装果酱的罐子是周乐请葛顺帮忙买的,他们大队之前就是烧瓦罐的,仓库里还堆了一批呢,有了葛顺的帮忙,周乐也没花多少钱。
她是打算自己拎到公社去的,赵秀梅不放心她拎这么多东西,非让二哥周爱党帮着一块送过去。
周乐早就跟陈书记说好了,果酱是以红星公社的名义卖出去的,她到时候给公社分一些钱,所以一带到公社,就被人买走了一半,好些人还抢着要呢。
要不是周乐还要留一些带到县城去,恐怕连一半都剩不了。
看着周乐大包小包的往县城里去,陈书记原本想派个人跟着的,被周乐拒绝了。
“坐小客车有啥危险的,您忘了,我还认识人家售票员呢。”
陈书记想说,就见过两次面,人家都不一定能记得她。
小客车正巧过来了,今天没什么人,车上都是空位呢。
周乐一只手拎着野果子酱就上了车。
售票员织着毛衣,头都没抬,“上车买票啊。”
“姐,又见面了。”
“妹子,咋是你呢?”听到周乐的声音,售票员抬头看了一眼,立马就笑开了。
再看她脚边的东西,“你这是去县城干啥呢?”
“去副食品厂。”说着还从包袱里掏了个罐子出来,递给了售票员,“姐,这是我自己做的野果子酱,你拿回去尝尝。”
说完还不忘记给司机师傅给递了一瓶。
售票员打开闻了一下,一股子甜香味儿立马就钻进了鼻子里,让人忍不住想尝一口。
“这是你自己做的?是送到收购站去的吗?”
“不是,是送到副食品厂去的。”
售票员毛衣也不织了,拉着周乐妹子长妹子短的。
到了站,还让司机师傅亲自把周乐送到了副食品厂。
“这不好吧?”
“那有啥不好的,你一个女孩子,拎这么重的东西,走路也不安全。”
周乐推辞了一下也没有拒绝,有车坐比自己走着方便多了。
到了副食品厂附近她就下来了,对着售票员挥手,“芳姐,谢谢你了。”
看门的大爷眯着眼睛打量她,等看清楚是周乐的时候,连忙走了出来。
“小周同志来了。”他一早就在这等着呢,这会儿看到人,才放下心来。
再看那早就没影了的小客车,看门的大爷又对周乐高看了两眼。那些开小客车的司机和售票员,眼睛都长在头顶上,居然能把周乐送到这里来,可见这个姑娘是有门路的。
“快进来。”大爷把周乐领到了张厂长的办公室。
“周乐同志来了,快坐。”张厂长很是热情的招呼周乐坐下。
见她手里提这一个大包裹,连忙伸手去接,“这是带啥了,这么大的包。”
结果刚拎了一下,发现还挺沉的,险些给摔地上去。
好在周乐把东西拎到了桌面上,她一打开包裹,看到里面那熟悉的罐子,张厂长就知道她拿的是啥了。
周乐带过来,也是有自己的想法的,野菜干蘑菇木耳啥的,过了时令不是长老了,就是不好找了,鸡蛋也是要靠着大家伙攒出来的。
副食品厂不会一直收购他们公社的山货,估计再有个两三回,就会停了。
眼下鹌鹑养殖场还没正式成立,这边也不能轻易断了联系。
“你的意思是,弄些野果子,做成果酱?”
“是的,野果子虽然是时令性的,可是做成果酱之后,更方便保存。”
周乐带来的罐子里就有几种口味的野果子酱。
熬煮果酱没什么技术含量,可是想要弄出像周乐做的那样好吃,肯定得让她来做,要不就让她从旁协助。
至于果酱这条生产线能不能成立,还得先看看副食品厂的意见。
“如果您决定要生产果酱,我有个小小的提议。”
“什么提议?”
“把这罐子换成玻璃瓶子,就像是装罐头那样的玻璃瓶子。”
张厂长点头,不过增加一条生产线的事情,还得经过厂里的商讨。
周乐作为邀请来的技术人员,自然是要参加这次的会议的。
“我不同意,我觉得这根本就不靠谱,这果酱是用那些野果子熬出来的,那过了这个时节,去哪里找野果子,没了野果子,咱们这生产线就得停下来,那要浪费多少的功夫。”
反对的人就是采购部的部长黄斌,周乐对他的印象可深了,之前还怀疑她给的卤味方子有问题。
这回也不像是上回那样,不止是黄部长,厂里大半领导都觉得黄部长说得有道理。
之前提出要开新的生产线,还提议让一个公社的大厨当技术人员,就让人觉得不靠谱了。
他们是觉得果酱味道不错,可他们也得为厂里负责。
“张厂长,我觉得,这个事情,还是要慎重考虑一下。”工会的马主席也站出来反对。
黄斌看向周乐,面上虽没有表情,眼中的得意却怎么都掩盖不住。
一个黄毛小丫头,还想和他斗。
“周乐同志,能说说你的想法吗?”一直没发表意见的赵副厂长突然就点到了周乐。
被点名了她也不慌,直接站了起来,“各位的顾虑,我也知道,我有个法子,倒是可以解决这个问题。”
“你要怎么解决?”黄斌都打算好了,不管周乐说什么办法,他都直接否决就是了。
“副食品厂可以在我们红星公社开设一个分厂,专门生产果酱。”
“你在说什么笑话,分厂是说开就开的吗?”
