第 21 章

    台上的地方相较于昨日空旷了许多,每位参赛者都有一个自己的工作位。

    柳渝清在位置上坐下来,趁着宣布比赛规则的时间,她打量着桌上早已准备好的工具,甑、甑篦、酒舀等,都是些常见的酿酒器物。

    当吕衡的声音消失在耳边,身旁的纪韵接过端来的酒,站在她的左侧。

    她没有急着动作,不动声色地看向了周围的其它人,此时所有人都戴上了绢布做成的简易口罩,随后帮工才将要考察的酒给打开。

    口罩并不能完全隔绝住酒的香气,许多酒都有其自身的独特香气,经验十足的制酒师一下子便能分辨出是什么酒。

    就像是昨日那场比赛一样,柳渝清完全可以只靠闻就可以一秒辨别了。

    但作为辨酒的第二场必然不可能有这样的情况出现,所以在戴上口罩的情况下,参赛者所在的那一方区域都燃有香,还给每位参赛者佩送了香囊,味道也各有特色。

    场上这样的香气对于普通人来说也得皱皱眉,而嗅觉更加灵敏的制酒师傅,此时已经是让人难以忍受的存在了。

    此前柳渝清一直是尽量去忽视、屏气,但时间一长也有些受不了。

    她轻嗅着皱了皱眉头,直到戴上了口罩之后才感觉整个人活了过来。

    这个口罩与其说是用来保证制酒的公平,不如说是用来保护参赛者人身安全的。

    柳渝清心里又不自觉地想到。

    示意纪韵将酒杯放在她的桌上,柳渝清开始专注接下来的事情。

    从一旁拿出了自己的包裹,里面有一堆她之前自己画设计图,找人帮忙制作出来的工具,虽说是比不上现代的精良,但是也大差不差。

    柳渝清只从中拿出了一套装酒工具,几个透明材质的酒杯,其实说是酒杯,但却与常见的不同,它更像是一个瓶子,上下两端圆口大小相同,直径与酒杯相比也更短一些,深度却更高。

