”

    “哎哟,丫头,这都是一样的啊,都是今天大清早刚做的。”

    打着蒲扇的小老板一边说着一边就要拿塑料袋去抓他放在外头那摊已经开袋的,因为那袋眼瞧还剩一点就要卖完了,但那一看就拿出来挺长时间了,上边连丁点冷气水珠都没有。

    杨嘉见状赶紧又连说了两遍她不要外边那袋散着的:“你抓外面的那些我不要,就给我拿冰箱里的。行,你厉害,那我不在你家买了。”

    “哎哎,好好好,就冰箱里的,就拿冰箱里的。”小老板一边服软一边去开冰箱。

    这么热的天,菜市场又潮又湿,蚊虫还多,这种环境下,当然还是冰箱里的保险点,就湖城夏天这天气,杨嘉对食物的保鲜时长实在没什么信心,曾经她早上自己在家打了回新鲜豆浆,想着分量太多了喝不完留着中午再喝,结果晾那才两个多小时呢,豆浆就酸了。

    而且这里的很多小摊贩小老板就喜欢这样,能缺斤少两一点就缺斤少两一点,能多沾点小便宜就沾点小便宜,比如那种快坏了的食物,也能扒拉扒拉卖给你,非得你自己挑,自己觉出不对说出来,让他知道你不好糊弄才行,更有一些手特别快的,看到性子软的顾客,还会以“打包都打包好了,也不好再放回去”来强买强卖。

    曾几何时,杨嘉就吃过不少次这种闷亏,尤其是买东西的时候,经常有店家想宰她,她也不知道那个时候的自己是怎么回事,整个人从里到外都充满了一种莫名的自卑与胆怯,不管和谁说话都透着股弱气,于是外在表现出来的样子,说好听点是文静,说得难听一点就是小家子气,懦弱又畏畏缩缩。

    好在她现在已经迈过那个时期了,杨嘉提着手里的东西,烈日高悬于天空,她一步一个脚印地往家里走着,嘴角露出了个浅浅的细微笑容。

    虽然她不是什么天才,距离天赋大能什么的也很遥远,尤其以她现在的资源条件、父母性格,想要快速发家致富什么的更是不现实,但有些东西,成长后再重来一遍,总归还是不一样的,哪怕,这只是一点很小很小的小变化。
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