“黄部长,别着急啊,我还没说完呢。”周乐笑着看向黄部长,就好像他在无理取闹一样,气得黄部长直接别过了头去。
“我的意思是,生产果酱的事情,可以由我们红星公社这边来负责,而副食品厂,负责果酱的销路。这样,副食品厂就不用担心野果子过了时令,生产线会停下的问题。”
只用负责销路?
他们副食品厂,最不愁的就是销路,连风险都省了。
众人心里的反对意见消散了不少。
黄斌自从上次卤味的事情,跟周乐道了歉之后,走到哪里都觉得别人在议论他。就把周乐给记恨上了,哪里愿意看她得意。
“哼,说得好听,你能做得了红星公社的主吗?”
周乐把手伸进了自己的挎包里,掏了半天,掏了一个证出来,她把证打开递给了张厂长。
“我今天站在这里,不是红星公社食堂大师傅,是以红星公社的干事的身份来的,我说的话,是代表着我们公社的陈书记。”周乐面不改色的说道。
出门在外,身份都是自己给的。
反正他们又不知道,自己这个干事的身份只是个虚职。
张厂长看了一眼周乐的证,便还了回去。
主要是上次公社的陈书记跟着一块过来,不少人都看见了,也无形中佐证了周乐的话。
在两位十分有意向的厂长的帮助下,最终在红星公社开办分厂这个事情,就算是落成了。
说到底,就是副食品厂提供几台机器,然后在红星公社分厂挂个名,其他的都让红星公社自己去弄。
包括之前周乐提的装果酱的玻璃瓶,都得他们自己去买。
至于周乐,就负责那个果酱厂的技术研发,也是副食品厂和红星公社的联络人员。
刚刚吃到工作证的红利,周乐又厚着脸皮请张厂长给自己弄了个副食品厂技术人员的证。
她还得去弄玻璃罐子,红星公社干事的名头在县城厂子估计是吃不开的,有个副食品厂的技术人员就好办多了。
办分厂的事情,就这么定下了,等红星公社那边弄好了,他们就派人把机器运过去。
原本张厂长还想请周乐去食堂吃饭的,被她拒绝了。
那黄部长看她的目光都要刀了她了,想来这顿饭吃得也不香。
再说好不容易到县城来了,怎么能不逛逛呢。
周乐出了副食品厂就直奔国营饭店去了,她刚才做小客车过来的时候,就看到了,她进去的时候,里面都是人,只能和人家拼桌。
她找了半天,才在一位男同志对面找到个空位。
屋子里大多都是男同志,过道也十分狭窄,好半天才挤过来。
服务员站在那里,看起来懒洋洋的,菜从后厨端出来的时候,她的嗓门直接压过了饭店里顾客的声音。
周乐感叹,这位大姐的嗓门和小客车售票员芳姐有的一拼了。
点餐的窗口前的小黑板上写着今日供应:鲜肉水饺,小馄饨,糖醋肉,青椒炒肉,炒青菜,三鲜汤,米饭。”
也不知道这字是谁写的,规规整整的,看着就舒服。
“你好,我要份糖醋肉,一碗米饭,再来份青椒炒肉丝。”
出来一趟,当然不能亏着自己,周乐自然是紧着肉菜吃。
“糖醋肉没有了。”服务员眼皮子都没抬一下。
叫周乐不吱声,她也不耐烦了起来,“还吃不吃了,不吃就出去。”
得,她今天还就得吃到糖醋肉了。
她拿了两块奶糖递了过去,“姐,真没糖醋肉了吗?我大老远跑过来了,就想吃上一口。”
伸手不打笑脸人,服务员飞快的瞥了一眼,伸手把糖拿了过来,态度明显比刚才好了一些,“你等着,我去后厨看看去。”
说着转身进了后厨,没一会儿就出来了,“算你运气好,还剩一份。”
周乐喜滋滋的付了钱和票,回到座位上等自己的饭,惹得她对面的大哥看了她好几眼。
她也没等多长时间,就听到服务员的声音了,连忙过去把自己的饭菜端过来。
盘子里的糖醋肉看着可诱人了。青椒炒肉丝分量也不少,肉丝也挺多的。
她那盘糖醋肉看得对面大哥眼睛都直了,又瞥了服务员一眼,这才继续吃自己的。
周乐哪里还管对面的人干啥了,直接夹了一筷子糖醋肉,一口咬下去酸甜可口,外酥里嫩,盘子里的酱汁拌饭也很是下饭。
没点过硬的实力,哪里能当国营饭店的掌勺大师傅。周乐一尝就知道后厨的大师傅是什么水平了。
吃别人做的好吃的,也是一种享受。
没吃完的糖醋肉和青椒炒肉丝周乐都放进了自己的饭盒里。
国营饭店是没有打包盒的,想要打包,都是自己带饭盒。
还好她早有准备。