    每杯还搭配一根同样透明材质的搅拌勺子,勺子很长,放在杯子里面还能露出一段,很是方便搅拌。

    早已见过这些奇奇怪怪物品的纪韵早已波澜不惊,只是在心中期待着接下来他们的妙用。

    但场下围观的百姓们却是没见过这些 。

    陈观最先发现上面柳渝清的情况,他是昨日唯一给她下注的,所以今日就着重注意她的表现。

    他并不是一个对酒什么都不懂的人,之前他也在一个小酒厂里面做过事,昨日看十五号的操作,就知道她不是一个简单的新手。

    然而当他说出这一点之后并没有得到别人的认同,陈观也不勉强了,只是继续看着。

    穿着绿裙的柳渝清面上戴着口罩,最外层还带有一层薄薄的轻纱,有两根细带子,可以收起来拢在耳后。

    柳渝清两手往后拢去,利落地将带子系好,只露出一双清澈的眸子和细细的柳叶眉。

    净过手后她将第一组的两杯酒的盖子揭开,都是淡褐色的酒,柳渝清初步判断出了这大概是什么酒,云辉或者是归曲酒。

    但知道这是什么酒也没有太大的作用,更关键的是要辨别出两杯酒中哪一杯的质量更好。

    柳渝清拿过透明材质的“酒杯”,正要端起酒,又突然想到方才的规定,不能用手触碰到酒。

    虽然她自认自己的手很稳,不会洒出任何一滴,但是为了保险起见,柳渝清还是让纪韵帮忙倒好。

    “麻烦倒完之后再将这个盖子盖上一下。”柳渝清递过一个木制物品。

    纪韵刚倒完酒,接过木盖子之后将透明“酒杯”盖紧,又上下颠倒,确保没有滴漏之后才将酒又递给她。

    淡褐色的酒晃荡在透明的瓶身中,堪堪只到瓶子的一半容量,柳渝清将它拿起,在半空中晃了晃,金色的阳光折射出一道光彩,落在她的脸上,像是一只扑翅的蝴蝶。

    在场之人上百,所有的喧闹被隔绝在外,柳渝清神色专注,仔细看着瓶中酒的变化。

    这叫做气泡观察法。

    凡是辨酒品酒,这一步是不可少的,操作简易,结果也直观明白。

    只见透明的瓶身中,淡褐色的细酒泡沫从瓶底逐渐上升,随后又快速消散了去。

    四、五、六、七秒。

    柳渝清在心中暗数着气泡消散的时间,脸上仍是专注的神态。

    等酒瓶中的一切回归平静之后,柳渝清放下又重新拿起了另一瓶。

    这一次摇晃之后,瓶中酒的气泡繁密众多,相比之前可谓是五倍有余,气泡逐渐上升,直将跃到了瓶身的三分之二还多。

    久久没有停息,不知过了多久才慢慢归于平静。

    柳渝清就保持着这个动作,手腕悬停在空中,手臂稳固,没有一丝颤动。

    她的手很稳,见着没有丝毫气泡之后,才将透明酒瓶放在桌上。

    辨别结果出来了,拿过身旁的笔记录好,柳渝清才又示意纪韵继续帮忙倒酒。

    道理很简单,越是品质高的酒,它摇晃所产生的气泡才会越细密,持留的时间也会更长。

    除此之外在纪韵帮忙倒酒时,柳渝清也认真观察过,不同酒倾倒时所产生的酒花,也预示着酒的好坏。

    场上有条不紊地专注自己的事情,场下却有人生出了不怀好意。

    柳成旭早就听说最近镇上的大事件,早早便想去凑热闹。

    可惜他娘最近看他看得紧,让他多在他奶奶面前卖卖好,多孝顺孝顺,争取抹掉之前做的错事。

    自那日出了事后,柳成旭最后还是想办法将小柔约了出来,倒不是想着直接让小柔归还镯子,毕竟是自己送出去的,要回来也太丢人了,往后怎么好再见小柔。

    柳成旭就想啊想,最后在狐朋狗友的建议下,买了个假玉镯,但成色看着确实比之前那个好上几倍,他便约出小柔好说歹说,可算最后还是将镯子换回来了。

    他也不是没想过给奶奶假镯子,但又想到以她的眼力和手段,柳成旭也不敢赌。

    柳老太太拿回了珍藏的镯子,柳成旭又在家里好好表现了几日,终于得到了一些好脸色,柳氏也不严加看管他了。

    今日便伙同几个朋友来到了镇上,当然他们并不是冲着看制酒来的,只不过每当这时候,镇上会特别热闹,会有更多玩乐的东西。

    柳成旭等人喝酒喝得好好的,不知谁提了一嘴,他便打了个头。

    “走,一起去丰瑞酒肆那儿看看去,谁要有看中的人,便想法子找那人讨个酒喝!”柳成旭脸色酡红,俨然是喝多了的样子。

    其他人也纷纷附和,倒是没一个人想到他们算什么身份,能有什么资格让人给他制酒喝。

    白日做梦酒丢魂,洋洋得意尽出丑。

    一行人来到比赛台下的场外,几相拥挤推搡后,终于来到前排的地方。

    其他人见此翻了个白眼,摇了摇头,也不想去管这几个醉汉,嘴里小声抱怨了几句,也不再关注他们。

    柳成旭等人也不在乎别人的看法,看见台上的人,两眼迷离地看着,讨论着哪个穿得怎么样,长得怎么样。

    “哈哈哈哈哈哈,你看那个十二号,”一人揉了揉眼睛,想看得更清晰:“他也太蠢了,酒都不敢倒,还要别人帮忙!可真是傻蛋。”

    说着又继续笑起来,还引来那群人更细碎的说闹。

    周围其他人脑门青筋跳了跳,懒得理他,结果没想到这群人却是越加地口无遮拦。

    他们嫌弃厌恶的眼神朝那边看去。

    却又实在是不堪入目,转过头又发现了一抹更冷的眼神,直直地看向那群说着污言秽语之人。

    沈醒安见着柳成旭一行人,便是要看着他要做出个什么动作。

    最好不是来招惹柳渝清的。

    他嘴角勾出一抹冷笑,眼里全是冷漠。

    “看男的有什么意思,看他侧面方向那边的那位小女娘了没?”那人手指向一个方向,口中流露出下流的话语。

    “你看那个腰,又细又软,一手抱过去肯定很香。”他做出一个深呼吸的动作,表情猥琐又无耻。

    “淡绿色的衣裙,如果一层一层地剥开,不用想就知道……”话还想继续,那人却是突然抖了一下,后背猛然生起冷汗,一股凉意从脚贯穿到头顶。

    他说不出话来了,连身体也动不了,他眼睛努力睁着,转着眼球,渴望身边的朋友们发现他的异常。

    但毫无疑问,没有人发现,听着他方才的话,其他的几个狐朋狗友也朝那个方向看去。

    “就是不知道那面纱下的脸是什么样子的?!”有人可惜道,眼神却流连在别人身上。

    柳成旭也好奇看去,人看着确实是极美的,他换了个方向,想要看清具体的眉眼。

    盘起的乌发,清澈的眼眸,再往下看去……

    一个激灵,柳成旭有些晕乎的脑袋一下子挺直了,他再一看。

    台上那位不是柳渝清还能是谁?!

    纵使她戴了面纱又如何?柳成旭被关在家这段日子里,心里早已将她钉了个千万遍,柳渝清的面貌已经深深在他脑子里。

    他眼神凶恶,喝了太多酒让他此刻更加面目可憎,心里对柳渝清的恶意被酒精无数放大。

    正要推开众人准备上台,左肩瞬间一塌,沉重的力量似乎要将他压垮。

    此刻的柳成旭是转头也不能,身旁的声音也听不见了。

    他很慌。

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