翌日，凌寻风直接在寻味店门外贴了一个红底的“招聘启示”，旨在招聘些贫穷女子，以达到帮扶目的。

    昨日秦雪梅之事也让她暗暗下定决心，势必得将店面尽早扩大，好为那些苦难女子提供谋生之路。

    但何时店面才算扩大，这千人纵然有千种衡量之举，她觉得这些必得不追日后，只看今朝。

    寻味店内流动资金尚且不紧凑，且人手也确实在缺失中，也许慢慢招个一两人，再逐步扩大规模也是不错之举。

    这些举措，自然也是得到了杜四娘与苏勉等人的认可。

    寻味店招聘一事，在南洲城或多或少引起了一些轰动，好多些女子均闻名而至。

    凌寻风自摆摊开店以来，还未曾对外招聘过任何人手，南洲城百姓自然也十分好奇，亦有不少酒楼指派人手，乔装打扮，企图蒙混过关，以便潜入后，日后获得寻味店后厨做那些畅销美食配方。

    凌寻风为挑得合适人选，也直接在店门外就地摆了个招聘摊位，先由苏勉过第一关，再由凌寻风与杜四娘在店内过第二关，也是最后一关。

    招聘时间选在了午膳结束后到晚膳前的两三个时辰间，这时间不长，他们也不得不配合着现场人数，多办了几日，直至挑到合适人选。

    “苏大厨，你家凌老板为何只招收女子，不收男子，这可是不太公平啊！”

    幸得凌寻风已准备好了对策，再贴了一张告示，贴完还不忘扯着嗓门大喊：“感谢诸位今日前来捧场，小风向来一视同仁，只是本寻味店内尚且缺的是女子，小风考虑不周之处，还请见谅。日后小风在开其他分店中，依旧会招聘所需人员，不论男女。”

    这一说辞还好得到不少男子的认可。

    苏勉过的第一关，旨在面试招聘女子家境与技能，而家境方面，则优先在相对不富裕的家境中选择。

    凌寻风与杜四娘的第二关，则是考察人品与眼缘，这些因素虽均主观，但她们也只能根据她们女子的第六感，相应筛选，再做背景调查。

    经过几日抽空奋战，他们一共敲定了三位女子，身份也各不相同。

    一位未婚少女小月，家境困难，父母欲将其卖身于他人好抵债；一位因多年无子嗣，长年在夫家勤恳劳作却仍被休弃妇人春梅；一位则是已婚少妇云秋，上有家中年迈老人急需照料，下有幼儿嗷嗷待哺，与其夫婿和睦，勤恳务工，只为补贴家用。

    而这些人的秉性，都一一经过凌寻风现场偷偷考察，几人干活亦是勤快吃苦，自她们到了寻味店后，替凌寻风等人分了不少重担。

    等小月、春梅、云秋三人逐步上手后，凌寻风便逐步卸下了整日在寻味店中出餐之职。

    她并未忘了自己主要目的，开更多的店，帮更多的人，那这一切，便需要更多的新品美食支持。

    凌寻风与杜四娘、苏勉讨论后，决定再在现有人手的范畴内，增设早膳的项目，至于夜宵一项，则等到时机成熟，再加以考虑。

    早膳这一项，为图新鲜，也为吸引人群，她决定来个七日不重样的花样操作。

    第一日，便是那现代经典早餐——油条加豆浆了，凌寻风决定到时再来个现场炸油条、麻球，以及煮豆浆。

    这油条、麻球金黄酥脆，在承国尚且未存在，不失为一个大卖点。

    而在豆浆款式上，凌寻风也不局限于黄豆豆浆，她还用其他各种黑豆、红豆等豆类、糯米种类制成各种口味的豆浆，甚至还在豆浆中按照顾客要求加入鸡蛋、红豆、腐竹以及那些风靡一时的奶茶小料等。

    第二日，凌寻风想到的便是此前在李府中尝试过的肠粉，考虑到现场出餐时间较为长些，她除了现场做些肠粉外，还提前做了些“布拉肠”现场进行售卖。

    凌寻风想着，那布拉肠淋上独特酱汁，加上酸菜等小菜，味道嫩滑可口，也是当真美味。

    第三日，则是面食的天堂，凌寻风考虑做些鸡蛋饼、葱油饼、酱香饼、韭菜馅饼、白菜馅饼、酸菜馅饼等进行售卖，而这些饼类除了十分饱腹，还美味十足。

    第四日，凌寻风想着饼类、油炸类食物若是连续吃着难免上火，便安排上了粥类早餐，皮蛋瘦肉粥、皮蛋鸡肉粥、排骨粥、鲜虾粥等应有尽有，鲜甜味美。

    第五日，便是到了苏大哥的主场，早膳类大锅炒面、炒粿条事先备好，这些相较之于此前夜市炒面而言，早膳类炒面、炒粿条着实是实惠了不少，也出餐便利。

    第六日，凌寻风准备搞起包子，虽然包子在南洲城内屡见不鲜，毫无新鲜可言，她也早早想到这些，便另图新意，做起了小笼包、灌汤包子、多种口味蒸饺等。

    至于最后一日，凌寻风选择做了那鸡排汉堡、甚至还准备专门砌个烤炉烤些面包，做成三明治等食物。

    杜四娘与苏勉听完凌寻风的想法，无不惊讶得微张了嘴。

    他们觉得凌寻风脑子里真是藏着无穷无尽的宝藏，无论无论何时，也不会挖尽。

    七日早膳的方案确定下来后，这些日子他们便着手做着准备工作，无论是工具准备、食材准备还是营销策划上，每个人都磨拳擦掌、跃跃欲试、干劲十足。

    若是举措成功，那就意味着盈收大涨，那更表明他们工资也会继续涨，这可是凌寻风承诺过的。

    凌寻风知道，自己毕竟也是在现代当过社畜的，深知人人都现实，人人都要谋生，谈感情不如谈钱来得实际。

    若是自己都吃不饱穿不暖，那还谈得上如何怀济天下？如何为老板创造价值？

    自从七日早膳的宣传一贴出，传单一发出，多数人翘首以待，这营销倒是给凌寻风赚足了顾客的“期待感”。

    终于到了七日早膳付诸实践的日子了。

    一大清早，天还未亮，凌寻风等人就在寻味店门外摆起了早餐摊。

    苏大哥就按着凌寻风的要求揉面，而她凌寻风在一旁炸着油条跟麻球，至于杜四娘则是负责豆浆事宜。

    其他人员在一旁打打下手。

    所有人都静待着第一个客户上门。

    “凌老板，这便是传说中的油条？”

    “正是，您可将油条就着豆浆吃，也可将油条浸泡在豆浆中吃……”凌寻风礼貌微笑着介绍自家产品。

    “那麻烦凌老板给我两根油条，还有一碗加了鸡蛋的豆浆。”

    ……

    有了前几日的宣传铺垫，南洲城内大多顾客早早出门光顾寻味店，只为尝试那传说中的“油条”。

    第一日完美落幕，第二日及此后的第七日间亦是如此。

    凌寻风的七日早膳构思在南洲城又再度风靡起来，无论男女老少，总能在寻味店找到一款心仪的早膳。

    这七日早膳还调动了不少群众生活的积极性，日日期待着第二日的到来，好尝尝思念已久的美食。

    所以，才两周的功夫，七日早膳的日均盈收便快赶上了螺蛳粉与麻辣烫等美食的收入了。

    众人纷纷称赞着凌寻风，脸上均洋溢着欣喜。